מרק בעשרה שקלים

Posted by & filed under בריאות, מזון ומסעדות, תבשילים ועוגות.

את האתגר של מהפיכת החמישה שקלים שחולל אבי וייס ברשת קופיקס וסחף אחריו את כל הארץ, מרים בימים אלה אילן ניב מבית "בא בריא" לכיוון הכי מתאים לעונת החורף והתחדשות הגשמים: מרק. אמנם לא בחמישה אלא בעשרה שקלים, אבל תודו שגם זה זול מכל מה שידענו עד כה. המותג "באבריא" (www.babari.co.il) – שמנגיש לקהל הישראלי…

קרא עוד »

אוכלים ושותים בריאות

Posted by & filed under בריאות, מזון ומסעדות, תבשילים ועוגות.

זה שהחורף הגיע לביקור קצר ונעלם עד למופע הגשמים הבא, לא מרשים את הווירוסים של ההצטננות ואפילו לא את החיידקים של השפעת. לכו לסניפי קופות החולים ותבינו. מתקפת הנגד שלנו צריכה להיות התחסנות, מרקים חמים, תה צמחים שיודע לעשות מלאכת מניעה, ואולי גם השתתפות באחת הסדנאות של כנס "אוכלים בריא 7", שיתקיים בחודש הבא. אדם…

קרא עוד »

זה (לא) רק ספורט

Posted by & filed under אביזרים ותכשיטים, אופנה, ביגוד, בריאות, הנעלה.

אין הוכחה בדוקה לכך שאת הקלוריות והקילוגרמים שנאגור בסעודות החגים נצליח להוריד בחדר כושר, אבל בין כסה לעשור וברוב השנים גם אחרי איסרו חג סוכות, יש תנועה ערה בחנויות לציוד ספורט, ועם ישראל מצטייד בנעלי ריצה, חליפות פוטר, ביגוד מנדף זיעה, אופני הרים, ועוד חצי תריסר אביזרי התעמלות, הליכה וריצה.     בביקור במרכז הריצה…

קרא עוד »

טרנד: במקום פרוזאק – מנדלה

Posted by & filed under בריאות, ספרים, פנאי, תרבות.

פרק מעניין בסדרת הטלוויזיה האמריקאית "בית הקלפים", הראה קבוצת נזירים טיבטים רכונים בחדר הכניסה של הבית הלבן מעל מנדלה ענקית (מילה שפירושה בשפת סנסקריט עיגול או דיאגרמה סימבולית עגולה ובתוכה צורות מורכבות), זורים סילונים דקיקים של חול צבעוני וממלאים כך את כל הצורות המפותלות והזוויתיות, עד שמתקבל ציור דמוי שטיח קסום. בתהליך העבודה נראו הנזירים רגועים וכמעט…

קרא עוד »

כריכים שיש סיכוי שילדים יאכלו

Posted by & filed under בריאות, ילדים, מזון ומסעדות.

הילדים מחזירים את כריכי הפסקת עשר נגוסים בביסים בודדים במקרה הטוב, מעלים עובש בפינה נסתרת של התיק במקרה הפחות טוב, או בכלל לא מוחזרים כי הקטנים נפטרים מהם בדרך הביתה? הבה נתחכמה להם בפרוס שנת הלימודים החדשה, ונכין הפתעות שאפילו הם לא יוכלו לעמוד בפניהם. מדובר בכריכים הדורשים קופסת שימור משוכללת. ועל כך בהמשך. נתחיל…

קרא עוד »

כריות חכמות: לישון על אלוורה, ג'ל, קפיצים וסיליקון

Posted by & filed under אביזרים ותכשיטים, בית, בריאות.

על תפקידן של כריות באבטחת שינה טובה כמעט ולא מדברים. סיפרו לנו הרבה על המזרן (קשיח או רך, עם קפיצים או בלי קפיצים), הצבעים (השקטים) והאורות (המעומעמים), בחדר השינה, שיטות הירדמות (מספירת כבשים ועד מוסיקת דולפינים), והתנוחות (גב, בטן, צד), ואפילו על המיטות (מתכווננות, גבוהות, נמוכות) – אבל את הכריות שכחו. וזו טעות. הנחתי את…

קרא עוד »

לרגל המצב

Posted by & filed under בריאות, טיפוח.

קבלו אקסיומה: הסנדל יכול להיות הכי יפה בעולם, אבל עם כפות רגליים מוזנחות כל האפקט שלו יורד לטמיון. בואו נודה: את מירב המרץ והכסף אנחנו משקיעים במוצרי קוסמטיקה לפנים ולשיער. כשמדובר בכפות רגליים, רחוק מהעין, רחוק מהכיס. אז זהו, שרק נדמה לנו שלא רואים. בקיץ רואים ועוד איך. וככל שהעונה מתארכת, כך יש יותר עור…

קרא עוד »

אם שותים לא מתעייפים

Posted by & filed under בריאות, מזון ומסעדות.

% 80 מהישראלים שהשתתפו בסקר לבדיקת רמות עייפות מטעם הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, דווחו שהם עייפים רוב הזמן. 95% אף הוסיפו כי עייפות נופלת עליהם בעיקר אחר הצהריים. בין אם הדבר נובע מעומס החום המאפיין את האקלים שלנו, ובין אם מעומס שעות העבודה (על פי נתוני ה-OECD ישראל היא החמישית בעולם במספר שעות העבודה השבועיות), עייפות…

קרא עוד »

המוציא קמח מן החומוס (והקוקוס, והסויה, והסורוגרום, והטפיוקה)

Posted by & filed under בריאות, מזון ומסעדות.

שתי רוגלעך מונחות מולי על צלחת. אחת מקמח שנטחן מגרגירי חיטה, השנייה מקמח נטול גלוטן שנטחן מגרגירים אחרים. אני לוקחת ביס מאחת. טעים. לוקחת ביס מהשנייה, גם כן טעים. האם יש הבדל ביניהן. ממש לא. הן תאומי טעם. מבחינתי אין כאן ביג דיל. אבל עבור הילה אמיר בת השלוש ושלושה חודשים מאם המושבות בפתח תקווה,…

קרא עוד »

ביעור קלוריות או: מה לא נשתנה

Posted by & filed under בריאות.

מצה אחת (140 קלוריות), שווה שתי פרוסות לחם, עוד לפני השוקולד למריחה, שאז היא כמו שלוש וחצי פרוסות אם לא ארבע. ובכופתה (קניידל) אחת או עוגיית קוקוס אחת, יש 100 קלוריות. הוסיפו את הדודה החופרת בליל הסדר עם שאלות כמו מה עם חתונה, מתי ילדים, והאם גמרת כבר את התואר, והמארחת שנעלבת אם לא תטעמי…

קרא עוד »