צ'יפס מסולסל ואוויר חם

Posted by & filed under הורים, השקות ופתיחות, מזון ומסעדות, סל המזון, תבשילים ועוגות.

צילום נעמי גולן לא פעם קורה שחידושים טכנולוגיים בתחום הבישול והאפייה דורשים לימוד בהפעלתם במטבח הביתי, ולא פחות מכך התאמות במפעלי תעשיית המזון. דוגמה מעולה לכך הגיעה אלי באחרונה מחברת מילוטל, המגלה גמישות והיענות מהירה למגמה העכשווית של אכילה בריאה. בין היתר ככל האפשר הימנעות מטיגון . מילוטל בחרה בזן של תפוחי אדמה מיוחדים מותאמים…

קרא עוד »

לבן וטהור

Posted by & filed under אופנה, השקות ופתיחות, חגים, עיצוב, תרבות.

לא רק בראש השנה, גם בין כסה לעשור, עשרת ימי תשובה בשמם השני, מצטיידים בבגדים לבנים. הגברים המקפידים על מסורת אבות, מאווררים את הקיטל הלבן, שהרי הלבן הוא סמל הטוהר והניקיון מעוון בתרבות היהודית, ונשים מגיעות ל"כל נדרי" לבושות גם הן לבן. אשר לנעליים, הן צריכות להיות ללא עור והמהדרים מקפידים שגם הן תהיינה לבנות….

קרא עוד »

אופרה לכוווולם

Posted by & filed under הצגות וסרטים, השקות ופתיחות, פנאי, תרבות.

מכל הבשורות המרשימות ששמעתי באירוע הצגת רפרטואר העונה החדשה של האופרה הישראלית 2026/27 – המשמעותי ביותר בעיני היה הדיווח על אגודת הידידים הצעירה של האופרה, ששני שירן התמנתה ליו"ר החדשה שלה. חליל הקסם. האופרה הישראלית תל-אביב צילום ביורן היקמן אופרה, ויעידו על כך כל בני המשפחה והמכרים הצעירים שלכם, בני השלושים ומטה או בני ה-15…

קרא עוד »

למה רימון?

Posted by & filed under השקות ופתיחות, חגים, מזון ומסעדות, סל המזון, תבשילים ועוגות, תערוכות.

הקשר בין פרי הרימון ובין חגי תשרי הוא עתיר משמעויות. למשל הברכות: "שירבו זכויותינו כרימון". וגם "שנהיה מלאים מצוות כרימון". הרימון הוא אחד משבעה המינים שהתברכה בהם ארץ ישראל. הסתיו הוא עונת ההבשלה של הרימונים. וכמובן האמונה העממית שיש ברימון תרי"ג גרגרים כמספר המצוות שבתורה. אבל הרימון גם עתיר סגולות ביולוגיות, צבע מרתק, טעם מתוק-חמוץ…

קרא עוד »

בילויים עם הילדים במחירי מינימום

Posted by & filed under הורים, השקות ופתיחות, ילדים, נופש, פנאי, תרבות.

מחירי ההופעות והתערוכות גרמו להתמעטות כמעט מוחלטת של תקציב הבילויים המשפחתי בעוד "החופש הגדול" לא נגמר? – אפשר עדיין במינימום עלות להעסיק את הצאצאים. במילה אחת: קניונים. מתחם סמיילי בקניון עופר רחובות הנה כמה דוגמאות. בקניון עופר רחובות מאז ה-9 באוגוסט יש "מתחם סמיילי" בימים ראשון עד חמישי שיישאר פתוח עד חמישי השבוע, 20.8 עם…

קרא עוד »

כך מחנכים לצרכנות אמנותית

Posted by & filed under הורים, השקות ופתיחות, טיולים, ילדים, נופש, פנאי, תערוכות.

איך מרגילים ילדים ליהנות מאמנות, או לפחות להסכים ללוות אותנו למוזיאונים כדי להרחיב אופקים מעבר לסנטימטרים המרובעים של מסך הטלפון הנייד שהם דבוקים אליו? "המוזיאון הראשון שלי". צילום נדב כהן יונתן חופשת הקיץ היא הזמן לנסות. הזדמנות להציג בפני צאצאינו את המגוון של המוזיאונים הפעילים בארץ, ולחפש מקומות בהם יוכלו להשתתף ולהגיב על המוצגים. מוזיאון…

קרא עוד »

אלגנטית, עכשווית ושפויית מחירים

Posted by & filed under אופנה, ביגוד, השקות ופתיחות, חגים, עיצוב.

בשיאה של עונת האירוסין, החינה, החתונות, שבתות חתן, מסיבות הרווקות ומסיבות שבע ברכות, עשה בית האופנה גולברי בעיני מהלך מרשים, חכם והייתי אומרת אפילו בעל משמעות חברתית: השקה של קולקציית בגדי ערב ברמת עיצוב גבוהה מאוד, של מעצב העל דרור קונטנטו, אבל במחירים נגישים. קונטנטו מצטיין ביצירת בגדים אלגנטיים, חגיגיים מאוד אבל גם מוקפדים, בגוונים…

קרא עוד »

הגן הקסום

Posted by & filed under הורים, השקות ופתיחות, טיולים, ילדים, נופש, פנאי, תרבות.

צילומים: גולן-שיזף תמר נשבעת בשבועת הקוסם הקסם המשמעותי ביותר של "קסם ביער" שחוויתי אתמול, ראשון, בערב, זו היכולת של הגן הבוטני האוניברסיטאי בגבעת רם להתחדש עם אטרקציות המצדיקות ביקור חוזר. אייל הקוסם המקסים מקבל את פנינו בלהטוט קלפים בתריסר הפעמים לפחות שכבר הייתי במקום הקסום הזה, למדתי שב-120 הדונמים שלו יש 7000 צמחים מכל יבשות…

קרא עוד »

ג'לי, קני סוכר, חבלים וקש

Posted by & filed under אופנה, הנעלה, השקות ופתיחות, לא מתויג, עיצוב.

תערוכת "סיפורי נעליים" באגף הנוער של מוזיאון ישראל בירושלים המתקיימת בימים אלה, וצום תשעה באב (איסור נעלי עור), הפנו את תשומת לבי לחידושים האופנתיים המפתיעים בתחום הזה, שכמה מהם ממקדים את המבט כלפי מטה, אל כפות הרגליים. ניין ווסט. צילום גל ביטון קחו לדוגמה את נעלי הג'לי השקופות של ניין ווסט. מדובר בטרנד מתאים לקיץ…

קרא עוד »

קליל ומינימליסטי

Posted by & filed under אופנה, ביגוד, השקות ופתיחות.

שאפשר להתלבש עכשווי וקייצי אבל בניקיון מינימליסטי, וגם צנוע ולא חושפני, הוכיחו לי באחרונה שלוש רשתות: Reserved ,O&H ו-TAGWOMAN H&O הראשונה, O&H – השיקה בגדים במותג SOLO שמיועד למי שמעדיפה את הטרנד הנקרא "מראה נקי". בדים בצבע אחד ללא הדפסים או כתובות, מבדים רכים וגזרות משוחררות ולא צמודות לגוף. שתי דוגמאות בתמונות המצורפות: חליפת קיץ…

קרא עוד »