מה גורם לאנשים לצאת מהבית כדי לאכול במסעדה: רמת האוכל? המוניטין של השף? המחירים הזולים? חוסר חשק לבשל? החובה לפגוש את הזולת (לדייט למשל, לחגיגת יום הולדת או יום ישואין, לפגישת עסקים וכו')? – מסעדני ימינו מאמינים בתשובה אחרת: מיתוג וגימיק. כדי שאנשים ירצו להתלבש, לשלם לבייבי סיטר, להיכנס למכונית ולצאת לדרך בערב קיץ…
48 מעצבי אופנה ישראלים, ביניהם דורין פרנקפורט, אלמביקה, רונן חן, גדעון אוברזון, מיכל נגרין, משכית, לילך אלגרבלי, ששון קדם ועוד, תרמו את אחת השמלות שלהם לתצוגת האופנה שהתקיימה ביום שלישי השבוע, ביוזמת רשת המשביר לצרכן, ולמכירה פומבית בעקבותיה. הכנסות המכירה יועברו לעמותת "רוח נשית", המסייעת לנפגעות אלימות להגיע לעצמאות כלכלית. נשיאת העמותה, השחקנית יעל אבקסיס,…
דקה אחרי שהשעונים הפכו מאביזר שימושי להצהרה אופנתית, הפכו גם משקפי השמש ממגן עיניים למשהו המגדיר את המעמד הכלכלי, המודעות הטרנדית, וההופעה הכללית, ועם הרבה יותר הנמקה. כי משעון על פרק היד אפשר אולי להתעלם, מה גם שלעתים הוא מוצנע מתחת לשרוול, אבל המשקפיים הם הדבר הראשון שרואים אצל מי שמרכיב אותם. הצגת…
גדלתי על גבינה רכה תשעה אחוז, היחידה שהייתה במכולת, ועל זו שהכינו בבית מכדורי קלציום בתקופת הצנע, ודחפו לי אותה לפה בעזרת כפית, או מרחו על פרוסות לחם אחיד והפצירו שאוכל כי "זה בריא", "זה סידן", "אם לא תאכלי לא תגדלי וגם העצמות שלך יתפוררו" ועוד מיני הפחדות ו"חפירות" שגרמו לי להפוך לסרבנית גבינה…
לראות שוב ממרחק של שני דורות פעוטות בשמלות תפוחות חצאית עם רקמה בחזית וכיווצים, כמו אלה שלבשנו פעם או לבשו האימהות והסבתות בילדותן, עושה תחושת דה ז'ה וו מצמררת. זה יותר מסתם רטרו. זו עוד הוכחה לכך שמה שהיה הוא שיהיה, שגלגל האופנה סובב – הולך ומגיע בסופו של דבר לנקודת ההתחלה. כן, גם…
קנויה או תוצרת בית – זו השאלה. אבל שחייבים עוגת גבינה, זו לא שאלה. לא יהיה בית בישראל בסוף השבוע הזה נטול עוגת גבינה אחת לפחות. נתחיל במאפים המוכנים. הסוד של עוגת בריוש הגבינה הקנויה של בונז'ור הוא בצק שמרים איכותי. וגם ניחוח הווניל הממכר של מלית הגבינה כאשר מחממים אותה בבית. ניתן למצוא ברשת…
חתונות ל"ג בעומר בשבוע שעבר היו רק הפתיחה לעונת השמחות האינטנסיבית הנמשכת כל הקיץ, למעט שלושת השבועות שבין י"ז בתמוז ותשעה באב. אלפי כלות עסוקות עדיין בימים אלה בחיפוש שמלה, ואלפי מוזמנים שוברים עדיין את הראש איזו מתנה להביא לאירוסין, ל"שבת חתן" ול"שבע ברכות". לחופה ברור שמביאים צ'ק אבל מה לחתונה? לפני שאציע רעיון…
בין מהומות השחורים בבלטימור למחאות יוצאי אתיופיה בירושלים ותל אביב, כמעט לא נעים ואולי לא פוליטיקלי קורקט להצהיר שלבן זה יפה, אבל מצד שני עונת החתונות וחג השבועות נותנים בכל זאת לגיטימציה לומר גלויות שאין על הלבן. הצבע משדר טוהר, ניקיון, ובעיקר חגיגיות. ומי שאוהב אותו, יכול להיות מוקף בלבן מכותלי ביתו, דרך כלי האוכל…
בשורה לישראלים המאיימים לרדת לברלין בגלל מחירי המילקי בישראל, לאנשי מחאת יוקר המחיה ולכל השכבות החלשות שיכולות רק לחלום על גבינות קשות יקרות: שופרסל הכריזה הבוקר שהיא נכנסת לשוק החלב במותג פרטי משלה. ולמרות שלא מדובר עדיין במהפך מסוג קפה בחמישה שקלים נוסח קופיקס, ליטר שוקו טרי יעלה בסניפיה 9.90 שקלים ומארז של 8 יחידות…
פצחתם בדיאטת קיץ? התחילו לאכול עדשים. בניגוד לאגדת העם המפורסמת "הנסיכה על העדשה" שעשתה פחות או יותר רצח אופי לקטניות, נסיכות ענוגות של ימינו, אוכלות קטניות גם כחלק מאידיאולוגיה צמחונית וגם כדי להחזיק יותר טוב מעמד בדיאטה. בגדי ים, בריכה, חופים, קיץ, במילים אחרות: דיאטה. ואם תתחילו בתהליך הרזיה בהול ומואץ, אתם מסתכנים…