תבשילי הנצחה

Posted by & filed under הורים, חגים, מזון ומסעדות, סל המזון, תבשילים ועוגות.

השבת האחרונה, שמחת תורה, היה התאריך העברי, היום, רביעי, 7 באוקטובר, הוא התאריך הלועזי, למלאת שלוש שנים למעשים המזוויעים  של אונס, שחיטה, רצח תינוקות ושריפות שביצעו בנו הפלשתינים מעזה. תאריך שיישאר לדיראון עולם. אזכרות, אנדרטאות, תערוכות, סרטי טלוויזיה, תוכניות רדיו, ראיונות, כתבות בעיתונים, בדרכים כאלה ונוספות, מונצח שמם וזכרם של הקורבנות. ושלוש אימהות שכולות ואלמנה…

קרא עוד »

קניון וחרמון: יומיים אחרונים של חול המועד סוכות

Posted by & filed under הורים, חגים, טיולים, ילדים, נופש, פנאי.

נגמר תקציב הבילויים לחול המועד, ושבוע החג לא נגמר? – יש עוד אופציות לניתוק הילדים מהשעבוד למסכים בכלל ולניידים בפרט: פעילויות יצירה ומשחקים ללא עלות בקניונים מקצה הצפון ועד קצה הדרום. הנה כמה הצעות שניתן למצוא עדיין בחלק מ-18 קניוני עופר ברחבי הארץ שהכניסה וההשתתפות בהם היא ללא תשלום: בקניון עופר חדרה יש עדיין היום,…

קרא עוד »

צ'יפס מסולסל ואוויר חם

Posted by & filed under הורים, השקות ופתיחות, מזון ומסעדות, סל המזון, תבשילים ועוגות.

צילום נעמי גולן לא פעם קורה שחידושים טכנולוגיים בתחום הבישול והאפייה דורשים לימוד בהפעלתם במטבח הביתי, ולא פחות מכך התאמות במפעלי תעשיית המזון. דוגמה מעולה לכך הגיעה אלי באחרונה מחברת מילוטל, המגלה גמישות והיענות מהירה למגמה העכשווית של אכילה בריאה. בין היתר ככל האפשר הימנעות מטיגון . מילוטל בחרה בזן של תפוחי אדמה מיוחדים מותאמים…

קרא עוד »

הכריך של רוני

Posted by & filed under הורים, סל המזון, תבשילים ועוגות.

אחת המחוות המרגשות ביותר להנצחת נרצחי ה-7 באוקטובר, שיש בה גם עוצמה מיוחדת משום שאנחנו אוכלים את ההנצחה הזו, פשוטו כמשמעו, היא היוזמה של רשת קפה גרג ששמה "הכריך של רוני" – לזכרה של רוני אשל ז”ל, נערה שכל יודעיה סיפרו שהיא הייתה מלאה שמחת חיים, אהבת אכילה ואהבת אדם. הנצחה קולינרית היא ללא ספק…

קרא עוד »

בילויים עם הילדים במחירי מינימום

Posted by & filed under הורים, השקות ופתיחות, ילדים, נופש, פנאי, תרבות.

מחירי ההופעות והתערוכות גרמו להתמעטות כמעט מוחלטת של תקציב הבילויים המשפחתי בעוד "החופש הגדול" לא נגמר? – אפשר עדיין במינימום עלות להעסיק את הצאצאים. במילה אחת: קניונים. מתחם סמיילי בקניון עופר רחובות הנה כמה דוגמאות. בקניון עופר רחובות מאז ה-9 באוגוסט יש "מתחם סמיילי" בימים ראשון עד חמישי שיישאר פתוח עד חמישי השבוע, 20.8 עם…

קרא עוד »

כך מחנכים לצרכנות אמנותית

Posted by & filed under הורים, השקות ופתיחות, טיולים, ילדים, נופש, פנאי, תערוכות.

איך מרגילים ילדים ליהנות מאמנות, או לפחות להסכים ללוות אותנו למוזיאונים כדי להרחיב אופקים מעבר לסנטימטרים המרובעים של מסך הטלפון הנייד שהם דבוקים אליו? "המוזיאון הראשון שלי". צילום נדב כהן יונתן חופשת הקיץ היא הזמן לנסות. הזדמנות להציג בפני צאצאינו את המגוון של המוזיאונים הפעילים בארץ, ולחפש מקומות בהם יוכלו להשתתף ולהגיב על המוצגים. מוזיאון…

קרא עוד »

הגן הקסום

Posted by & filed under הורים, השקות ופתיחות, טיולים, ילדים, נופש, פנאי, תרבות.

צילומים: גולן-שיזף תמר נשבעת בשבועת הקוסם הקסם המשמעותי ביותר של "קסם ביער" שחוויתי אתמול, ראשון, בערב, זו היכולת של הגן הבוטני האוניברסיטאי בגבעת רם להתחדש עם אטרקציות המצדיקות ביקור חוזר. אייל הקוסם המקסים מקבל את פנינו בלהטוט קלפים בתריסר הפעמים לפחות שכבר הייתי במקום הקסום הזה, למדתי שב-120 הדונמים שלו יש 7000 צמחים מכל יבשות…

קרא עוד »

לבן ובריא

Posted by & filed under בריאות, הורים, חגים, מזון ומסעדות, סל המזון, תבשילים ועוגות.

אם השארתם את הגבינות לסעיף האחרון בקניות שלכם לשבועות, ההסברים של ורוניקה מייזלר, דיאטנית קלינית בשיטת NLP ויועצת לחברת הרבלייף , הם בדיוק הדבר שיהפוך את הרכישה לנכונה ובריאה יותר. מייזל עונה לשאלות כמו מה באמת מבדיל בין סוגי הגבינות, ומסתבר שלא רק כמה אחוזי שומן יש בהן, אלא איזה חלבון הן מכילות. כמה מלח,…

קרא עוד »

סירות תפוחי אדמה, בננות במילוי מרשמלו ומופע בקניון

Posted by & filed under הורים, הצגות וסרטים, חגים, ילדים, מזון ומסעדות, סל המזון, פנאי.

תפוחי אדמה צלויים (חצי שרופים ליתר דיוק), הם כידוע מלכי מדורת ל"ג בעומר, אבל בין אם תשמרו הערב על המסורת הקולינארית הזו ליד המדורה שלכם, ובין אם תוותרו על המדורה, מהסיבות הידועות של נזק סביבתי ו/או סכנה לילדים מאש פתוחה, ממליצה לגוון עם המתכון שקיבלתי מחלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא. חוצים תפוחי אדמה…

קרא עוד »

נבונים ובונים

Posted by & filed under הורים, השקות ופתיחות, ילדים, פנאי, צעצועים.

על פיגומי הבניין ברחבי הארץ לא תמצאו נוער ישראלי, אבל בשבתות, חגים ושעות אחרי הצהריים של ימי חול, הילדים שלנו, עדות אישית מילדי משפחתי, ממשיכים לשחק בהתלהבות באבני הבנייה הצבעוניים של לגו, כאילו הם מתכוונים להיות בעתיד פועלי בניין, או לפחות מהנדסי בניין… הבנייה בלגו מעולה לילדים אבל מפתחת גם בגיל השלישי… הוכחה נוספת לפופולריות…

קרא עוד »