גסטרונומיה צרפתית נוסח ליון, עד סוף פברואר

Posted by & filed under בית, השקות ופתיחות, כלי בית, מזון ומסעדות.

שבוע הגסטרונומיה הצרפתית בישראל, שיימשך עד סוף פברואר, מזמן גם אתגר וגם הזדמנות, למתעניינים באוכל, במטבח ובכליו. האתגר: לנסות לשחזר בבית שתי מנות שהכין לנגד עינינו בחנות "לגעת באוכל" במתחם "חונים קונים" בראשון לציון – השף ג'וזף ויולה ממסעדות Daniel&Denise הממוקמות בליון. ההזדמנות: לרכוש בהנחה משמעותית את כלי הבישול המפורסמים באיכותם שמייבאת מצרפת קבוצת מסלמני…

קרא עוד »

סטארט-אפ ניישן גם במזון : שוקולד עם קנביס, בירה ללא אלכוהול, פסטת עדשים, פסטרמת חלבונים, דגני בוקר למען חיות, שיבולת שועל בפחיות, ועוד

Posted by & filed under מזון ומסעדות, סל המזון.

חייבים להצדיע ליצרני המזון המתועש על התגובתיות הזריזה שלהם לכל טרנד בריאותי או קולינרי שיכול לקדם מכירות. התגלתה רתיעה בקרב הצרכנים מפני ריסוסים בחקלאות, היא מציפה את המרכולים במוצרים אורגניים. מדברים על הנזק הבריאותי של סוכר ומלח, היא מתחילה לשווק מאפים, ממתקים ומעדני חלב במתיקות מעודנת. הצמחונים מצרפים אליהם צעירים רבים,  היא מציעה המבורגרים, נקניקיות…

קרא עוד »

אופנה ישראלית: אחזור, מחזור וסופרמרקט

Posted by & filed under אופנה, ביגוד, עיצוב, תרבות.

לא קלים חייה של אופנת הבגדים הישראלית: מצד אחד מכרסמות בה הרשתות של חברות ענק מסוג זארה, קסטרו, גולף, פוקס ודומיהן, ומצד שני מנצחת אותה תופעת ההזמנות אונליין באתרים כמו ASSOS  ועלי אקספרס – ובשתי האופציות יש לעתים קרובות מחירים זולים בהרבה מאשר אלה של מעצבי האופנה המקומיים, שהמחזור הקטנטן, והוצאות הייצור הגבוהות מתבטאים לבסוף…

קרא עוד »

תיק טוק

Posted by & filed under אביזרים ותכשיטים, אופנה.

זה אמנם אולי לא ויראלי כמו טיקטוק, אפליקציית הסרטונים הקצרצרים הכי טרנדית כרגע בקרב הנוער בעולם, אבל זה כן שיח (טוק או TALK) פופולרי על תיקים טרנדיים, בנושא שמעסיק את הנוער לא פחות, אם לשפוט מכך שהנערה גרטה טונברי משבדיה נבחרה כאשת השנה בשבועון טיים: הדאגה לאקלים ולמשאבים הטבעיים של כדור הארץ, וחיפוש דרכים לצמצם…

קרא עוד »

עור הפנים: איך ועם מה מטפחים בימים הקרים

Posted by & filed under טיפוח, קוסמטיקה.

הפנים שלך מספרות עליך הרבה. כמה ישנת הלילה, כמה את נושאת על כתפיך ובעיקר- כמה את משקיעה בטיפוח שלהן. מי לא רוצה להיראות צעירה ורעננה, לחייך בלי קמטוטים, בלי עור יבש או נפול. ובכל עונה האתגר הזה דורש גישה אחרת. בקיץ, בשל קרינת השמש המסוכנת, הזיעה, היובש.  ובחורף, בשל יובש הנגרם על ידי חום המזגנים…

קרא עוד »

לב אוהב

Posted by & filed under אביזרים ותכשיטים, אופנה, איפור ובישום, ביגוד, בית, הנעלה, חגים, כלי בית, עיצוב.

הצורה הגרפית של לב, מגיעה לשעתה הגדולה ביותר, כידוע, לקראת יום האהבה הבינלאומי, 14 בפברואר, ולצד אינספור תליונים בצורת לב, יש שפע גדול לא פחות של פריטים עם איורי לב אדומים, שוקולדים ובונבוניירות בצורת לב, ואפילו חפצי נוי לתליה על הקיר. מחפשים מתנה לביטוי אהבה? הנה כמה אופציות שמצאתי ברשתות ובמרכולים וכדאי להכיר מראש כדי…

קרא עוד »

ט"ו בשבט: שתילים וטיולים

Posted by & filed under הורים, חגים, טיולים, ילדים, תרבות.

אירועי ט"ו בשבט לא מתמקדים רק ביום שני הבא, הוא תאריך ראש השנה לאילנות, אלא משתרעים על פני כל השבוע וחלקם גם גולשים לעבר השבוע שאחריו. הטבע הארצישראלי נמצא עכשיו בשיא יופיו, ומי שיכול להתפנות מעבודה ומטלות אחרות, ולצאת עם הילדים אל הנופים הירוקים, העצים המלבלבים והשדות הפורחים, יעשה טובה גדולה לעצמו. אחד משיאי היופי…

קרא עוד »

פרי העץ ופרי הגפן

Posted by & filed under בריאות, חגים, סל המזון.

האלכוהול שביין והסוכר שבפרי (ובפירות יבשים הסוכר מועצם במיוחד), עשויים להפוך את "סדר ט"ו בשבט" לסעודה השמחה ביותר בלוח השנה העברי. לא לרמה של "עד דלא ידע" של פורים, אבל בהחלט עד לרמה של "ושמחת בחגיך". וזו כבר סיבה טובה גם לסקור כמה מהיינות החדשים שהגיעו לחנויות, ולהתייחס ליתרונות ולחסרונות של פירות "חמישה עשר" העולים…

קרא עוד »

ידידיה הטובים ביותר של האישה

Posted by & filed under אביזרים ותכשיטים, אופנה.

יהלומים הם ידידיה הטובים ביותר של האישה" התבדחה פעם כוכבת הקולנוע מרילין מונרו עם ההברקה ששמו בפיה אנשי יחסי הציבור שלה. אבל לא חייבים יהלומים כדי למצוא טעם באמירה הזו. לקראת "יום האהבה", 14 בפברואר, מתכוונים רבים לתת או לקבל תכשיט, וגם אם הוא מכסף ולא מזהב, משובץ קריסטלים ולא משובץ יהלומים, אין ספק שביכולתו…

קרא עוד »

תערוכות: דובוני צעצוע, חדרי ילדים ובגדים עתיקים

Posted by & filed under אופנה, ביגוד, תערוכות, תרבות.

לא חייבים להיות בוגרי מגמת אמנות בתיכונים, סטודנטים לתולדות האמנות בבתי הספר הגבוהים או פריקים של מוזיאונים, כדי ליהנות מחמש תערוכות חדשות שנפתחו בימים אלה או עומדות להיפתח בקרוב. יותר מזה, הורים ומחנכים הרוצים לשכנע ילדים ובני נוער שלא להירתע מביקור במוזיאונים וגלריות, יכולים לעשות זאת באמצעות תצוגות של "אמנות לייט", כפי שמדגימות התערוכות שאני…

קרא עוד »