Blog | הכל טוב | איכות הנאה ומילים טובות

Posted מרץ 15th, 2017 by נעמי גולן & filed under אופנה, ביגוד.

שתי נשים יפיפיות ומפורסמות בעולם כולו, הדוכסית קייט מידלטון אשת יורש העצר הבריטי ומלניה טראמפ, אשת נשיא ארצות הברית, מוכיחות בשנים האחרונות בלבושן שהשילוב בין צנוע לאופנתי הוא אפשרי, ומעצים ולא גורע מההופעה הנשית. גם שרה נתניהו, אשת ראש הממשלה שלנו, מאז החלה לקבל את הצעות הלבוש של הסטייליסטית סנדרה רינגלר, מצליחה להדגים את העיקרון הזה, שהוא קו מנחה בהשקפה האופנתית של המסורת היהודית. אבל הישראלית המצויה, זו הלובשת מכנסונים, מיני וגופיות, מתקשה להפנים זאת. אז לקראת האביב והקיץ הגורמים לרבות להתחיל להתפשט ולהופיע בפומבי במינימום בגדים, ליקטתי כמה דוגמאות מהזמן האחרון, שמאפשרות לכולנו לשלב צניעות וטרנדיות. האקטואלית שבהן לקוחה משבוע האופנה גינדי תל אביב שהתקיים בימים ראשון עד רביעי 12.3.2017-15.3.2017.

שי שלום בשבוע אופנת גינדי תל אביב. צילום אבי ולדמן

רוב המעצבים המקומיים עדיין מעדיפים לחשוף מקסימום אברים נשיים. ובכל זאת, גם באירוע הזה, שהתקיים בקניון האופנה החדש TLV Fashion Mall (כ- 300 חנויות בשתי קומות מסחריות וכ- 2000 מקומות חניה), והשתתפו בו כ-30 מעצבי אופנה ישראלים מובילים כמו גדעון אוברזון וקארן אוברזון, טובה'לה המציינת 30 שנה למותג שלה, שי שלום, גדי אלימלך, תמרה סלם, משכית, שנקר, גליה להב, קרן וולף, ורבים אחרים, מצאתי כמה "צדיקים בסדום". אם כי גם אצלם, הבגדים הצנועים הם במיעוט.

מכללת שנקר בשיתוף עם נעלי ניו באלאנס בשבוע אופנה גינדי תל אביב. צילום אבי ולדמן

גם שי שלום, מעצב בולט, מוכשר ונחשב מאוד, ממשתפי שבוע האופנה גינדי תל אביב, מודע מאוד לאפקט שעשתה המלתחה של מלניה טראמפ על הנשים בעולם, ואת קולקציית אביב / קיץ 2017 שהעלה על המסלול הקדיש לדמותה. זה אומר בין היתר מכפלות מכסות ברכיים, בגזרות הנוגעות-לא-נוגעות בקימורי הגוף ולא צמודות בצורה פרובוקטיבית, מכנסיים מתרחבים באיפוק אלגנטי, חולצות משי בגוונים שלווים, תיקי קלאץ' וחגורות רחבות-מותן במנעד צבעוני מלבן ועד סגול, מוורוד ועד שחור.

קארן וגדעון אוברזון בשבוע אופנה גינדי תל אביב. צילום אבי ולדמן

מהתצוגה בשבוע האופנה של קארן וגדעון אוברזון הצלחתי לדלות חליפה בהירה מכסה ברכיים שהזכירה את שאנל. אבל מרבית מ-50 הדגמים של הקולקציה הקייצית חשפו טפח או טפחיים. פרטים טרנדיים שנראו על המסלול של האב והבת הם רקמות, בדי פליסה, סולם גוונים של צהוב, ורוד, סגול בהיר, בדי שיפון קלילים, כותנה ופשתן. אוברזון יצר שיתוף פעולה עם מותג הנעליים הבריטי קלארקס, וכמה מהדוגמניות שלו נעלו את דגמי המותג, וכן עם מותג המשקפיים האיטלקי קוואטרו צ'נטו.

שנקר בשבוע אופנה גינדי תל אביב. צילום אבי ולדמן

גם בתצוגת שנקר נראה על מסלול שבוע גינדי תל אביב שיתוף פעולה, הפעם בין המחלקה לעיצוב אופנה למותג נעלי הספורט האופנתי ניו באלאנס. מה שהוכיח שנעלי ספורט ובגדים טרנדיים יכולים ללכת ביחד. בין הדגמים של הסטודנטים משנים ב' וג' נראו כמה שמכסים את הגוף במקום לחשוף אותו, כפי שרואים בתמונות המצורפות.

אירוע האופנה לדתיות וחרדיות MODEST

את חגיגת האופנה הצנועה הגדולה ביותר, שבאה לידי ביטוי גם בשם האירוע: Modest Fashion Day ראו אלפי הנשים הדתיות והחרדיות שהגיעו למרכז הכנסים בירושלים, בבנייני האומה, ב-23 בפברואר. הייתה זו הפגנת כוח מרשימה של מעצבים, בעיקר מעצבות, שהציעו אלטרנטיבה לנשים שוחרות אופנה שנמאס להן "לגייר" בגדים שנתפרו מלכתחילה לא לפי צרכיהן, ללבוש חולצות בסיס או שרוולונים, לחפש בדים להשלמת שרוולים ומחשופים, ולשלם לתופרות יצירתיות מחיר שמגיע כמעט למחיר הבגד, כדי להאריך מכפלת.

אירוע האופנה MODEST

בתצוגות האופנה באותו יום השתתפו רייצל H, שדה בר, מושקי רסקין, יהודית מירב, 'בבואה', לרה רוסנובסקי, גיטי דיזיין, לירון הורביץ, רוית שריקי, מוריה נעים, רשימה חלקית ביותר. אולי לא שמות בעלי פרסום ארצי, אבל כאלה שוודאי יהפכו לסלבס בציבור הדתי. העובדה שהמנחה הייתה לירון ויצמן (מתוכנית הטלוויזיה של גיא פינס), ובין המרצות היו עו"ד לינור אברג'ל, רוית אסף, סנדרה רינגלר ושלי גפני – תרמה אף הן להכרה בכוחה הגובר של האופנה הצנועה. שירה קלדרון, בעלת מותג בגדי האופנה LINDA ויוזמת האירוע החשוב, הדגישה שהמגזר הדתי והחרדי "נחשב לבעל כוח קניה חשוב מאוד ורשתות אופנה גדולות כבר מנסות לייצר אופנה המתאימה לנשים מהמגזר".

יריד האופנה SEEK ME

וזוהי רק יריית הפתיחה, שכן במרץ ותחילת אפריל יעבור יריד נודד בשם Sheek.Me, שיזמה הסטייליסטית לימור כץ – בגבעת שמואל, אורנית, ירושלים, מודיעין וחיפה עם הדגמים של עשרות רבות של מעצבות ישראליות מהמגזר הדתי, יהיו בו גם תצוגות אופנה, מוסיקת רקע תנעים לבאות, דוכני אוכל כשר, הנחות מיוחדות ליריד, ואווירה של "אנחנו כאן כדי להישאר". ברשימת השמות של המשתתפים מצאתי את לארה רוסנובסקי, אתכסיא והילולים של המטפחות, שחרית, עדולה, ננה של אורנה ורננה, דקלה קדם ועוד הרבה. כדי לדעת יותר כולל תאריכים ומיקומים אפשר להיכנס לאתר www.Sheek.Me ולפייסבוק: www.facebook.com/Sheek.Me.

יריד המעצבים הוד והדר. עיצוב של פז מגן

ויש אפילו עוד: ב-4 באפריל תתקיים בישיבת בני עקיבא גבעת שמואל, בשעה שמונה בערב, תצוגת אופנה ראשונה מסוגה בישראל, במסגרת יריד "הוד והדר", שגם בה כל הבגדים מתאימים לצניעות המועדפת על נשים מסורתיות ודתיות, כשכל הדוגמניות שיופיעו בה הן נערות עם שיתוק מוחין, נשים בכיסאות גלגלים, נשים הנעזרות בקביים ונשים הסובלות ממוגבלויות נוספות. שם התצוגה: "יפות במיוחד", והכניסה אליה חינם.

