חול המועד סוכות: 3 ימים – 30 בילויים

Posted by & filed under הורים, הצגות וסרטים, חגים, טיולים, ילדים, לא מתויג, פנאי.

אילו רציתי לסקור את כולם, הייתי כותבת על 300 אירועים ואתרים, לא רק על שלושים, אבל כשמדובר רק בשלושה ימים נטו של חול המועד סוכות השנה, כי בשישי מתכוננים לשבת ובראשון לשמחת תורה, בחרתי לסנן מן ההיצע הגדול את מה שאטרקטיבי בעיני למשפחות עם ילדים. ותחילה הערה: בכל הקניונים מצפון ועד דרום מציעים סדנאות ופעילויות…

קרא עוד »

ילדים בחופשה

Posted by & filed under הצגות וסרטים, טיולים, ילדים, לא מתויג, ספרים, פנאי, צעצועים.

יש כמות גדולה כל כך של אופציות בילוי והעסקה של ילדים בחופשת הקיץ המתחילה בעוד ימים אחדים, שאין פלא שהורים רבים מתקשים להחליט על מה ללכת ולמה להקדיש את זמנם הפנוי המועט ואת התקציב הלא גדול המיועד לכך. ניסיתי לפלס דרך בין האטרקציות והפיתויים ולבסוף קבעתי לי כלל: מה שחדש, מקורי או מעורר סקרנות גם…

קרא עוד »

ניסוי כלים

Posted by & filed under לא מתויג.

חג המצות הוא באופן מסורתי חג הכלים החדשים, ואכן גיליתי ברשתות מקבץ מרשים ומעוצב של צלחות, כלי הגשה וכלי בישול. בעבר נהגו אבותינו לשמור בבוידעם כלי פסח שנחלצו מההסגר לשבוע אחד בשנה, או להכשיר את כלי החמץ בעזרת אמבטיות מים (לזכוכית), והגעלה ברותחין (לסירים ומחבתות). אבל בעידן הנוכחי הציבור נוהר לקראת החג לחנויות. ושימו לב:…

קרא עוד »

"השתייה כדת", היינות החדשים, והבריאות שלנו

Posted by & filed under לא מתויג.

פורים ופסח הם שני חגי השתייה הרציניים ביותר בלוח העברי. ארבע כוסות בליל הסדר ועד דלא ידע בסעודת פורים. כמעט כל היקבים בארץ נערכים לכן לשווק את היינות המיוחדים שלהם בעונה הזו של השנה. גם אירועים סביב היין מתאימים לתאריכים האלה, כמו למשל פסטיבל היין "בציר הזמן" שתערוך אוניברסיטת אריאל בימים 3-4 באפריל יחד עם…

קרא עוד »

סבב מוזיאונים פורימי

Posted by & filed under חגים, ילדים, לא מתויג, פנאי, תרבות.

זה שכל הקניונים מנסים לקטוף קופון מחופשת הפורים הנמשכת רביעי, חמישי ושישי השבוע, עם סדנת תחפושות, הופעות של ליצנים וחלוקת אוזני המן, התרגלנו. כל מי שרוצה לבלות עם הטף בזמן שבין או אחרי קריאת מגילה לסעודת פורים, יודע שיש לו מה לחפש בקניון הסמוך למקום מגוריו. אבל מה שהתברר לי באחרונה זה שגם המוזיאונים פושטים…

קרא עוד »

איך אופים אוזני המן עם ופלים, עם טונה וללא גלוטן

Posted by & filed under חגים, לא מתויג, תבשילים ועוגות.

יש כל כך הרבה אוזני המן מוכנים בעשרות טעמים ומילויים, שמי שמחליטים בכל זאת לאפות אותם בבית, ראויים לדעתי לצל"ש. אבל מה שנכון, נכון: האפויים בבית כמעט תמיד יותר טעימים, שלא לדבר על ניחוח האפייה הממלא את החדרים ומעורר געגועים לימי הילדות, בהם כל האימהות והסבתות אפו במו ידיהם, ואנחנו עזרנו לקרוץ את הבצק בעזרת…

קרא עוד »

ללא גלוטן, ללא סוכר, ללא הדברה, ללא אנטיביוטיקה

Posted by & filed under בריאות, לא מתויג, מזון ומסעדות.

כמות חומרי הגלם שיצרני מזון שונים מבטיחים כיום להוציא מהמוצרים שלהם, מעוררת מחשבות נוגות על מה שהכנסנו לפה ולגוף בשנים עברו, אבל במקום לשקוע בשלילי, נתמקד בחיובי, במילה "ללא". בסיס לפיצה ללא גלוטן. Schär בסיס חדש לפיצה של חברת שר (Schär) שחברת "ליב" משווקת, הוא ללא גלוטן וללא חומרים משמרים. מדובר בחברה המתמחה בשיווק והפצה של…

קרא עוד »

מתי כדאי לשתות משקאות חמים? איזה משקאות חמים הכי כדאי לשתות? ומה עושים הסינים בכוס התה שלנו?

Posted by & filed under בריאות, לא מתויג, מזון ומסעדות.

החורף הנוכחי מפתיע לטובה בגשמיו ובטמפרטורות הקרות שלו, מה שמקפיץ כמובן את הפופולאריות של המשקאות החמים. סוזן באוורמן, דיאטנית קלינית בחברת הרבלייף מסבירה את הסיבה לכך: "הפה שלנו הוא אחד האיברים הכי רגישים בגוף, וכשחם בפה נדמה שכל הגוף מתחמם". אבל האם משקאות חמים באמת מחממים אותנו? לא יותר ממספר שניות, מפתיעים המומחים בתחום. מוסיפה…

קרא עוד »

הביצה שהתחפשה

Posted by & filed under בית, חגים, לא מתויג, עיצוב.

זוכרים את ספרו המקסים של דן פגיס שהפך לקלאסיקה "הביצה שהתחפשה", על ביצת תרנגולת שלא רצתה להיות סתם ביצה לבנה ועגלגלה וניסתה להתחפש לכל מיני דברים אחרים?   מלחיה. גיפטד, חנות מקוונת נזכרתי בספר הילדים הזה כאשר נתקלתי בצילומי רהיטים ואביזרים ביתיים הנראים כאילו התחפשו (בזכות הפלגות הדמיון של המעצבים שלהם), למה שאינם. פריט אחד…

קרא עוד »

אזני המן: "אסתר אינטרנשיונל", ניחוח אוסטרו-הונגרי ומינימינים

Posted by & filed under חגים, לא מתויג, מזון ומסעדות, תבשילים ועוגות.

גם בערב פורים תשע"ט ממשיכים הקונדיטורים הישראלים לדבוק במסורת שהנהיגו בעשורים האחרונים לשנות, לשדרג, לפעמים אפילו לקלקל (אבל על זה לא אתעכב), את מאכלי החגים. בימים אלה מדובר כמובן באוזני המן. אז הטו אוזן לכמה דוגמאות מתוך הרבות שניתן למצוא כבר במרכולים ובמאפיות. מתוקה. אוזני המן בטעמי עמים. צילום נעמי גוטקינד-גולן מירי ארזי המפורסמת מקונדיטוריית…

קרא עוד »