חול המועד סוכות הוא גם הזמן המטויל ביותר בארץ וגם העתיר ביותר בפסטיבלים. ממתינות לנו בו מאות אטרקציות. בחרתי רק אחדות, כשאני מתחילה בירושלים, שהרי מדובר באחד משלושת הרגלים, בהם מצווה לעלות לירושלים ועליו נאמר ייראה כל זכורכך לפני ה' אלוקיך . רוצים לראות את הסוכה הגדולה בעולם? – הגיעו לכיכר ספרא. רוצים לחלץ עצמות?…
חגים
קוואקר, מעדן מנצח
צילום גליה שיזף דייסת סולת ודייסת קוואקר היו שתי מנות בתפריט ילדותי שממש לא אהבתי. (גם לא ביצה רכה למשל), ולכן, כשחברת תבואות המתמקדת במזון בריאות אורגני שלחה אלי להתנסות את שקית הקוואקר האורגני הנראית בצילומים המצורפים, הייתי די נבוכה. האם אפשר ליצור ממנה משהו טעים, בריא ורצוי פרווה, לגיוון סעודות חגי תשרי? ואידיאלית –…
שנה דבש
תשפ"ג משאירה בפינו, מסיבות שונות, פוליטיות, כלכליות, ביטחוניות ועוד, טעם של מרור. אז מה מתאים יותר הערב מאשר לאחל לעצמנו תשפ"ד בטעם דבש? ומאחר שתפוח בדבש הוא גם מאכל יהודי מסורתי בראש השנה, אספתי חמש ידיעות צרכניות הקשורות במתוק המתוק הזה. א. רשת שופרסל הוזילה את מחיר הדבש של המותג הפרטי שלה עד החג ומחיר…
מתנות חגיגיות
במקומות העבודה משווים העובדים את השי לחג שהם יקבלו או כבר קיבלו לעומת חברים בחברות אחרות. ברשתות מתחרים בהוזלות והנחות שמציעים לקונים – ואצלנו בבית מחשבים את גובה הסכום או סוג הפריט שנביא למארחים בראש השנה או בסוכות. אז לפני שאציג את רשימת המועדפים שלי, אזכיר שחול המועד סוכות הוא גם המועד בה"א הידיעה של…
לבבות ונשיקות לט"ו באב
כדי להתנער לפחות ליום מהמתחים החברתיים, הפוליטיים, הביטחוניים – מצרפת שלוש תמונות של מוצרים מיוחדים לט"ו באב שחל מחר: תכשיט לב, גלידת לב, ונעליים מכוסים בנשיקות. רשת אימפרס התכשיט, תליון לב, שייך לקולקציה החדשה של רשת אימפרס, המציעה יצירות עדינות של זהב ויהלומים במחיר מבצע לט"ו באב, החל ב-990 שקלים. לעוד פרטים: רשת לג'נדה הלב…
מתוק, מלוח, חמוץ, חריף, פרווה, חלבי
חידה: מה זה אגוזי קשיו, כורכום, פרחי מוסקט, אבקת עגבניות, מלח, סוכר, צ'ילי, שום, כוסברה, זנגביל, שום, חילבה, כמון, הל ירוק, קינמון, פלפל שחור עלי דפנה, אגוז מוסקט ציפורני כרויה תרבותית מעורבבים יחד לאבקה אחת? – אל תתאמצו לנחש, אלא אם עשיתם את הטיול הגדול אחרי צבא במזרח הרחוק: כל המרכיבים האלה ביחד הם תבלין…
שבועות של אופנה
כשחושבים שבועות מתעוררות אסוציאציות של מאכלי חלב וגבינה, לא של בגדים. אבל זו טעות. גם הביגוד מילא תפקיד בהכנות לקבלת עשרת הדיברות. תראו זאת בספר שמות פרק י"ט. בני ישראל התבקשו לכבס את שמלותם בפסוק י' והם אכן עשו זאת, כפי שכתוב בפסוק י"ד. אז במציאות של ימינו במקום לכבס, קונים חדש. ורוב המותגים שלחו…
כחול ולבן
למרות שמשפחתי, תודה לאל, הייתה בארץ בשנות מלחמת העולם השנייה, גדלתי בתודעה הקודרת של דור שני לשואה, ואת הדיכאון התוקף אותי ביום השואה ונמשך לעתים עד יום העצמאות, עם חרדה קיומית וכל הנלווה לה, אני מנסה לרכך על ידי אחיזה רגשית בדגל. וגם חיפוש די אובססיבי של אביזרים וחפצים עם מוטיב הדגל. לא דגל מתנגדי…
מסיליקון ועד נינג'ה
מכירים את המוסכמה שאם מנקים חלונות לפני פסח, בטוח שיום יומיים לאחר מכן ירד גשם ויכתים אותם מחדש, או שיהיה קודם חמסין עם משבי אבק ואחריו גשם, והם יתכסו בבוץ? – אז אני לא מוכנה להיכנע לרואי השחורות האלה, וכן מסתערת על החלונות הרבים בדירתי במטרה נחושה לנקות ולהבריק. ויש לי תנא דמסייע מרשים: מגב…
אוכלים בפסח: חידושים והפתעות
אכילה בפסח מעוררת חששות מגוונים. אוהבי מצות, כמוני, חוששים מכמות הקלוריות שבכל אחת מהן (מצה אחת = 2 פרוסות לחם. 150 קלוריות). אוהבי גיוון, חוששים מצמצום ההיצע. מי שלא אוכל קטניות, צריך לבדוק על כל מנה או מוצר האם הוא נטול קטניות. בקיצור, אני כאן כדי לענות על רוב החששות. נתחיל בנושא הקלוריות. נעזרתי בדיאטנית…