יריד המעצבים הוד והדר. שמלה של גילית

אומרת יוזמת "יפות במיוחד" צילי ברגר, אשר גם בתה תשתתף בה: "לכל אדם בעולם, גם לבריאים בינינו, ישנה מוגבלות כלשהי. האתגר שלנו כחברה הוא לראות מעבר לה. רק אם נצליח לראות את האחר מעבר לקושי ולמוגבלות – נבנה חברה מתוקנת באמת ויפה יותר", והיא מוסיפה: "בתי וחברותיה מרגישות לעתים פחות יפות מנערות אחרות בנות גילן והביטחון העצמי לעתים נפגע. הרעיון הוא להעביר את המסר כי כל אחת יפה בדרכה שלה וכי הן יכולות לעשות הכול".

יריד המעצבים הוד והדר

אשר ליריד המעצבים הוד והדר, הוא יתקיים בבנייני האומה בירושלים ב-29 עד 30 במרץ ובגבעת שמואל ב-2 עד 4 באפריל.

H&M בשבוע האופנה בפריז

כאמור, מה שבישראל מתחילים להפנים, בעולם המערבי יודעים מזמן: לבוש אלגנטי ונחשב הוא לא כזה החושף יותר מדי, אלא להיפך. כך גם בשבוע האופנה בפריז, נראו על המסלול של H&M בגדים ארוכי שרוולים שאת אחד מהם (עליונית שחורה בסגנון רטרו) מדגימה הדוגמנית ג'יג'י חדיד. חלק מהבגדים האלה ניתן למצוא גם בחנויות המותג בארץ.

H&M בשבוע האופנה בפריז

Posted מרץ 15th, 2017 by נעמי גולן & filed under אביזרים ותכשיטים, אופנה.

קיץ 2017 יתחיל באופן רשמי בשבוע הבא, ב-24 למרץ. בשעה 02:00 בלילה נזיז את המחוגים שעה קדימה, ומאותו בוקר נקדים להתעורר ונרוויח עוד שעה של אור ושל ערות. זה הזמן הגדול של תעשיית השעונים המסתערת עלינו עם חידושים טכנולוגיים וסגנוניים, של מה שמזמן הפך מפריט פונקציונלי לצעצוע עתידני, אביזר נוי, תכשיט או סמל סטטוס.

שעון מחשב. שיתוף פעולה בין גוגל ל-LG

עתידנות טכנולוגית שהיא כבר לגמרי כאן, פרי שיתוף פעולה בין LG ו- Google הם השעונים החכמים עם מערכת ההפעלה המתקדמת Android Wear 2.0. יש בהם שירות עזר קולי, תפריט אפליקציות שכמעט מייתר את הטלפון הנייד, אפשרות לבצע רכישות על ידי טפיחה קלה וצמיד המודד את קצב הלב בזמן מנוחה ובמאמץ. חכמים כבר אמרתי? ניתן להשיגם בגוונים של כסף, טיטניום או זהב וורוד.

סווטש. אותיות, איורים, צבעים, שעון המבטא מסרים אופנתיים

דניאל רחום, מנהלת השיווק של קבוצת רולטיים המייבאת ומשווקת שעוני אופנה, מעבירה אותי לנושא הסגנוני: הטרנדים האופנתיים המובילים. למשל, האפשרות להתאים את שעון היד לטעם האישי בשעוני האימוג'י של סווטש, וסולם הצבעים של הקיץ, כחול וורוד, כמו בשעונים של המותג הנרי לונדון.

הנרי לונדון. צבע מקביל לאופנת הבגדים ומשותף לרצועה וללוח השעון

דוגמה לשעונים שאופנה היא הצד החדש שלהם, הם אלה של המותג ג'וסי קוטור ( JUICY COUTURE), המציע בין היתר סדרה בשם "חוג הסילון" (JETSETTER) עם הדפסי פסים וצבעי ניאון החל מ-395 שקלים.

ג'וסי קוטור. הכחול והוורוד, שני צבעי שעוני האופנה

את המיליונרים שבינינו יעניינו השעונים החדשים העולים הון כמו אלה של הובלו (HUBLOT) שהזול ביניהם עולה 63,300 שקלים. ניתן לרכוש אותם רק בהזמנה אישית ברשת אימפרס ובגולד טיים ממילא. השיאן של הובלו בו נתקלתי, הוא זה העולה "רק" מאה ועשרים אלף שקלים.

הובלו. "רק" מאה ועשרים אלף שקלים

שעון נוסף שכמוהו כהצהרת הון הוא הספידמאסטר של אומגה, שנבחר על ידי נאס"א עבור האסטרונאוטים שלה וזוכה לראשונה מאז נוצר לפני 60 שנה לעיצוב חדשני עם רצועת גומי ותפרים כתומים. זהו שחזור של דגם משנת 1898 עם לוח שחור ומחוגים מזהב לבן 18K ומחירו 34,990 שקלים. דגם חדש שני של הספידמאסטר עשוי מתכת וזהב 18 קראט, משובץ יהלומים ועולה 37,990 שקלים. השניים נמכרים ברשת אימפרס.

אומגה ברשת אימפרס. שחזור של דגם קלאסי בן 60 שנה

מי שמעדיף קווים נקיים, "סקנדינביים", בסיסמת "פחות הוא יותר", ימצא אותם בשעוני גוצי, קלווין קליין ואובקו. המזג הזה מתאים גם לטרנד המונוכרומטיות, שעון שכל חלקיו צבועים בווריאציות של אותו הצבע, כמו בשעוני אובקו שכל חלקיהם כולל רצועה ולוח הם בגווני פודרה וזהב.

אסקדה ברשת רויאלטי

רשת רויאלטי מתדלקת את השאיפה לשעון חדש במתנה באמצעות מבצע הנחות (עד 31 במרץ), פלוס זיכוי בגובה המע"מ לרכישה שניה, בשעוני סייקו, פרארי, אסקדה, פוסיל ויתר המותגים שהיא מייבאת.

ורסאצ'ה ברשת הבורסה לתכשיטים. הוורוד שבאופנה ואלמנטים מהמיתולוגיה היוונית

רשת חנויות הבורסה לתכשיטים, מציעה שעוני ורסאצ'ה שבמרכזם סמל מותג בית האופנה המפורסם, שכמו מרחף מעל החוגה וממוקם בין שתי שכבות זכוכית עבות. הטבעת העליונה של השעונים מעוטרת באלמנטים מהמיתולוגיה היוונית עשויים מאמייל ויש רצועה עם אבזם פרפר. המחיר: 3900-4900 שקלים.

טומי הילפיגר. כחול וזהוב. ברשת JACKIE-O

שעוני הקיץ של מותג האופנה האמריקאי TOMMY HILFIGER צבועים בכחול, לבן או אדום (בנוסף לשחור וחום), חלקם עם רצועה דמוית שרשרת צבאית מטאלית החל מ-740 שקלים ברשת Jackie-o ובחנויות שעונים מובחרות.

פליק פלאק. שעון ילדים של סווטש

גם לשעוני לילדים יש שעוני אופנה במותג הצעיר פליק פלאק ((FLIK FLAK) מקבוצת סווטש. החדשים שבהם משווקים בימים אלה בכותרת "יום הולדת", עם איורים של בלונים, כוכבים ודמויות. פלאק הוא מחוג הדקות הכחול ופליק מחוג השעות האדום, ובאמצעותם ניתן ללמד את הילדים גם לזהות את השעה וגם לספור עד שישים (הספרות מופיעות על מסגרת השעון). 199-230 שקלים.

HOUSE IN MODA. שעוני קיר חדשניים

ולבסוף, אם המעבר לשעון קיץ מעורר רצון לעבור גם לשעון קיר חדש, באתר House In Moda יש דגמים מדליקים מיובאים מאיטליה שכמה מהם נראים בצילומים המצורפים.

Posted מרץ 9th, 2017 by נעמי גולן & filed under מזון ומסעדות.

