מזון בריאות, מהפכת ינואר

Posted by & filed under בריאות, סל המזון.

"בחודש ינואר 2020 צפויה הרגולציה בתחום הלחמים בישראל להשתנות", אומר רן הירש, שותף ומנכ"ל חברת a1c המשיקה את המותג החדש בישראל eatsane. גם הסימון של תכולת הפחמימות עובר מהפך, כי בתקן החדש צריך לפרסם לא רק האם יש או אין סוכר בלחם, אלא גם כמה פחמימות יש בו, וכמה סיבים לא מסיסים. הוסיפו על כך…

קרא עוד »

מצעים, פיג'מות ו"שמיכי" של תינוקות -מבמבוק

Posted by & filed under ביגוד ילדים, בית, חידושים ופטנטים לבית, עיצוב.

כשאומרים לי במבוק, אני רואה בעיקר שלושה דימויים ויזואליים: יער גזעי במבוק דקים וגבוהים מאוד, רהיטי מרפסת וחצר קלועים מנצרי במבוק, כלי אוכל מתכלים (קערות בעיקר) ובקבוקים דקורטיביים מלאים אבני חצץ קטנות בתוכם יש שתיל במבוק קטן שצומח בקצב מהיר אם רק מספקים לו מספיק מים. אבל כשהגעתי לחנות ברחוב טרומפלדור ברמת השרון שעל השלט…

קרא עוד »

אופנה כחולה

Posted by & filed under אביזרים ותכשיטים, אופנה, ביגוד, כלי בית, עיצוב, ריהוט.

סקירה מהירה של חנויות הבגדים והאביזרים בשבוע האחרון לא הבליטה לעיני את הצבע הכחול, שחברת פנטון הבינלאומית, חזאית הצבעים השולטים באופנה, ניבאה שהוא הוא הטרנד המרכזי של חורף 2020, ובכל זאת, למי שאוהבת להתייצב בחזית כל חידוש, לפני חברותיה ומכרותיה, מצאתי כמות די נכבדה של פריטים. אגב, אפשר להוכיח מודעות לכחול שבאופנה, לא דווקא דרך…

קרא עוד »

קרפצ'יו עגל בבית, פסטרמה – הפסטו בפנים, שניצל מיני ילדודס ובייקון כשר

Posted by & filed under מזון ומסעדות, סל המזון.

מצאתי ארבע דרכים לעשות את החיים קלים יותר כשרוצים להפתיע אורחים, וגם ילדים, במעדני בשר מושקעים בטעמים חדשים. בכל הארבע האלה אי אפשר להעמיד פנים של "הכינותי לבד בבית", אבל בהחלט אפשר להתגאות בסגנון "בחרתי במו ידי את הטוב ביותר". הדוגמה המובהקת הוא קרפצ'יו העגל הדקיק של חברת בלדי. שכבות מדויקות בעובי נייר של בשר…

קרא עוד »

נעלי חורף: טרנד החפתים

Posted by & filed under אופנה, הנעלה, עיצוב.

לטרנד הנוכחי של חפתי פרווה בשולי נעליים גבוהות ומגפונים היה תקדים לפני כמה עשרות שנים עם אופנת החותלות. היה לכך מקור ראשוני בלבוש הצבאי. בצילומים עתיקים אפשר לראות חיילים שמעל הנעליים הצבאיות שלהם יש חותלת לבנה, לפעמים גם עם כפתורים. גם רקדניות בלט אימצו את החותלות, סוג של גרביים עבות ללא החלק התחתון של כף…

קרא עוד »

הרפורמה יצאה לדרך: סימון מוצרי מזון. גבירותי ורבותי, מהפך!

Posted by & filed under בריאות, סל המזון.

מה שהתחיל כטפטוף, הופך בימים אלה לגשם של ממש: המזון התעשייתי הופך לבריא קצת יותר. ולא משנה שמדובר באינטרס כלכלי למכור יותר או אינטרס רגולטורי, בעקבות התקנה החדשה של משרד הבריאות לציין במדבקה צבעונית את כמויות הסוכר והמלח במוצרים. אם זה מה שציבור הצרכנים רוצה, אז זהו תחילתו של מהפך. כדי להשתכנע יותר, אספתי בשבועות…

קרא עוד »

אופנה נוצצת מציפורן ועד רגל

Posted by & filed under אופנה, איפור ובישום, ביגוד, הנעלה.

אופנה נוצצת משפתון ועד כף רגל נצנצים, פייטים ופריטים כסופים שולטים במלתחת המסיבות, החגים והשמחות המשפחתיות בחורף 2020 כמו בכל שני העשורים הראשונים של שנות האלפיים, וסקירת חלונות הראווה בערים הגדולות מוכיחה זאת בגדול. מדובר לא רק בבגדים וודאי לא רק בתכשיטים, אלא בגווני איפור לשפתיים ולציפורניים, בארנקים ובנעליים. אבל לפני שבוחרים בטרנד הנוצץ חשוב…

קרא עוד »

מעילי חורף 2020 גונבים את ההצגה

Posted by & filed under אופנה, ביגוד, עיצוב.

מעילי החורף שגונבים את ההצגה מזל שחוקי הפוליטיקלי קורקט האקולוגי, לא פסלו עדיין את פלומת האווזים הממלאת את מעילי הפוך בחורף, כי השנה, אולי יותר אפילו משנים קודמות, כל אדם שני ברחוב לובש בימים קרים מעיל יוניקלו או חיקויי יוניקלו עם מילוי פוך סינטטי ומעטפת ניילון. היתרונות של מעילים כאלה, קלי משקל, מחממים מאוד, בכל…

קרא עוד »

שנה ראשונה בבית ספר לרפואה

Posted by & filed under הצגות וסרטים, תרבות.

חושבים שלסטודנטים לרפואה בארץ יש חיים קשים? תראו מה קורה להם בצרפת, כפי שמתברר בסרט "השנה הראשונה שלי"  בהפצת עדן סינמה שעולה בבתי הקולנוע ביום חמישי,  26.12. הבמאי תומא לילטי, שלמד בעצמו רפואה וטעם על בשרו את התחרות, הלחץ, הקשיים היומיומיים, המרצים העוינים והמתח הבלתי פוסק של הבחינות ושל שינון מאות ואלפי פרטים ושמות, הצליח…

קרא עוד »

"ילד של אף אחד" הנוגע ללב של כולנו

Posted by & filed under הצגות וסרטים, ילדים, תרבות.

"רמי ילד של אף אחד" המופץ בימים אלה בבתי הקולנוע בארץ על ידי "סרטי נחשון" בגרסה מקורית ובגרסה מדובבת לעברית, מוצג בעיקר כמיועד לילדים מגיל שמונה ולנוער, אבל לאמתו של דבר מחזיר גם מבוגרים אל הספרים האהובים ביותר של ילדותם שלהם. ולא במקרה. הסרט מבוסס על הסיפור "באין משפחה" מאת הקטור מאלו שהודפס בפרקים שבועיים…

קרא עוד »