עוגת דבש, בין אם אפויה בבית ובין אם קנויה, היא אקסיומה, קונצנזוס, בארוחות ראש השנה המתקרב. כדי לסגור את הפינה מייד בהתחלה, הנה מתכון קל לביצוע שקיבלתי מחברת אינטרסן, יבואנית המותג הוסטס, מותאם לתבנית האלומיניום העגולה בקוטר 20 ס"מ, של המותג. 2 ביצים, חצי כוס סוכר חום כהה, רבע כוס סוכר לבן, חצי כוס שמן…
לא מתויג
תיק תק
פחות משבועיים לתחילת שנת הלימודים תשפ"ו, ולמרות שלפי התקדימים לא אתפלא אם המורים יאיימו להתחיל אותה בשביתה, הורים צריכים להתכונן לקראתה כרגיל. וזה אומר, בין היתר, לצייד את התלמידים בתיקים חדשים. במיוחד את הקטנים העולים לגן או לכיתה א'. לפני שאציג כמה מהמותגים שניתן כבר להשיג בקניונים ובחנויות הרלוונטיות, כדאי לשנן את הטיפים של מומחי…
קדש ורחץ, שולחן עורך
מי שהזדמן השבוע לקניון עופר רמת אביב, ברומה הראשונה של הקניון, השתכנע שעיצוב שולחן חגיגי, נושא מרכזי היום, לקראת ליל הסדר, הוא מעשה יצירה ואווירה שיכול לקבוע את מצב רוחם של המסובים. התערוכה פתוחה עדיין היום, והיא נוצרה בשיתוף גלריית קרן בר גיל. רואים בה שולחן גדול, ועליו תוצרים של אמנים ישראלים עכשוויים. ליהי שני…
בקריירה השלישית – מציירים
צילום: נעמי גולן יש חיים אחרי הפנסיה, זו סיסמה שאני נוהגת לשנן כפנסיונרית בעצמי. ולכן, לפני שאתייחס לציוריו של חיים רון המוצגים בתערוכה החדשה בלובי של סינמטק תל אביב, ראוי לציין אצ אחד ההישגים המשמעותיים ביותר של תוחלת החיים המתארכת שלנו: האפשרות לפצוח בקריירה חדשה. חיים רון מדגים מסע יצירתי שלישי בשישים ושמונה שנותיו. קריירה…
ורוד ומתוק
לא פשוט להסתכל במציאות חיינו הנוכחית במשקפיים ורודים אבל מה שהוכיח הבוקר שיתוף הפעולה בין רשת קפה גרג ומי שהתפרסמה כ"מלכת הקינוחים" אור שפיץ, זה שבהחלט ניתן לטעום את המציאות בקינוחים ורודים. קינוח בזוקה. שיתוף פעולה בין רשת קפה גרג, מלכת הקינוחים אור שפיץ ומותג המסטיקים בזוקה היה זה באירוע למוזמנים בקניון עופר הגדול בפתח …
יום השניצל
אם יש מזון שלא זקוק לעידוד בצורת יום בינלאומי, הרי זה השניצל, שאין בית בישראל ואין ילד בישראל, ואין רשת של מזון מהיר בישראל, שלא מכירים או צורכים. ובכל זאת, נחמד שנהוג לציין את ה-23 בפברואר, יום ראשון הקרוב, כיום השניצל הבינלאומי. במקור זו הייתה פרוסת בשר עגל. בישראל זה כמעט תמיד חזה עוף על…
מתוק, אדום, לב
מתוק, אדום, לב, מה המכנה המשותף לשלושה? – התשובה ביום שישי השבוע: אהבה. ליתר דיוק, יום האהבה הבינלאומי ב-14 בפברואר. בתרגום לישראלית – יום שבו אפשר ורצוי לשמח את מי שאנחנו אוהבים במתנה המבטאת את רגשותינו. יריד "אהבה ומיסטיקה", קניון חוצות המפרץ חיפשתי את מה שיכול לבטא את הרגש הזה ובחרתי להתחיל במתוק. בקינוחים. ליתר…
זה בטבע שלהם
על הפופולריות הגואה של אורח החיים הצמחוני שומעים כבר שנים, אבל מה שהתברר לי באחרונה זה שגם הטבעונות, המחמירה הרבה יותר, ונמנעת אפילו ממוצרים מן החי כמו חלב וביצים, צוברת חסידים רבים. ועוד התגלה לי שהיצע המזונות, המשקאות, התכשירים וחומרי הטיפוח הטבעוניים הופך את צורת החיים הזו לאפשרית ואפילו קלה יחסית. כך למשל הגיעו אלי…
יפה בכל גיל
צילומים נעמי גולן דמיינו טייס חיל האוויר (במיל.), המטפל בסנטר הכפול שלכם – הזוי? כמעט אוקסימורון? – אבל זה מה שמקפל ד"ר עמי אייל באישיותו, איש מבריק שפגשתי השבוע במרכז לרפואה אסתטית ולייזר שהקים ברמת החייל בתל אביב. לא אתפלא אם הוא מיוחד בשילוב הזה לא רק בארץ אלא בעולם כולו. כשחבריו בחייל פרשו לפנסיה…
יבושם לנו
לריחות בושם יש עוצמה רבה באקלים חם, אבל חשיבות רבה בימים קרים. למשל כשהחלונות סגורים בגלל גשמים ורוחות, והאוויר בבית לא מתחלף, וגם כשלא מרבים לכבס בגדים ומצעים אם אין מייבש כביסה או מתקן ייבוש פנימי. הפיתרון הזמני למצבים כאלה הם תרסיסי בושם. לסנו יש שלושה חדשים שהיא השיקה לאחרונה, שלדברי החברה מתאימים גם לשימוש…