כלל ברזל של מזון מן התעשייה שלא כמו מזון מן הטבע הוא שחייבים לחדש. התיזה הזו נבדקה במאות סקרי טעם קהל ותחקירי שוק: הצרכנים המערביים, ומדובר בהחלט במערב, מוכנים פחות או יותר לאכול את אותו היבול החקלאי שמוציאים מן האדמה מסוג תפוחים ומלפפונים, אגוזים וגרעינים שנה אחר שנה, דור אחרי דור, אבל ה"יבול" של התעשייה, השוקולד והפיצה הקפואה, הגלידה והחטיפים המלוחים, חייבים להמציא את עצמם כל הזמן מחדש. שלא "ישעמם בפה". אין ספק שהתאווה לחדש מתודלקת גם על ידי תעשיית המזון עצמה, בפרסומות, מודעות ותשדירים, כדי שנסתקרן ונתפתה לנסות ולקנות. אביב 2017 לא שונה מהעונות שקדמו לו, והחידושים זורמים למרכולים בקצב, במיוחד לקראת החגים.

נסטלה. שלגוני לה פרוטה

הכי מסקרן עכשיו לבדוק מה חדש במקפיאים. חברת "נסטלה" למשל יוצאת בסדרת La- Frutta עם שלגון חדש בטעמי ליצ'י-פסיפלורה ולילדים היא מציעה מזרק, פיתוח ישראלי שהוא חידוש בתחום, ובתוכו גלידת מסטיק וסוכריות. בשלגונים "צומצום" ו"מיניונים" ימצאו הילדים בובות חדשות. ואילו למבוגרים, במותג ג'ויה, אחד החידושים הוא שלגון שמנת בטעם קוקוס פאדג' וטילונים שהקונוס שלהם הוא וופל שוקולד.

פלדמן. שלגון גויאבה

חברת "הגלידות של פלדמן" משיקה עבור הילדים שלגון בטעם סוכריה בשם Hot Wheels ובתוך אריזתו גם מכונית מרוץ צעצוע. מנכ"ל החברה מגלה כי בשבועות הקרובים תיחשף הסדרה המרכזית של פלדמן "המביאה חדשנות בעולם השלגונים, שלא נראתה בישראל ובעולם". ועד אז אפשר לטעום את שלגון הגויאבה המכיל 30% פרי ושלגון חדש בטעם הקוקטייל אייריש קרים. אגב, האקלים החם בארץ מסביר את הפופולאריות הגדולה של המעדנים הקפואים ובשנת 2016 אכלנו לפי נתוני סטורנקסט גלידות בעלות של 881 מיליון שקלים.

שטראוס. גבינת סימפונה עם חוויאג'

גבינות לבנות רכות הן תחום שנדמה כי אי אפשר לחדש בו עוד. המבחר הרי עצום. אבל עובדה, במותג "סימפוניה" של שטראוס יצאה מהדורה חדשה של גבינת השמנת הזו 5% עם…חוויאג'. שני טעמים חדשים נוספים הם פפריקה מתוקה וחריפה ותערובת של 4 פלפלים בצבעים שונים.

תנובה. יולו בטעם אייריש קרים

עוד ענף שכאילו מיצה את כל החידושים הם מעדני החלב המתוקים, אבל גם תנובה השיקה במותג YOLO את הקרם החלבי הזה בטעם אייריש קרים שכנראה אהוב מאוד בארץ, להזכירכם גם פלדמן מייצרים שלגון אייריש קרים.

אחוה. טחינה בטחינה עדינה

טחינה היא נכס צאן ברזל של כמעט כל ארוחה ישראלית, ונחשבת למזון בריאות במיוחד כשמייצרים אותה משומשום מלא. חברת "אחוה" משתדלת להפתיע אותנו גם כאן בחידושים. תחילה יצאה עם טחינה גולמית בטחינה עדינה במיוחד במרקם חלק מאוד, ובמקביל עם טחינה גולמית ללא מלח, ובאחרונה גם עם טחינה משומשום מלא מעורבת בשוקולד מריר ללא תוספת סוכר. זה האחרון – ממרח ממכר שגם הוא מתכתב עם המודעות הגוברת לתזונה בריאה ונכונה ומצטרף לטחינה עם סילאן של "אחוה".

אחוה. טחינת שוקולד

עוד מוצר המשמח לא רק חולי צליאק ומפחיתי גלוטן, אלא את כל הציבור, מעדות אישית, אחרי שאכלתי והתמכרתי, הם הקרקרים של חברת "לב הטבע" העשויים מקמח חומוס, קמח תירס מלא, ותפוחי אדמה. הם מיוצרים בעבודת יד, אפויים בתנור ללא שמן, נטולי חומרים משמרים וללא סוכר. וטעימים להפליא כבר אמרתי? 17 שקלים ל-140 גרם ושווים כל שקל.

לב הטבע. קרקרים מופחתי גלוטן

על פיצה עם שמנת ותרד שמעתם? זהו המוצר החדש במקרר הקפואים של חברת "מעדנות". היא מכונה "פיצה לבנה" (פיצה ביאנקה), ונטולה לגמרי עגבניות בניגוד למרבית הפיצות הקפואות המיוצרות בארץ. מדובר בינתיים במהדורה מוגבלת

מעדנות. פיצה ללא עגבניות. צילום ברוך נאה

נחזור לשוקולדים, הפעם של חברת "כרמית": אוהבי שוקולד האלרגיים לחלב, הרגישים ללקטוז, הטבעוניים והמעוניינים בשוקולד פרווה אבל בטעם חלבי, ישמחו לגלות את סדרת "חופשי" שהיא מסוג "מרגישים עם אבל בעצם זה בלי". כלומר בלי חלב, אבל בטעם שוקולד לבן ונוגט, או שוקולד לבן וקוקוס ופקאן, שוקולד חלב עם שקדים או שוקולד חלב עם פצפוצי אורז. כאמור, כאילו אבל בלי. שוקולד בתחפושת. מתאים מאוד לערב פורים.

כרמית. שוקולד פרווה בטעם חלב

לפעמים החידוש הוא לא במרכיבים אלא בקמפיינים. ממרח אגוזי הלוז הבינלאומי Nutella למשל, יצא במהלך שיווקי "תגידו את זה עם Nutella", שהנו שלב ב' של קמפיין "נוטלה עם השם שלך" שהושק בנובמבר 2015. עד סוף מרץ 2017 ניתן לראות באתרי אינטרנט ושלטי חוצות צילומי צנצנות נוטלה עם מסרים אישיים כמו "בוקר טוב", "התינשאי לי" ועוד. יש בפייסבוק אפליקציה עם כמאה אמרות בעברית ואנגלית ומאגש של שמות פרטיים שהציבור יכול להוריד, להדפיס בבית ולהדביק לצנצנות. הכתובת למעוניינים: https://www.facebook.com/NutellaIsrael/app/1826272234321552 /).

נוטלה. מסרים אישיים בממרח שוקולד

רוצים לאכול קטניות שזכו למעמד של "סופר פוד" בריאותי, אבל בלי לטרוח בהשריה ובישול? – במותג טעם הטבע של שטראוס יוצאת בימים אלה סדרת "סו שף" עם שלושה מוצרים: חומוס מבושל, שעועית אדומה מבושלת ועדשים ירוקות מבושלות. מוכנים לאכילה כבר אמרתי?

סו שף. קטניות מוכנות לאכילה. צילום שני בריל

מאסטר שף. קטניות מוכנות לאכילה. צילום שני בריל

ובאותו הז'אנר המותג הקולינארי "מאסטר שף" מייבאת מאיטליה עדשים ירוקות, שעועית אדומה ולבנה וגרגירי חומוס, מוכנים לאכילה בקופסאות שימורים. מוצר העדשים הירוקות הינו היחיד מסוגו בשוק הישראלי והשעועית הלבנה והאדומה המבושלת היא היחידה בישראל ללא רוטב עגבניות.

טעם הטבע. קטניות מוכנות לאכילה

את המבחר המשלב גידולים טבעיים והתערבות תעשייתית אחתום בקלחי התירס המוקפאים החדשים של סנפרוסט, שהם בעלי מתיקות טבעית אבל עם כ-30% פחות קלוריות מתירס בקופסאות שימורים שמוסיפים לו סוכר ומלח.

