"לחם יין" עלתה לליגה הארצית

Posted by & filed under לא מתויג, מזון ומסעדות.

עד לפני זמן לא רב היו העוגיות של לחם יין בחזקת סוד למחצה, המוכר בעיקר לתושבי יהוד והסביבה. המאפייה, שהתחילה בעצם כבית קפה ומעדנייה שנפתח לפני כ-15 שנה על ידי דגנית עמיחי ורונה פרדיס, הלכה והתרחבה עם השנים. ההתחלה הייתה עם פתיחת מאפייה צמודה לבית הקפה, על מנת לאפשר ללקוחות לרכוש מהמוצרים שאהבו גם לבית….

קרא עוד »

איך חיתול נולד

Posted by & filed under ביגוד ילדים, ילדים, לא מתויג.

השאלה איך חיתול נולד הייתה מצחיקה יולדות, מילדות וילודים עד לפני שלושים-ארבעים שנה. מה השאלה? חותכים סדין כותנה או פלנל לריבועים, כורכים את הבד סביב תינוק, מהדקים בסיכות ביטחון, וזהו. אבל הקשר בין הדבר הזה לבין החד-פעמיים של ימינו הוא בערך כמו בין טלפון חוגה לסמרטפון.     מי ששולף חיתול מאריזה רק כשאי אפשר…

קרא עוד »

סינגפור זה כאן

Posted by & filed under לא מתויג.

סינגפור היא מקום מסקרן בתודעה הישראלית, סוג של אנטי תזה לעצמנו. לפחות לפי הסיפורים והשמועות נקי שם מאוד ברחובות, כי אוכפים בחומרה וללא רחמים קנסות ועונשים למי שמלכלך. הרכבות יוצאות בזמן, כי לוקחים ברצינות את לוחות הזמנים. כולם אלגנטיים במשרדים ובמסעדות, כי קוד הלבוש המחייב הוא חליפות ועניבות ונעלי עקב וחצאיות צרות, בטח לא כמו…

קרא עוד »

ג'ינס לנצח

Posted by & filed under אופנה, ביגוד, לא מתויג.

    בשיא עידן "המלחמה הקרה" החרימה ברית המועצות את הג'ינס כחלק משלישייה משוקצת יחד עם קוקה-קולה ומוסיקת ג'אז, כסמל התרבות המערבית "המנוונת" בכלל, והאמריקנית בפרט. אבל הג'ינס לא חדל להיות סמן תרבות מיתולוגי, גם אחרי קריסת רוב המשטרים הקומוניסטיים. מעניין ומוזר שבד מקבל מעמד מיתולוגי כל כך. אבל עם עובדות קשה להתווכח, ואין צעיר…

קרא עוד »

האביב כבר כאן

Posted by & filed under אופנה, ביגוד, לא מתויג.

  בחוץ גשמים ורוחות, וכשמדובר באירופה וארצות הברית, אפילו שלגים וסופות, אבל בתעשיית האופנה האביב כבר מזמן כאן. אחת ההוכחות: איילת זורר נציגתנו בהוליווד, הגיעה לדגמן קולקציה אביבית, בהפסקה שלקחה לעצמה בין ההכנות לצילומי הגרסה החדשה לסרט "בן חור", בו תשחק את אמו של בן חור (גם בגרסה הראשונה משנת 1959 הייתה שחקנית ישראלית, חיה…

קרא עוד »

חם, חמים, חמין

Posted by & filed under לא מתויג, מזון ומסעדות.

    החזאים מבטיחים שהגשמים חוזרים לביקור נוסף, וזה הזמן לשקול שוב להכין חמין מהביל שכיף לאכול לא רק בשבתות, אלא גם בכל יום חורפי קר. מה שמיוחד בשלושה המתכונים של הבשלנית יונית צוקרמן, מרוקאית במוצאה למרות השם הפולני, זה שבכל אחד מהם מככבת שקית קוקי. אגב יונית מספרת שאת החמין האשכנזי היא פגשה לראשונה…

קרא עוד »

ראש מהסרטים

Posted by & filed under טיפוח, לא מתויג, קוסמטיקה.

הוליווד השפיעה על תרבות ההמונים המערבית בבגדים, תסרוקות, אופנות דיבור ("if you want shoot' shoot'- don't talk"), מאכלים, התנהגויות ומה לא. מסתבר שאפילו בעידן התקשורת האינטרנטית, עדיין מושפעים מעצבי האופנה מהקולנוע. לא זה של ימינו, אלא משנות ה-40 עד ה-80 של המאה שעברה. הדבר בלט באחרונה בתסרוקות שנראו על ראשי הדוגמניות בתצוגות האופנה של חורף-אביב…

קרא עוד »

כוננות ספיגה: סודות הסופגנייה המושלמת

Posted by & filed under לא מתויג, מזון ומסעדות.

סופגנייה קנויה צריך לדעת איך לבחור כדי לא להרגיש שיצאנו פראיירים עם עיסה לא עשויה המכבידה על הבטן ועל הנשמה. מדובר ב-7 כללי יסוד שכדאי לשנן לפני היציאה לקונדיטוריה או לסופר. ניסחה אותם אסנת רוט, השף-קונדיטורית של רשת בונז'ור: פס לבן באמצע. הוא מעיד כי הסופגנייה טוגנה נכון והתפיחה שלה התבצעה כראוי. צבע בהיר. סופגנייה…

קרא עוד »

מקופלת, לא רק שוקולד

Posted by & filed under לא מתויג, עיצוב.

  . הנביא הראשון במערב של תורת קיפולי הנייר היפנית אוריגמאי, היה מעצב אופנת העל איסי מיאקי שהתמקם בפריז.  בימים אלה (עד 24 בדצמבר יום רביעי), מבקר בארץ האדריכל והמעצב של בית איסי מיאקי, פרופסור ג'ון מיטאני, כאורח המרכז הישראלי לאוריגאמי, ומדגים במהלך כנס המתקיים במכללה לעיצוב בחולון, HIT, מול קהל של מעצבי אופנה, טקסטיל,…

קרא עוד »

זהירות, סיבוב מסוכן

Posted by & filed under ילדים, לא מתויג, צעצועים.

    מה יכול להיות מסוכן באביזר הקטן המסמל במובהק את חנוכה לא פחות מהחנוכייה: הסביבון? מומחי מכון התקנים הישראלי חושבים שיש בהחלט סכנה.     המומחים מדברים על סביבוני עופרת רעילים הנמכרים בדוכני השווקים, שילדים קטנים עלולים להכניס לפה (ואני נזכרת בשיר הילדים הקלאסי: "אבי קנה סביבון לי, סביבון מעופרת יצוקה), על סביבונים מאירים הפועלים…

קרא עוד »