חשבתי שנגמרו כל החידושים שאוהב להגות דמיונם הקודח של המגדנאים (קונדיטורים בלעז), ומוצו אפיקי היצירה בחגי חנוכה של השנים הקודמות, אז חשבתי.
מה עוד אפשר להמציא אחרי סופגניות מלאות באלכוהול במקום בריבה, בקצפת, בנוגט, בשוקולד לבן, בסוכריות יום הולדת, בליקר קפה, אפויות מקמח ללא גלוטן או רקוחות בשיטה טבעונית? מסתבר שאפשר. לא אלמן ישראל. גם בחנוכה תשע"ו יש חידוש פוער עיניים ומרים גבות: עוגת סופגניות. הממציאה היא חברת הקונדיטוריה והקייטרינג – "מתוקה רומסרוויס". הפטנט פשוט, ואיך לא חשבו על זה קודם: דבוקה של עשר סופגניות צמודות שאופים בתוך תבנית עוגה עגולה. כל אחת מלאה בטעם אחר: קונפיטורת תות, קרם ריבת חלב, גנאש שוקולד, וגו'. איך אוכלים את הסטאראפ הזה? אולי כמו ב"טיש" החסידי עם החלה של הרב'ה: כל אחד קוטף לעצמו עיגול מהעוגה בטעם שהוא אוהב. זה עולה 59 שקלים. קריאות ההפתעה כאשר עוגה כזו מוגשת לשולחן אחרי הדלקת החנוכייה, הן רק בונוס נלווה.