סנפרוסט. תירס מתוק ללא תוספים. צילום ברוך נאה

מענה מפתיע ומוצלח במיוחד לתאוות הישראלים לטעמים חדשים המתינה לי בביקורי האחרון בסניף הכשר של רשת מוזס בפתח תקווה. לכאורה, מה אפשר לחדש בהמבורגרים, אבל המנכ"לית נטע לוקר החולשת על 11 "מוזסים" בפריסה ארצית מאילת ועד קריית חיים (חבל שרק שתיים מתוכן כשרות בירושלים ובפתח-תקווה), והשפים שלה, רוקחים בימים אלה המבורגרים שאפילו במטבח האמריקני, אני משערת, אבי קציצת הבקר השטוחה הזו בלחמנייה, לא יכלו להמציא. למשל – המבורגר סביח. נשמע הזוי? תתפלאו, זה עובד. מערבבים בשר כבש ובשר עגל טחונים, מניחים עליהם פרוסת חציל קלוי, ביצה קשה וטחינה פיקנטית, ומגישים בלחמניה תחת הכותרת "המבורגר ירושלמי". יצא עשר. עוד המבורגר יוצא דופן, נקרא אטאטורק (מי אמר תורכיה ולא קיבל), שמכינים מבשר פרגית ובשר כבש טחונים, ומגישים עם נענע וכוסברה (!). חולמים על שודדי הקאריביים? מישהו במוזס כנראה שותף לחלום, והמציא המבורגר בשם "קאריביין" המוגש עם אננס צלוי. צעירים החוזרים מהטיול אחרי צבא בהודו יכולים לאכול שם המבורגר עם צ'אטני צ'ילי, ואולי הכי מפתיע הוא ההמבורגר המזכיר סושי יפני כי מגישים אותו עם וואסבי ובצל ירוק…

מוזס. המבורגר סובב עולם. צילום אנטולי מיכאלו

בזה לא מסתיימת הטיול סובב העולם ליד השולחן במוזס, כי אפשר לערוך גם קפיצה לשנחאי שבסין, עם סלט שלכרוב לבן, תרד, פקאנים מסוכרים ורצועות עוף ברוטב צ'ילי, חידוש בתפריט. או להזמין צ'אנג, עוד מנה חדשה, המכילה פרוסות סינטה בקר, מתובלות בוויניגרט אסיאתי, ג'ינג'ר, כוסברה וצ'ילי טרי. לא כל החידושים מוצלחים במידה שווה, אבל אל תוותרו על פירה חרדל כתוספת למנת פרגית, החבר הטבעוני שמשום מה הצטרף אליכם למסעדת הבשרים יכול בינתיים לנסות את הבורגר העשוי פתיתי סויה המוגש בלחמניית בריאות, או סנדוויץ' של פטריות פורטבלו, עלים ירוקים, שום ואיולי, והצמחוני שבחבורה יוכל להזמין פילה סלמון ברוטב מיסו. אבל המקום הזה מיועד לקרניבורים חובבי בשר בקר לסוגיו, והדוגמה המובהקת ביותר לכך היא מנת ה"קאדילק אנטריקוט", המנה הכי יקרה והכי יוקרתית: 300 גרם אנטריקוט עם צ'ימיצ'ורי. ראויה לציון גם הגישה הידידותית לילדים המאפיינת את הרשת. יש עבורם תפריט מיוחד של שניצל, נקניקייה, צ'יפס וגו', מעניקים להם מתנה של מדבקת קעקוע, איור לצביעה וקופסת צבעים, ומצ'פרים אותם ביציאה עם בלון ומסכה.

Posted מרץ 7th, 2017 by נעמי גולן & filed under אופנה, ביגוד, בית, כלי בית.

שלושה טרנדים בולטים ליוו את השקת קולקציות האביב של הרשתות גולף וגולף&קו השבוע:

גולף. ידוענים כפרזנטורים: צחי הלוי, מיה דגן ויעל גולדמן

א. שדרוג מעמדו של העיצוב לרמה של אמנות, וזאת על ידי הצגת כלי האוכל החדשים באמצעות קולאג' ענק במוזיאון רמת גן והצגת הבגדים החדשים באמצעות דוגמנים דוממים כפסלים שניצבו בחדרי המוזיאון בקבוצות קטנות, או הסתובבו במעגל מלוכד כסוג של מיצב קינטי (ללא ספק רעיונות של מוחו היצירתי של במאי התצוגות מוטי רייף).

ב. קידום מותגים באמצעות סלבריטאים, ובמקרה הזה השחקנים מיה דגן וצחי הלוי, שנבחרו לייצג את החברה, לצד הדוגמנית המקצועית יעל גולדמן.

ג. "קישוט" ההשקה באמצעות "אנשים יפים", דוגמנים ובעיקר דוגמניות, שנלוו אליהם צלמי פפארצי לסוגיהם, צלמי טלוויזיה וצלמי עיתונות.

גולף. מיצב במוזיאון רמת גן לאמנות. צילום נעמי גולן

אבל החגיגה התקשורתית-חברתית לא הייתה כמובן הלוז של האירוע, אלא "החתן והכלה", כלומר המוצרים עצמם. דבר ראשון בולטת הכותרת המלווה את קולקציית האביב:

BE YOURSELF ובתרגום חופשי לעברית – היו נאמנים לעצמכם. יעד קשה במיוחד בתרבות העדר העכשווית אבל לפחות שאיפה מכובדת ולגיטימית. בעיני היא באה לידי ביטוי בשמלות המידי הדקיקות והיפות עם השרוולים הקצרים בשחור, אדום חלק או הדפס פרחים קטנים. מול תרבות המיני, מנחם לגלות שגם האורך המחמיא של מכפלת עד אמצע השוק, חוזרת למלתחה.

גולף. דוגמניות בפוזה של צופות בתערוכה. צילום נעמי גולן

אנשי גולף מסבירים שבעיצוב הקולקציה החדשה הם חשבו על ארבעה נושאים: "נקודה אדומה" (RED DOT), בבגדים עם פסים ונקודות, מוטיבים של סירות מפרש ועוגנים, כך לגברים וכך גם לנשים. ואזכור הנקודה בקבוצה הזו נובע מכך שגם הבד המנוקד, לא רק המפוספס, הפרחוני או החלק, חוזר לאופנה. הצבעוניות הבולטת ב"נקודה האדומה" היא כחול, לבן, אדום ותכלת. הנושא השני "אופי עירוני" (URBAN NATURE), כולל גלביות עם שרוולי קימונו, חצאית ארוכות, ז'קטים מפשתן, גוונים של חמרה, אדמה, חרדל, שמנת וזית. סוג של הפוך על הפוך, חיים בעיר ומתגעגעים לכפר ולאדמה.

גולף. פרחוני, ארוך, רומנטי. צילום נעמי גולן

הנושא השלישי – "חלום אקזוטי" (EXOTIC DREAM), שייך למוטיבים טרופיים של ענפים ודקלים על הבגדים, סיבים נוצצים של לורקס ופוליאסטר, חליפות לבנות של בלייזר ומכנסי ברמודה, צבעוניות של ורוד פודרה, זהב אדום, ירוק מנטה, כסוף, אפור ושחור. והנושא הרביעי – "הגן הרומנטי" (ROMANTIC GARDEN), עם הפרחים, בדי הכותנה הרקומים, תחרות הגפיור (שמלת תחרה לבנה באורך מידי), חולצות קרושה וגו'. בקבוצה הזו משתלב גם המותג "גולף קידס" עם שמלות של ילדות התואמות את שמלות האימהות בכל פרט למידה הממוזערת. וסולם הצבעים הוא לבן, אדום אלמוגים ותכלת.

גולף קידס. הבת בעקבות האם. צילום דניאל קמינסקי

איזה אביזרים משלימים את המראות האלה לפי גולף? שרשראות ועגילים בעיצבים גיאומטריים המשלבים מתכת ועור, תיקי קש או דמוי עור, סניקרס מבריקים ונעליים עם עקבים מטאליים. שני מחירים לדוגמה: השמלות מכ-170 שקלים עד כ-400. החצאיות, מכ-130 שקלים עד כ-250.

