כל כך הרבה סעיפי הכנה יש לקראת פסח וליל הסדר, עד שנושא סגנון עריכת שולחן החג נדחק לשוליים. מה יש לתכנן כאן, חושבים רוב המארחים, מפה לבנה, כלים לבנים, כוסות נקיות והגדה לכל סועד. אבל המתמחים בעיצוב חושבים אחרת. הקשר בין סולם הצבעים וסוג הכלים שעל השולחן – לבין התחושה של המתיישבים לידו, והאווירה הכללית…
כלי בית
אופנה במוזיאון
שלושה טרנדים בולטים ליוו את השקת קולקציות האביב של הרשתות גולף וגולף&קו השבוע: א. שדרוג מעמדו של העיצוב לרמה של אמנות, וזאת על ידי הצגת כלי האוכל החדשים באמצעות קולאג' ענק במוזיאון רמת גן והצגת הבגדים החדשים באמצעות דוגמנים דוממים כפסלים שניצבו בחדרי המוזיאון בקבוצות קטנות, או הסתובבו במעגל מלוכד כסוג של מיצב קינטי (ללא…
פטנט הסירים הרב תכליתיים
מחפשים מתנת חג שתפיל את החותנת לקרשים? רוצים להעניק לעצמכם חיים קלים יותר במטבח, ואין תקציב לשכירת שף פרטי או ארוחת חג בבית מלון מפואר? האופציה הבאה בתור היא אחד מסירי הפטנט החדשים של רשת "סולתם רדד" השולחת בימים אלה לחנויות בעיתוי הכי מתאים של ערב החגים והבישולים הגדולים, סירים שסבתותינו לא ידעו אפילו…
בשרים, גחלים ונפנופים
את הפרק הראשון בהלכות כירה, עברית גבוהה למנגל המשתלט על כל חלקה ירוקה בפיקניקים של יום העצמאות – תרגלנו בחול המועד פסח. יום העצמאות מעמיד בפנינו את אתגר הפרק השני, ועוד ממתין פרק גימל, בל"ג בעומר. סוד ההצלחה של המנגל האולטימטיבי הוא הבחירה הנכונה של הגרילר והפחמים. לאחר מכן צריך לשנן הלכות צליית בשר –…
ניסוי כלים
ההתמקדות במטבח וכליו בימים שלפני פסח, מפנה תשומת לב גם אל החידושים הטכנולוגיים והסגנוניים המקלים על הכנת ארוחות החג. אבל הנושא פופולרי כל ימות השנה, בין היתר הודות למספר הגדול של תכניות ריאליטי ("מאסטר שף", "בייקאוף", "אהרוני וגידי"), ותוכניות בישול לאין ספור, הממלאים את מסך הטלוויזיה מבוקר עד ערב. לא כל סכין חיתוך חדשה או…
כלים נאים, דירה נאה
שעיצוב מכתיב כל פרט ופריט בחיינו, זו קלישאה. אבל לפעמים עיצוב חדש גורם לנו לראות אפילו אביזר הכי שגרתי, בעיניים חדשות. קחו למשל נושא כמו בקבוק מים. מתי בפעם האחרונה הסתכלתם בו? ואם כבר הסתכלתם, זה בטח רק כדי לראות כמה מים נשארו בו. אז קבלו תיקון: כאשר מעצב הבקבוק הוא מעצב אופנת העל הניו-יורקי…
אין פרחים בשדות? קבלו אותם על מצעים, תיקים, בגדים וכלים
השדות ערומים מפריחה, ובחנויות עולה זר פרחים את משקלו בזהב, אבל המתגעגעים לעלי כותרת צבעוניים, יכולים להפוך את הבית ואת המלתחה לשדה פורח. הטרנד הפרחוני גולש מבגדים ועד אריחים, מכריות ועד ארנקים, המבחר עשיר למדי. חברת אלוני למשל, ייבאה ומשווקת אריחי דקור דקים מסדרת רומנטיק ((ROMANTIQUE לחדר הרחצה, המאופיינים במרקם מחוספס דמוי עץ…
אחלה כלי
אין מטבח בלי כלים שכמעט לא משתמשים בהם ואביזרי קילוף, הקצפה, ריסוק, שהשד יודע מה פתאום קנינו אותם בגחמה של רגע, והם שוכבים למעצבה עד ערב פסח, שאז מעלים אותם לבוידעם כי חבל לזרוק, ושוב מורידים בלב כבד אחרי החג, כדי ששוב ישכבו במגירה. אבל יש כלים שבלעדיהם קשה להתנהל במטבח, והם בשימוש תמידי,…
(גם) לבן זה יפה
בין מהומות השחורים בבלטימור למחאות יוצאי אתיופיה בירושלים ותל אביב, כמעט לא נעים ואולי לא פוליטיקלי קורקט להצהיר שלבן זה יפה, אבל מצד שני עונת החתונות וחג השבועות נותנים בכל זאת לגיטימציה לומר גלויות שאין על הלבן. הצבע משדר טוהר, ניקיון, ובעיקר חגיגיות. ומי שאוהב אותו, יכול להיות מוקף בלבן מכותלי ביתו, דרך כלי האוכל…
כחול ולבן: צמד מנצח
למרות שכאשר דגל ישראל מתנופף לצד דגלים של אומות אחרות, שיש בהם כמעט תמיד אדום, הוא נראה צנוע ונחבא אל הכלים, לצמד הצבעים הזה יש השפעה פסיכולוגית, רגשית ונפשית, שבדרך כלל לא מנתחים את סיבותיה. כוחו של הלבן, די ברור. הוא מבטא אור, טוהר, ניקיון, כפרה (כמו ביום הכיפורים), חגיגיות (כמו בלבוש שבת…