חידוש: מיקסר, בלנדר ומעבד מזון, באותו הכלי

Posted by & filed under בית, כלי בית.

ההכנות לפסח כוללות בדרך כלל ספירת מלאי של כלי החג החסרים, כלים ישנים שהגיע זמנם לצאת לפנסיה בערימת הגרוטאות, וכלים חדשים ששווה להשקיע בהם אפילו אם הם ממש יקרים. לרשימה האחרונה הזו, מומלץ לצרף את המג'ימיקסר החדש של חברת מג'ימיקס המשווק על ידי חברת ניופאן.     גם חובבי בישול כמוני שלא אוהבים עומס במכשירי…

קרא עוד »

בית תואם בית קפה: ופלים, פיצות וסלסולי פירות וירקות

Posted by & filed under בית, כלי בית.

  למרות שפברואר התחיל עם ימים של שמש אביבית, אסור להתייאש מהחורף, עוד יבואו לנו ימים גשומים וקרים, שבהם במקום לבלות מחוץ לבית נעדיף להתארח בערבים בתוכו. זו תהיה הזדמנות מעולה להיעזר בטכנולוגיות חדשניות כדי להפוך את המטבח או פינת האוכל לתואמות בתי קפה ומסעדות. הנה כמה אופציות:     חברת Breville הוותיקה, המציאה מכשיר…

קרא עוד »

שפים יוצאים מן הכלים

Posted by & filed under בית, כלי בית, מזון ומסעדות.

  השבוע חזרה למסכים סדרת מאסטר שף עתירת הרייטינג, הפעם בהשתתפות מפורסמים, ושוב מסתבר שחומרי מזון, תבלינים, כלי בישול, שפים וזרקורי מצלמות הם נוסחה ממגנטת לקהל צופים גדול. גם המסע של גידי ואהרוני בעקבות הפסטות והנודלס, מדורי הבישול בעיתונים, וחצי תריסר תכניות הבישול בכל הערוצים, לא עושים שום רמז שהם הולכים להיעלם מחיינו. קשה לשים…

קרא עוד »

השתטחנו

Posted by & filed under בית, כלי בית.

בשבוע הראשון של הגשמים החורפיים, פרשנו על הרצפה בסלון את השטיחים שהיו גלולים במחסן מאז החורף הקודם. בקיצור, השתטחנו ואז ראינו שהשטיחים הישנים ממש לא מדברים אלינו יותר. לשפץ את הדירה יקר מדי. לקנות שטיחים פרסיים אותנטיים או שטיחי משי סיניים, לא מסתדר עם האוברדרפט, אז לפחות נשדרג עם שטיחים טרנדיים. אבל כדי לעשות את…

קרא עוד »