גם בקולאג' כל האוכל של גולף & קו שהוצג כאמור על אחד מכותלי המוזיאון, הייתה חלוקה לנושאים. האחד משחזר את הצבעוניות של הג'ונגל, עם צלחות וקערות ואפילו בקבוקי זכוכית שעליהם הדפסים של עלים גדולים, ציפורי טוקן, פרחים טרופיים עזי צבע. בחנויות הרשת ניתן לראות את המוטיבים האלה גם במנורות שחורות דמויות קקטוס, כריות עם הדפס של ציפורי פלמינגו, כחול טורקיז, צהוב, אדום וורוד וגם גוונים ירוקים של יער, ולמי שלא אוהב את הרעש הצבעוני הזה, בקוטב המנוגד, כלים וטקסטילים בשחור ולבן גיאומטרי.

גולף&קו. קולאז' אמנותי של כלי אוכל על קיר המוזיאון. צילום נעמי גולן

הגעגועים לאימא אדמה דווקא בקולקציה המכונה "טבע עירוני" מתבטאים בצלחות עם עיטורים של חוק נחל, בעששיות מחבלים, בסלסלות מקש, בארגזי עץ שניתן למצוא ברשת, המיועדים לסידור החדרים, בכלי במבוק וטקסטיל מפשתן, שמיכות מפיקה, וגוונים של צהוב גמלים, חמרה ואדום לבנה. כמובן בולטת גם הרומנטיקה המתקתקה עם הדפסי פרחים על כל כלי ושטיח, עם שילוב של תחרה, קרושה, טול, כותנה ורקמה במגבות, וילונות ושמיכות קלות וגווני ורוד ותכלת וצהוב של סביונים.

גולף & קו. ציפורי טוקן וצמחיה טרופית. צילום יונתן בלום

למתעקשים על אלגנטיות, יש צלחות וכלי הגשה בעיטורי כסף וזהב, עלים ופרחים שקופים או שחור ולבן, כך בכיסויי מיטה, כריות תואמות, שטיחים שזורי לורקס, טקסטיל לבית מסאטן ואורגנזה, והרבה זכוכית, קריסטל ופורצלן בכלי הנוי.

Posted מרץ 6th, 2017 by נעמי גולן & filed under חגים.

כבר פגשתי אותם במילוי ליקרים וקרמים, שוקולד חלווה וסוכריות, עם מלח וקצח, בצל מטוגן ושומשום, אבל מודה, אף פעם לא עלה על דעתי שאוזני המן יכולים להיות ממולאים בשום, ג'ינג'ר ולימון – שילוב שלא עלה על דעת ראשונים ואחרונים, שפים ועמך, עקרות בית וטבחים צבאיים, עד שבאה חברת "דורות", יצרנית מוצרי תיבול קפואים, שביחד עם הקונדיטור שקד סולימאני ממסעדת פורטר אנד סאנס, המציאה את החידוש הזה. וכל כך היא בטוחה בו, שאפילו את המתכון היא מחלקת עם הציבור כולו, שננסה ונתרשם ונשתכנע בעצמנו. וכך עושים:

%d7%a4%d7%95%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%95%d7%96%d7%a0%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%9f-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%a2%d7%9d-%d7%92%d7%99%d7%a0%d7%92%d7%a8

חומרים לכ- 50 יחידות.

לבצק הפריך:

300 גרם קמח. 50 גרם אבקת שקדים. 100 גרם אבקת סוכר. 1/4 כפית מלח. כף אבקת ג'ינג'ר יבש (זנגוויל). 30 גרם מיץ לימון. 200 גרם חמאה קרה בקוביות.

למלית:

200 גרם שוקולד לבן. כשלוש כפות שמנת מתוקה. כפית גדושה דבש. 6 טבליות ג'ינג'ר כתוש "דורות" (נמכרות במקררי הקפואים במרכולים). כף מיץ לימון. 25 גרם חמאה חתוכה לקוביות.

ההכנה:

להכנת הבצק: למעבד מזון מכניסים את החמאה והחומרים יבשים (קמח, אבקת שקדים, אבקת סוכר, מלח ואבקת ג'ינג'ר) ומעבדים לתערובת גרגירית. מוסיפים מיץ לימון ומעבדים עד לקבלת פירורים גסים. מוציאים את פירורי הבצק על משטח עבודה מאחדים לבצק אחיד. מחלקים את הבצק לחצי וכל חצי מרדדים בין שני ניירות אפיה. מכניסים לשעה למקרר.
בזמן שהבצק בקירור מכינים את המלית: בקערה מתאימה למיקרו מניחים שוקולד לבן קצוץ, טבליות ג'ינג'ר קפוא, מיץ לימון ודבש. מחממים במיקרו בפולסים קצרים של 30 שניות כל פעם ומערבבים עד להמסה. מוסיפים פנימה את קוביות החמאה ומערבבים היטב. שומרים את המלית בקירור עד להרכבה.
מרדדים את הבצק וקורצים ממנו משולשים. מניחים על תבנית האפייה מכוסה נייר אפייה. הכמות מספיקה ליותר מתבנית אחת.
מקפלים את כל משולשי הבצק לצורת אוזני המן.
מכניסים את המגשים למקפיא עד שהבצק קפוא.
מחממים תנור ל- 150 מעלות ואופים 10-12 דקות או עד הזהבה קלה.
לאחר הקירור מזלפים על כל אוזן המן תלולית מהמלית (אם המלית קשה מידיי מפשירים בטמפרטורת החדר כמה דקות. אפשר לפזר אבקת סוכר מעל אם רוצים.
שומרים בכלי אטום בטמפטורת החדר בשכבה אחת.

Posted מרץ 6th, 2017 by נעמי גולן & filed under איפור ובישום, חגים, ילדים, קוסמטיקה.

הוזמנתם למסיבת פורים ולא מתחשק להשקיע בתחפושת? השקיעו באיפור פורימי ואתם מסודרים.

יש לכם תחפושת אבל משהו נראה בה חסר? שוב איפור מתאים יעשה את העבודה.

סקארה. מראה בובת חרסינה סדוקה. צילום מירב בן לולו

חברות קוסמטיקה משקיעות בשנים האחרונות בהמצאת תכשירים מיוחדים לפורים, למשל סקארה או בועז שטיין. ולפעמים מעצבות מראה מאופר שיכול לתפקד במסיבה כמעט כמו תחפושת, למשל מייבלין.

ערכת איפור לילדים במזוודת ברבי

סקארה (SACARA), מכנה את קו המוצרים הפורימי בשם "זמן מסיבה" (PARTY TIME), וכלולים בו חמישה מוצרים לצביעת גוף, פנים ושיער. כולם פותחו בהתחשב באקלים הישראלי החם. נכון שיש שנים בהן בפורים די קר ובעיקר יורד גשם, אבל השנה אני מעיזה להתנבא שנזכה למזג אוויר אביבי בחג. ערכת האיפור שבה מדובר כוללת שישה גוונים מטאליים (כסף, זהב, כחול, ירוק, ורוד פוקסיה וסגול), המאפשרים איפור כבד או רק "נגיעות" קלות. המחיר, כ-40 שקלים.

סקארה. מראה ה"ג'וקר" מבטמן. צילום מירב בן לולו

לשפתיים עצבה החברה ערכה של 12 גוונים, כולל אדום חמרה וסגול, והיא עולה כ-30 שקלים. ואילו לשיער יש צבעים זמניים היורדים בשטיפה במים, מתאימים לשיער חלק וגם מתולתל, באדום, ורוד, ירוק, כחול וסגול, במחיר של כ-18 שקלים. סקארה מציעה גם ערכת איפור גוף, הכוללת 15 גוונים, שכמו יתר הצבעים הפורימיים צריך לטבול בהם את המכחול ואז במים, ולמרוח שטחי עור נרחבים. את אלה מסירים במים וסבון או במסיר איפור. כ-40 שקלים.

