דגים הוא המזל של חודש אדר, והשנה יש לנו פעמיים אדר, אז מה מתאים יותר לאכול בימים אלה מאשר דג על כל צורות ההכנה שלו, אפייה, אידוי, בישול וטיגון? והנה הפתעה: בסעודת פורים השנה נוכל להגיש לא רק דגים אלא גם אוזני המן ממולאים בדג טונה מקופסה. כן, גם טונה בקופסה היא דג על כל…
Posts By: נעמי גולן
להריח כמו רונאלדו או כמו ריהאנה?
למרות שקיימים בעולם מאות אלפי ניחוחות שונים, תעשיית הבשמים מתקשה להמציא את הגלגל מחדש שנה אחרי שנה. לגברים מציעים בדרך כלל ריחות של תבלינים, פירות חמצמצים (לימון, אשכולית) וקליפות עצים בשילובים שונים, ולנשים מציעים ריחות של פרחים ופירות מתוקים. איך אפשר בכל זאת לפתות אותנו לקנות כל עונה בושם חדש? בעבר – באמצעות מארזים צבעוניים…
ציור מהמאה ה-16 הפך לטבעת
בהשוואה למחירו של ציור מתקופת הרנסנס האיטלקי, לפחות עשרות מיליוני דולרים – מאה וארבעים אלף השקלים, מחיר התחלתי, שעולה טבעת בחנות כרונוטיים, ועליה חיקוי בתלת-ממד של ציורי ג'וזפה ארצ'ימבולדו מהמאה-16, נשמע הגיוני. בהשוואה למשכורת ממוצעת במשק, הוא נשמע כמובן דמיוני. אבל מסתבר שיש מספיק ישראלים שמסוגלים, וגם קונים, במחירים כאלה. לא מפתיע שהכתובת הבלעדית בה…
מינימן, במביני ושות'
ילדים הם קהל היעד הטבעי ביותר של חטיפים. אוכל בגודל ביס, מושך אפילו בעלי תיאבון קטן, מה גם שחטיפים בדרך כלל מתובלים בעוצמה של מתוק או מלוח, ולפעמים גם עטופים צבעוניות עזה. גם מבוגרים קל לפתות בחטיפים: האשליה שיש בהם מעט קלוריות, קטני ממדים כבר אמרתי, והחיזור המידי שלהם אחרי בלוטות הטעם בפה. אפילו לא…
תחפושות במחירים שפויים
שוק התחפושות מוערך בכ- 100 מיליון שקלים שהישראלים מוציאים בתקופה של כחודש וחצי בלבד עד החג. עבור הרשתות זו אחת מתקופות השיא במכירות. עבור ההורים, במיוחד כשיש כמה ילדים בבית, זו אחת מתקופות השיא של ההוצאות. מחירה של תחפושת ממוצעת נע השנה סביב 70 שקלים. אבל יש מותגים זולים שאם רק יודעים עליהם, עושים את…
מתקשקשים
האם אופנת האביב המתקרב תהיה "מקושקשת" ועתירת הדפסים צפופים בשלל צבעים? לפי כמה מן הקולקציות שהקדימו לצאת התשובה חיובית. תמיד כמובן יהיו בגדים אלגנטיים "נקיים" בגזרות ישרות וצבע דומיננטי אחד, אבל הצעירים והפאשניסטיות וחלק מן המעצבים יכתיבו את הטרנד שעושה "רעש בעיניים", כמו העיצובים של פרה-אביב שהשיקה דיזל. מקור ההשראה לדברי המנהל האמנותי של דיזל,…
תופרים פנים
אחרי קילוף כימי עמוק, ניתוח הרמה, זריקות בוטוקס ומילוי בחומצות – קבלו את הדבר הבא: תפירה עילית לתיקון פנים. פלסטיקאי משחיל חוטים באמצעות מחטים ארוכות לתוך הלחיים, הגבות, המצח או הסנטר, מותח אותם, ותוך כדי כך השרירים הנפולים מתרוממים, עצמות הלחיים מקבלות נוכחות, הלסת מתייצבת, הצוואר מהודק, והמצח מוחלק. נשמע מדע בדיוני? מעורר חלחלה כמו…
אדום, שחור, לבן – מלתחת הקיץ על פי יעקב גולברי
סערת אסתי גינצבורג – איילת זורר לא הורגשה כלל באולם בו נערכה תצוגת אביב-קיץ 2016 של חברת גולברי ביום ראשון השבוע במתחם טראסק בנמל תל-אביב. לעיני מאות סלבס, דוגמגישות, שחקניות, יפות מקצועיות, שורדות ריאליטי, בלוגריות וצלמים, עשו אסתי גינצבורג ויעקב גולברי, המעצב הראשי של החברה, גיחה קצרה בתחילת התצוגה ובסופה, מוקפים בעשרות דוגמניות לבושות…
הרביד שבכתר
למרות שכיכר המדינה בתל-אביב פחות נוצצת נכון להיום, מאשר בשנים עברו, וגם נסגרו בה כמה חנויות של מעצבי על, בשבוע שעבר נערכה בה השקה של יהלום חדש בכתר הכיכר שזהבה הועם: חנות חדשה של המעצב הישראלי הנחשב יובל רביד. אחרי עשרים שנה בהן הציג את הקולקציות היחידאיות שלו בכתובות ואתרים שונים, הוא חזר למקום…
הטרנד הבריא: הדור השלישי
תמים לחשוב שתעשייני המזון עברו מהפך אידיאולוגי שגורם להם לייצר מזון בריא יותר – היעד שלהם נשאר כשהיה: למכור, וכמה שיותר למכור. מה שמשאיר את התפקיד של שמירה על בריאות המזון המעובד בידי הצרכנים. אם נפסיק לקנות מזונות שלדעתנו בריאים פחות ונעדיף כאלה שיש עליהם מוסכמה כללית שהם בריאים יותר, התעשייה תגיב בהתאם. וכך אכן…