נעמי גולן
Posts By: נעמי גולן
משתרעים בכיף
צילומים של The BedlinenFactory: נעמי גולן איך השינה שלכם בשבועות הלוהטים האלה, עם הטמפרטורות המטפסות לגבהים, מספר המאומתים בקורונה המטפסים לגבהים, מספר אירועי הטרור בדרום, בצפון, בעצם כמעט בכל הארץ, המטפס לגבהים – לא משהו? – אז אולי מצעים חדשים, היחידים שעדיין מייצרים בארץ, מצעים כחול לבן, גם איכותיים וגם גאווה מקומית, ישפרו לכם את…
מתוקים מתוקתקים
ראש השנה קרב ובא: תפוח בדבש, עוגות דבש, קינוחים, איחולי "שנה טובה ומתוקה", שי של בונבוניירה למארחים – מתקפת סוכרים הדורשת התגוננות, ורמטכ"לית המגננה שלי השנה תהיה תמר שילון. תמר היא דיאטנית קלינית וקונדיטורית מוערכת, המייצרת בעבודת יד במפעל בוטיק חדש בשכונת נחלת יצחק בתל אביב, פרלינים, עוגיות ומאפינס, ללא תוספת סוכר, עם העשרה של…
כריכים ועוד
למרות חוסר הבהירות והבלבול, נראה ששנת הלימודים כן תתחיל השבוע, לפחות לגבי חלק מהכיתות, ואנחנו, כהורים, כן צריכים לרענן את הכללים והרעיונות לגבי כריכים שכדאי לשלוח עם הילדים לבית הספר, וארוחות צהריים מהירות שימתינו להם בשובם. רחלי קורנברג, דיאטנית קלינית ותזונאית הבית של חברת לאנץ' טיים, המספקת ארוחות לגני הילדים, בתי ספר וצהרונים ניסחה חמישה…
מלקטים ילקוטים
פעם הם היו מרובעים, בצבע אחיד – חום כהה, עם ידית ורצועות מאותו חומר, עור או פלסטיק, ואבזם מתכת. ילקוטים קראנו להם. היום כשנכנסים לחנות תיקים, שמם הנוכחי, השפע, הצבעים, הרוכסנים, הגלגלים, הכיסים (לבקבוק, לנייד, לנעלי הספורט, למחשב), הרצועות הארגונומיות, הגב המרופד, קישוטי התלת ממד – רשימה חלקית – מביכים לא רק ילדים, אלא גם…
נעורים בגיל שבעים (וארבע)
רשת הכל-בו הוותיקה בת ה-74, המשביר לצרכן, עוברת בימים אלה מתיחת פנים במטרה לשוות לה מראה עדכני, טרנדי, ומושך לגילאים צעירים שבעשורים האחרונים מיעטו להיכנס אליה. ושלא בצדק. אבל כדי לשכנע צעירים בימינו להתנער מסטיגמה, צריך לעשות שינוי תדמיתי מדויק ברוח התקופה. איך עושים שינוי נכון והדרגתי, ראיתי בסניף הגדול בקניון רננים, רעננה. תחילה –…
מסע לתוך פנטזיה: דאלי הצייר-פסטל, בירמן – הצלמת
צילומים: נעמי גולן כל עוד נמשכת חופשת הקיץ והסגר לא סוגר אותנו, שתי תערוכות מרחיבות אופקים ומעשירות תרבותית, שכדאי להגיע אליהם בהרכב משפחתי "אנה בירמן: תקריב" במוזיאון תל אביב לאמנות, ו"דאלי – התערוכה הבינלאומית הרשמית", בקניון ארנה בהרצליה. יש פער גדול בין הפרסום של שני היוצרים הללו. סלבדור דאלי הסלב, שהשעונים הנוזליים שלו מוכרים לכל…
להפתיע את החך: מתוק ומלוח
היה לי בשבועיים האחרונים חם מדי לאפות בבית, להתעסק עם סירים ומגשים, לעמוד שעות במטבח, ובכלל להשקיע מאמץ מיותר כשאפשר למצוא קיצורי דרך, וחיפשתי גם מתוקים חדשים וגם דרכים מהירות להכנת ארוחות. הנה כמה מאלה שמצאתי. נתחיל במתוקים. לאוהבי וופלים (כמוני), מומלצים הדקיקים שבהם, של לואקר טינס (THINS) שכל אחד מהם עשוי משני עלי וופל…
תרועת הפסטיבלים
הדיבורים על סגר המאיים להגיע בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר, מעניקים תכיפות יתר לפסטיבלי הקולנוע במתקיימים בארץ בחודש הנוכחי. השלושה שכדאי ממש לא להחמיץ הם פסטיבל הקולנוע בירושלים, פסטיבל אמנות על המסך במוזיאון תל אביב לאמנות, ושבוע הקולנוע הצ'כי בסינמטקים של ירושלים, תל-אביב, חיפה, הרצליה וחולון. נתחיל בגדול ובוותיק שבהם, פסטיבל ירושלים בפעם ה-38 שלו,…
קרח באוגוסט
המקום המרענן ביותר בשבוע הלוהט ועומס החום הבלתי אפשרי הפוקד אותנו, הוא כזה שמאפשר לנשום אוויר של קרח ושלג. זה נשמע הזוי עד שמגיעים לשלושה האתרים שפקדתי לפני ימים אחדים, וזכיתי לראות בהם ילדים ומבוגרים עטופים בסווצ'ר וצעיפים חמים, כן באוגוסט. הראשון הוא היכל הקרח בחולון, המכונה ICE PEAKS. כתבתי על המקום כבר כמה פעמים,…