סקארה. ערכת צבעי פורים לגוף, לשיער ולפנים

אמן האיפור בועז שטיין לא רק מציע תכשירי צבע לפנים, אלא גם מדגים איך נראית התוצאה של מקור ההשראה שלו: עליסה בארץ הפלאות.

אמן האיפור הבינלאומי בועז שטיין. מקור ההשראה – "עליסה בארץ הפלאות"

לדיסני יש ערכה שלמה של צבעי איפור להשגת מראה ברבי, ורשת מייבלין ניו-יורק חשפה איפור עיניים רב קווי ושכבתי על פניה של דוגמנית העל והפרזנטורית שלה ג'יג'י חדיד שהוא מספיק נועז וצבעוני כדי לתפקד במקום תחפושת במסיבת פורים.

מייבלין ניו-יורק. איפור עיניים א-לה-פורים, לאביב ולקיץ

המראה כולל אייליינר שחור צמוד לריסים, מעליו קוים נוספים ועבים יותר בגווני ברונזה, כסף וזהב. קווים מנומרים במרחבי העפעף העליון לקבלת מראה אמנותי וגרפי, וגם נקודות בגוון כסוף או מוזהב בשיא בזווית הפנימית של העין. גם הגבות זוכות לפיסול באמצעות מסקרת גבות משורטטת מהאוזן ועד מרכז הלחי. את התוצאה תראו בצילום המצורף

Posted מרץ 5th, 2017 by נעמי גולן & filed under ביגוד ילדים, ילדים.

הזליגה של הטרנדים הצבעוניים ממלתחת המבוגרים לזו של הילדים, אפילו הפעוטים, נמשכת כבר שנים רבות, ואביב 2017 לא שונה. כשתצאו להצטייד בבגדים חדשים לקראת החגים, תגלו למשל במותג דה צ'ילדרנס פלייס (THE CHILDREN'S PLACE) שמלות קלילות, עם הדפסים של כחול, לבן, ורוד וצהוב, שרוולונים מכותנה סרוגה, וחולצות דקות ארוכות שרוולים לעונת המעבר עם הדפסים, ליד חולצות קצרות וגופיות לימים החמים של הקיץ. כמעט כל המבחר הזה, כולל חצאיות, טייצים ושורטים, מתאפיין בצבעי פסטל. רק דואט צבעוני אחד שובר את ההגמוניה הזו של הפסטל, שילוב של לבן ושחור, כמו בשמלת סרפן שבתוספת שרוולון לבן או חולצת בסיס צחורה, יוצרת סט חגיגי מושלם.

THE CHILDREBS PLACE. הדפס כחול על רגע תכול, ועליונית צחורה בסריגת קרושה

THE CHILDREBS PLACE. הדפס כחול על רקע תכול, ועליונית צחורה בסריגת קרושה

כמעט לכל אחד מהבגדים האלה ניתן להתאים אביזרים במראה משלים (LOOK TOTAL) – נעלי בובה, סניקרס, סנדלים, כפכפים, שרשראות, צמידים, עגילים, כובעים, תיקים, גרביים, משקפי שמש ואביזרי שיער. באחד מסניפי הרשת יצא לי לראות ילדה בת ארבע שאמה כיסתה אותה בוורוד מקשת השיער ועד נעלי הבלרינה, מעגילים ועד הגרביים. הקטנה נראתה בסוף מסע הקניות של האם כמו סוכריה מתוקה.

באגף הבנים של הרשת הזו תלו חולצות פולו וחולצות טי גם הן בהדפסים בהירים, ולידן חולצות משובצות, בפסים או מכופתרות חלקות. וגם אצל הבנים אפשר להשיג את המראה השלם בעזרת נעלי סניקרס, מוקסינים, כובעים, גרביים ומשקפי שמש בצבעים התואמים את גווני הבגדים.

חולצה שהיא האביב בהתגלמותו

במחלקת התינוקות, גיל אפס עד שנה וחצי, ההתמקדות היא יותר על איכות ורכות הבדים, התפרים והסגירות, אבל עדיין בלטה המודעות לטרנדים האופנתיים בהדפסי השמלות, החצאיות הפרחוניות, סרטי השיער ובגדי הגוף. ומי שלא ראתה שמלה מודפסת זעירה של תינוקת רכה, לא ראתה בגד מתקתק מימיה.

המידות לילדים הגדולים יותר מיועדות לגילאים 4-14. המחיר ההתחלתי של החולצות הוא כ-30 שקלים, ושל השמלות כ-60. מכנסי האריג של הבנים מתחילים בכ-85 שקלים, וחולצות הפולו שלהם החל בכ-40 שקלים. ואוברול תינוקות אופנתי עולה כ-80 שקלים.

שחור ולבן, הצמד החגיגי השובר את ההגמוניה של הפסטלים

אבל התמונות כמובן מספרות את סיפור הקולקציה האביבית הזו בצורה משכנעת יותר מאשר כל תיאור מילולי, כפי שתתרשמו מהצילומים המצורפים. אישית, התאהבתי בשמלה הלבנה עם הדפס הפרחים בקווים עדינים שחורים, ופרח שחור מעניין במותניים, ובחולצה לבנה ארוכת שרוולים עם תפזורת פרחים וגבעולים שבעיני היא התגלמות תמציתית של האביב.

השרוולון המשלים שמלת סרפן לסט חגיגי

Posted מרץ 1st, 2017 by נעמי גולן & filed under אופנה, שיער ותסרוקות.

מה שמאפיין את צעירי דור ה-Y בימינו זו התשוקה לשיער בכל צבעי הקשת כל השנה. לא מחכים לפורים. ועוד מאפיין: מרד במראה המסודר – צמות בכל מיני סגנונות, תלתלי אפרו, חצי ראש גלוח וחצי עם בלורית מתנפנפת, מראה של "הרגע התעוררתי משינה", אפילו מדורג כבר לא אין. פעם בדקנו בסרגל האם קו התספורת ישר ונטול שפיצים. היום להיפך, חותרים למראה הפרוע של שפיצים בכל מיני אורכים.

ראש כחול. שוורצקופף פרופשיונל

סוציולוגים יגידו שמדובר בעוד סימפטום לרב-תרבותיות הפוסט מודרנית הנותנת לגיטימיות לכל התרבויות ומדדי היופי בעולם: שיער אפריקני, שיער אירופאי, שיער אסיאתי, אסוף וחופשי, ארוך וקצר, כחול ואדום, בלונדי וחום, ירוק וצהוב.

ראש ויקינגי. מורוקנאויל

את אחת ההוכחות העכשוויות לכך סיפקה לי חברת מורוקנאויל באמצעות מעצב השיער הבינלאומי שלה אנטוניו קוראל קאלרו. אנטוניו הנ"ל מסביר שמקור ההשראה שלו הם ה"ויקינגים" הסקנדינבים מתקופת ימי הביניים. האם הושפע מסדרת הטלוויזיה "משחקי הכס"? התסרוקות של גיבורי הסדרה, כפי שיודעים מאות מיליוני צופיה, היו פרועות לשמצה ולתפארת, כאילו מסרק לא עבר על ראשם מעולם. למראה ה"לא עשוי" של עיצובי השיער שלו, הוסיף אנטוניו קוראל קאלרו אביזרים מתכתיים ואת התוצאה ניתן לראות בצילום המצורף.

הראש היצירתי של פול מיטשל, רוברט קרומינס, מבקר בישראל

גם המופע התיאטרלי הגדול של רוברט קרומינס, מעצב השיער של ליידי גאגא, מדונה, סנופ דוג וכוכבי קולנוע בהוליווד, שנערך בארץ לפני כשבועיים מול ציבור של אלף ספרים ומעצבי שיער, כדי לקדם את מותג השיער פול מיטשל, הבליט את מגמת הרב-צבעוניות על הראש. האורח שחבש מגבעת שהזכירה את זו של "הכובען המשוגע" בעליסה בארץ הפלאות, ולבש מעיל ומגפיים זהובים שהיו קוצרים מחמאות בכל מסיבת תחפושות, הדגים על הבמה בתנועות גרנדיוזיות אבל במקצועיות בוטחת, תספורות וצבעים על ראשיהן של 20 דוגמניות. צעירות ארוכות מחלפות ישרות וחלקות, הפכו בתוך דקות לבעלות תספורת קצרה עם שפיצים לכל עבר ושיער ירוק ואדום, כחול וצהוב. נאמר על קרומינס שהוא נחשב לאגדה ומודל לחיקוי בתעשיית עיצוב השיער העולמית, וכן שהוא בעלים של רשת מספרות מצליחה בסאן דייגו, לאס וגאס, וטולסה. כך שאם הוא שגרירה של חברת פול מיטשל, סימן שמה שראינו באותו ערב הוא ה"צייטגייסט" ("רוח התקופה").

