יש רק אזור אחד בארץ שהכינוי "סיטי" מתאים לו וגם מקובל לגביו: מתחם הבורסה ברמת-גן. רבי הקומות המאוכלסים בעשרות אלפי משרדים, מקנים לו מראה של מיני מנהטן. ואלפי העובדים ובעלי העסקים המרוכזים בהם, חלקם הגדול אוכלים כשר, הצמיחו עשרות מסעדות, בתי קפה ובתי אוכל, על שטח של קילומטר רבוע אחד בקושי. רובם מסוג המזון המהיר….
