עוגות גבינה הן הנושא המתבקש ביותר לשבועות, למרות שלא קל להצליח באפייתן הביתית, בגלל הנטיה הידועה שלהן "לצנוח" ולאבד גובה, כאשר מוציאים אותן מהתנור. קושי נוסף שנתקלתי בו בשנים האחרונות הוא אורחים ובני משפחה הנמנעים מגלוטן בגלל מחלת צליאק וגם כי הוא נחשב פחות בריא. שמחתי לגלות שברשת ביגה ניתן למצוא עוגות גבינה טעימות ללא…
כלי בית
החג הלבן
יותר מרוב חגי ישראל, שבועות קשור לצבע הלבן, הודות למאכלי החלב והגבינה כמובן. אבל במהלך השנים נתקבע המנהג שגם בגדים ואביזרים לבנים, תכשיטים, רהיטים וכלי בית, בלבן צחור, הם חלק מאווירת החג. אספתי מתוך מבחר גדול במיוחד שהגיע לחנויות במהלך ימי ספירת העומר, כמה מאלה שמשכו את עיני במיוחד. בית האופנה גולברי השיק קולקציה שכולה…
"אלף פרחים לפתע יפרחו"
הפריחה השופעת בנוף הארץ ישראלי בעקבות הגשמים השנה, מוצאת הד מרנין בכמה מותגי ביגוד פרחוניים מותאמים לאביב וגם בכמה אביזרי נוי לבית עם הדפס של פרחים. זה אולי לא מותאם לגמרי לאופנה הבינלאומית של מעצבי העל ואפילו לא לחלק מהמעצבים המקומיים, הנוטים למינימליזם ולצבע חלק אחד, אבל פריטים פרחוניים מתאים למצב הרוח שלי ולמלתחה אביבית…
מתנות ליום הלב האוהב
אחת השמחות הקטנות הממלאות את לבי בימים המקדימים את "יום האהבה", שמציינים הפעם בראשון הקרוב, 14 בפברואר, הוא ריבוי המוצרים במוטיב לב, שמציפים פתאום את חנויות המתנות, הפרחים, התכשיטים ואביזרי הבית. רגש האהבה הוא העיקר כמובן, אבל הצורה הגרפית של לב, עושה לי את זה וגם מעוררת בי את אינסטינקט האספנות. אז אספתי כמה "לבבות"…
כיסא לישיבה ממושכת, ארון מאיר בלילה, ספלים עם כיתובי סטנדאפ
השהות הכפויה בתוך הבית, סגר אחרי סגר, מבליטה כל מה שחסר בו, ושלא הספקנו לשדרג או לשפץ. והישיבה הממושכת מול המסכים (לימודים בזום, משחקים ועבודה דרך המחשב), מעצימה את כאבי הגב והעורף. אביחי סורוקה, פיזיותרפיסט והבעלים של מרכז טגרט לפיזיותרפיה ואורח חיים בריא, מסביר איזה כיסא מתאים בצורה הכי טובה לגוף ולגב לשעות רבות של…
הצבעים של 2021: צהוב ואפור
אפור בהיר וצהוב בהיר, אלה צמד הצבעים שענקית הצבעים האמריקאית פנטון, המכתירה לקראת כל שנה אזרחית חדשה את צבע השנה הבאה, גילתה בימים אלה, ככוכבי הלייף סטייל של 2021 בריפוד, וילונות, אריחים, כלי מטבח, נעליים ובגדים. את דיוק התחזיות שלה מוכיחה פנטון כבר עשרים שנה, וגם הטכניקה לפיה נקבעת התחזית הזו, היא לא סוד. בחירת…
תה, מישהו?
תה הפך כבר מזמן ממשקה של דודות וסבתות או ימי מחלה, לטרנד צעיר, בועט ועכשווי, בשלל צבעים וטעמים. הוא יכול להיות ירוק או שחור, אנגלי או הודי, יפני או סיני, עם נענע או עם לואיזה, אדמדם עם פירות יער, חום עם קינמון וזהוב עם דבש ולימון. בתרבויות אחרות, שתיית תה היא טקס שלם מזה מאות…
אוקטובר ורוד
אוקטובר נבחר על ידי האו"ם כחודש המודעות לסרטן השד הבינלאומי, וגופים שונים, ציבוריים ומסחריים, צובעים את עצמם ואת מוצריהם בוורוד, הצבע המסמל את המודעות למחלה התוקפת אחת מכל תשע ויש דעה שאחת מכל שבע נשים. סרטן השד הוא סוג הסרטן השכיח ביותר בקרב נשים בישראל. בכל שנה מאובחנות כ-5,400 חולות חדשות – 25% מהן מתחת לגיל 50…
זה ביתי
גם סגר הקורונה וגם המעבר לסוכה, בית הארעי שלנו למשך שמונת ימים, עלולים פתאום לגרום למה שהסחנו את דעתנו ממנו – להפתיע או להפריע: המטבח הישן על אריחיו הסדוקים פה ושם, עם הצבע הדהוי, השטיח המקריח, ארון המדפים שלא החלפנו עשרות שנים ואולי המראה הכללי הלא רענן ולא לגמרי נקי, שמעורר התקף ניקיון וחיפוש תכשירי…
מתנה רגע לפני הסגר
נשאר לנו יום אחד לפני הכניסה לסגר, חמישי, כדי לסייע לבעלי העסקים (איזה כבוד נפל בחלקנו פתאום. אף פעם לא הרגשתי שבקניות שלי אני עוזרת כל כך למישהו שהוא לא הריבית שהבנק לוקח על האוברדרפט), ולקנות מתנה לחברי המשפחה הגרעינית שתסעד איתנו בראש השנה, וחיפשתי משהו שיהיה רלוונטי למצב. מה יותר רלוונטי ממסכות מעוצבות בשלל…