מראה הבמה בהופעה של רוברט קרומינס בישראל, עבור פול מיטשל

מעצבת טרנדים עכשוויים נוספת, "שוורצקופף פרופשיונל" מבית קונצרן הנקל, מציגה לקראת האביב שלושה מראות שיער מובילים: שלושה טרנדים חדשים שמנציחים את הרגע ומעניקים השראה: טרנד OPULENT בהשראת שנות ה-50 (שיער גלי או עם תלתלים פתוחים ושפתון אדום כהה), טרנד BEAT ICON בהשראת דור הביט של שנות ה-60 (שיער קצוץ בקווים ישרים ונקיים וצבוע לבלונד), וטרנד COLORAMA (קולורמה – שילוב צבעים קליידוסקופי, במראה הפאנק המחוספס והפרוע).

שיער ורוד וכסוף. שוורצקופף פרופשיונל

טרנד הקולורמה מתאים במיוחד להתפוצצות הצבעים שעושה "פורים שפיל" על הראש כל השנה. גם מנהל העיצוב הבינלאומי של "שוורצקופף פרופשיונל", סיימון אליס, מסביר שסגנון הקולורמה מספק תמונת מצב של הצַיִיטְגַיִיסְט (רוח הזמן). קוקטייל של עבר ועתיד בתוך ההווה.

ראש צהוב עם שפיצים. שוורצקופף אינטרנשיונל

ראש צהוב עם שפיצים. שוורצקופף פרופשיונל

בשורת צביעת שיער מעניינת אחרת יש לחברת לוריאל פריז: ספריי לכיסוי מידי וזמני של שורשי שיער לבנים. הצבע נשאר עד החפיפה ואינו מכיל מי חמצן. הוא משווק בחמישה גוונים: חום, חום בהיר, בלונד, בלונד כהה ושחור. ניתן למצוא לא רק ברשתות הפארם אלא גם ברשתות המזון.

ספריי לצביעה ביתית מהירה של שורשים לבנים. לוריאל פריז

דיברנו על צעירים, על שורשים לבנים בשיער של מבוגרים ונסיים בילדים. אלה בעלי התלתלים שעושים חיים לא קלים למי שצריך להתיר את קשריהם ולסרק אותם. חברת ד"ר פישר השיקה באחרונה סדרה מיוחדת לשיער מתולתל הכוללת סרקל ספריי מתיר קשרים וקרם סרקל רוזמרין. התכשירים הם היפואלרגניים ונטולי פראבנים, וכוללים תמצית רוזמרין, וגם נוסחה המפחיתה את אפקט החשמל הסטאטי האופייני לשיער מתולתל. הספריי משווק במיכל המשותף באחרונה לכל תכשירי ד"ר פישר, המאפשר התזה רציפה (360 מעלות) ע"י אוויר בלבד, ללא גז בישול דליק.

ספריי וקרם לשיער מתולתל. ד"ר פישר. צילום ברוך נאה

אורנית לבנר-ישראלי, מנהלת תחום תינוקות וילדים בתשלובת ד"ר פישר מבטיחה ששימוש קבוע בתכשירים האלה, גם בשיער רטוב וגם על שיער יבש, מסייע מאוד במניעת הידבקות בכינים.

Posted פברואר 27th, 2017 by נעמי גולן & filed under חגים, תבשילים ועוגות.

המסורת החדשה של עדכונים עכשוויים לסמלים קולינאריים מסורתיים (סופגניות, אוזני המן, אפילו מצות), לא פוסחת על ההכנות לפורים תשע"ז. בצורה הגרפית כמעט שלא נוגעים, היא ממשיכה להיות משולשת, אבל במלית הדמיון מרקיע אל כל קצוות הקונדיטוריה המודרנית, וכך למשל ברשת הקונדיטוריות והקייטרינג "מתוקה רומסרוויס", יש עכשיו אוזני המן במילוי פירות יער ותותים, שצבעם ורוד, אוזני המן צהבהבים במלית לימון ליים, אפילו אוזני המן כתומים במלית מנגו.

מתוקה רומסרוויס. עוגת אוזני המן

והפרג שליווה אותנו ואת אבותינו מדורות, מה יהיה עליו? ב"מתוקה רומסרוויס" המציאו חידוש בשם "עוגת המן", עוגה מרובעת המורכבת מכמה אוזני המן מודבקים זה לזה- בארבעה מילויים: פאדג' שוקולד, אגוזים וטופי, פרג וגבינה ודובדבנים. עוגה המן הזו צבעונית מאוד וארוזה כמתנה ועולה 55 שקלים. הפתעה אחרת של הרשת הזו הם אוזני המן מלוחים-מתוקים, עם מילוי של גבינת עזים ותמרים, גבינה כחולה וריבת בצל או גבינת שמנת וריבת אפרסקים בבצק ורוד. בתחום עוגת הפרג, ממשיכה "מתוקה" לכלול גם עוגה ללא סוכר, וטוב שכך. לפרטים נוספים: 1-700-723-723.

קונדיטוריית ברמן. צילום אסף אמברם

קונדיטוריית ברמן בעלת הוותק הגדול, לא מוותרת כמובן על אוזני המן קלאסיות עם פרג, אבל גם לא מדלגת על התנסויות חדשות. וכך יש במלאי שלה בין היתר אוזני המן מבצק קקאו ומליות של קרם שוקולד בלגי, תמרים, או פיסטוקים. ובתוך אוזני המן מלוחים יש מלית של פטריות או בטטה. גם ברמן דואגים לאפות אוזני המן ללא סוכר. בכל הסוגים, המחיר לקילוגרם הוא 85 שקלים.

רולדין. צילום רונן מנגן

רשת רולדין המקפידה על מאפים עבודת יד, מכריזה על "עדלאידע של אוזני המן". וזה אומר מילויים אלכוהוליים עם אמרטו ומרציפן פיסטוק למשל, או אוזני המן עם מלית שהיא גם מלוחה, גם כוללת שוקולד וגם אגוזים בקרמל. נועה בכר אהרוני, מנכ"ל רולדין אומרת שהרשת נערכת למכירה של 2 מיליון אוזני המן מתוכם 50% בטעמים הקלאסיים – שוקולד, פרג ותמרים ו- 50% בטעמים חדשניים.

חוות דרך התבלינים. צילום הדס ניצן

וכמו שתשוקת החדשנות בוערת בלב הקונדיטורים כך גם מעצבי המארזים של משלוחי המנות מנסים לחדש ולהפתיע. "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית הכינה מארז של סוכריות מנגו וסוכריות תמר הינדי, קוקוס קלוי, גרנולה קשיו וצימוקים, חטיפי שקדים ותמרים ללא תוספת סוכר, וחליטת צמחים. כל זה בארגז עץ דקורטיבי. לא זול אמנם, 110 שקלים, אבל הופך את המשלוח בפורים השנה לבלתי נשכח. מארז יקר יותר, 156 שקלים, של החברה הזו, כולל סיר אמייל אדום, יין רימונים, חליטת פונץ', חליטת סיידר תפוחים, פקק ליין בתחפושת ושתי פקעות תה. ובנוסף, מתכון להכנת פונץ' אלכוהולי. עוד פרטים באתר: http://www.derech-hatavlinim.co.il/.

חברת גורי

מי שבכל זאת לא מוותר על סוכריות רגילות במשלוחי המנות שלו, ימצא במותג חמצוצים של חברת גורי 8 מוצרים חדשים בדרגות שונות של חמיצות ומתיקות, וגם סוכריות על מקל בטעמי פירות יבשים, או בטעמי קולה ופירות. ויש גם סוכריות בטעם תות ויוגורט במבצע של 3 אריזות בעשרה שקלים.

פאזלנד. פאזל משלוח מנות

בקצה הכי מרוחק לפצצות הקלוריות של משלוחי המנות למיניהם, מצאתי את ההפתעה של רשת פאזלנד: פאזל עם תמונות של סוכריות, ופלים וחטיפים. "אוכלים" בעיניים, ולא משמינים גם לא פוגעים בשיניים. הפאזל כולל 500 חלקים ועולה 99 שקלים. אם ילדים שיקבלו משלוח שכזה יבואו אליכם בתלונות, אל תגלו ששמעתם עליו ממני.

Posted פברואר 27th, 2017 by נעמי גולן & filed under אביזרים ותכשיטים, אופנה, ביגוד, ביגוד ילדים, בית, ריהוט.

מי שרוצה לדעת מהם הגוונים "הנכונים" של בגדים ואביזרים חדשים ששווה לרכוש לקראת פורים ופסח, שתצא לצפות בעצי השקד הפורחים, או שתתבונן בצילום שקדיה פורחת, כמו זו שצירפתי כאן. מדובר בוורוד עדין ולבנבן, לצד תכלת בהירה, כתום וצהבהב בהירים או עמומים. כך בלבוש הגברים וכך בזה של הנשים. זה הכיוון.

עץ שקד פורח ביער בן שמן. צילום א. זנדר

בקולקציית האביב של רשת האופנה הספרדית מאסימו דוטי (Massimo Dutti), יש כבר מכנסי פשתן, חולצות פולו עם אלמנטים מזמש וחולצות מכופתרות לגברים בצבעים הבהירים הללו, בתוכם גם צהוב לימון חיוור, בז', ואפור.

מאסימו דוטי

חולצות הפולו עולות 159-255 שקלים. הבלייזרים 655-1495 שקלים, והמכנסיים, 275-425 שקלים.

H&O. צילום טל טרי

בקולקציית אביב 2017 של רשת H&O, במחלקת הנשים, יש בין היתר קרדיגנים דקיקים מבדי לורקס בוורוד חיוור אופנתי, ועליוניות לעונת המעבר משיפון או מבד מאוורר בצבע כסוף. טווח המחירים נע בין כ-80 שקלים לכ-200 שקלים.

פרופיל. צילום יאיר כרמל

גם ברשת פרופיל יש כבר פריטי לבוש חיוורים כמו העליונית בפסים אפורים בהירים ועליהם כוכבים לבנים הנראית בצילום. 79-499 שקלים. מידות:S–XL

דה צ'ילדרנס פלייס

מאחר שאת הילדים בימינו מלבישים בהעתקים ממוזערים של לבוש הגדולים, גם בקולקציית האביב של נאוטיקה לפעוטות (מגיל 3 חודשים ועד 4 שנים), ולילדים (גילאי 4-12), יש כוללת חולצות מכופתרות, חולצות פולו, שמלות מידי ושמלות שחלקם בגוונים חיוורים ועדינים, כולל אפור ולבן אבן. 99-229 שקלים.

סווטש

מפתח צבעי האופנה משפיע כידוע לא רק על בגדים אלא גם על אביזרים, ריפודים וטקסטילים לבית. שעון נשים שהשיקה יצרנית השעונים השוויצרית סווטש במהדורה מוגבלת לכבוד יום האם, מכוסה בהדפס של פרחים ורודים.

קרן דניס. צילום יפית בשבקין

חלק מאביזרי הבית כמו כריות נוי בסלון ובחדרי השינה, או השטיחים, הפלייסמנט והראנר של המותג "קרן דניס" גם הם בגוונים עדינים של תכלת או אפור כשהתוצאה היא מינימליזם קריר. כדי להתרשם יותר מהמבחר שלהם אפשר להיכנס לאתר kerendrnis.com.

ורדינון. צילום דן לב

חברה מעודכנת תמיד בטרנדים אופנתיים, כפי שאני מתרשמת בעשרות השנים שאני מדווחת עליה בתקשורת, היא ורדינון. ולקראת האביב היא אכן כוללת בקולקציה החדשה שלה את כל הגוונים האופנתיים. אבל אסנת רוזנברג, מנהלת חטיבת הלבשת הבית בחברה, מדגישה לצד הטרנדיות את איכות חומרי הגלם של הקולקציה שלה, כותנת פרקל, כותנה מצרית עם תיפורי תחרה, טכניקת חיתוך לייזר, סדרת ג'רסי מכותנה סרוגה שרכותה מזכירה חולצות טריקו, הדפסי כסף השומרים על הברק גם אחרי כביסות רבות. איכות הנשמרת גם במגבות באריגת ג'אקרד ובמפות. שבו את לבי במיוחד ההדפסים העדינים של ענפי עץ על ציפיות וציפות הנראים בצילום המצורף.

דה צ'ילדרנס פלייס

מה שלובשים מבוגרים, מוצאים כמובן גם במחלקות הילדים. וכך רשת האופנה האמריקאית THE CHILDREN'S PLACE הכינה לאביב עבור בנות, בנים, פעוטות ותינוקות חולצות טי בגוונים חיוורים, שמלות בפלטת צבעים פסטלית, וכנ"ל חולצות פולו לבנים, ולהשלמת המראה צמידים, נעליים, גרביים, תיקים, משקפי שמש ואביזרי שיער.

נאוטיקה

גם בתחזית הצבעים הטרנדיים של עולם העיצוב שפרסמה ניבה יחיאב מנהלת תחום אדריכלים ועיצוב בחברת טמבור, כלולים צבעים עמומים ובהירים כמו אפור לבנבן, לסייד בהם את הקירות בבית. צובעים אותם בטכניקה היוצרת אפקט טבעי של יוטה וטוויד, כשהמטרה היא להגיע לשקט נפשי ורגשי בעידן של רעשי רקע תקשורתיים רבים כל כך.

טמבור

הוכחה נוספת לחיוורון העדין שישטוף גם את מראה הבית פנימה מגיעה מכיוון רשת H&M המשיקה ב-16 במרץ בקניון "ראשונים" וב-17 במרץ בחנותה המחודשת בקניון עזריאלי בתל אביב חנויות בין השאר אביזרים לחדרי ילדים, סלסלות אחסון מעוצבות ממתכת ובד, כריות נוי בגווני ורוד מאובק, ופריטים נוספים לבית בגוונים החיוורים היוצרים את המראה המינימליסטי. המחירים יהיו נוחים, והמחיר ההתחלתי של כרית יהיה כ-25 שקלים ושל סט מצעים זוגי החל מ-159 שקלים,

H&M. צילום הנס מוריץ

איך נראה סלון עם ההיצע החדש של H&M, רואים בצילום המצורף.

נעמן. צילום ישראל כהן

את הטוטאליות של הכתבות האופנה אפשר לראות בכל אביזרי הבית, וזה אומר כמובן גם כלי האוכל. הדבר בולט למשל בקולקציה החדשה של חברת נעמן שיצאה לקראת האביב. הדפסים ציוריים בורוד ותכלת על ספלים, צלחות וקעריות. יש לנעמן גם כלי קרמיקה ופורצלן במראה שיש או עץ וכלים מסיליקון המתקפלים לשליש מגודלם וכך תופסים פחות נפח בארון. בקטגוריה המתקפלת החדשנית הזו יש קערות סלט ומסננות, קופסאות אחסון ופומפיות ואפילו גיגיות כביסה. לקראת החגים מציעה החברה מבצע של 1+1 על הסטים של כלי האוכל שלה.

צנוע זה הכי, אחותי

השעה לשעון חדש

הפה המופתע: שלגון גויאבה, טחינת שוקולד, המבורגר סביח, גלידה במזרקים, קרקרים ממכרים, ויש עוד

אופנה במוזיאון

ג'ינג'ר' לימון ושום כתוש

פורים ואיפורים

ילדים בצבעי פסטל

ראש כחול, וצהוב, ואדום וורוד

אוזני המן כתומות, משלוח מנות שלא אוכלים

טרנד הגוונים העדינים