בערבים יהיה סגר, אבל בתקווה שמזג האוויר יהיה נוח, ושהמינוס בבנק לא גדול מדי, אין סיבה שגם בחנוכה תשפ"א, נוותר על שמחת הבילוי המשפחתי המשותף, ולו רק עם המשפחה הגרעינית. עשרות אתרים בארץ התכוננו בשבועות האחרונים לקהל מבקרים, הנה אוסף מייצג לבחירתכם, מאלה שנראים לי מעניינים. נתחיל בשבוע המורשת שמתקיים כל שנה בחנוכה. מדובר באתרים…
עם כל הופעה חדשה של סופגניות חנוכה בפרוס כסלו, אני משוכנעת שאי אפשר להפתיע אותי יותר. כבר טעמתי סופגניות עם מלית ליקר, מלית חלבה, מלית ריבת חלב, מלית קרם וניל, עם ציפוי גנאש שוקולד, ציפוי סוכריות יום הולדת, ציפוי קרמל – להזכיר מעט מהרבה, אבל הנה שוב, לקראת ראש חודש כסלו, הצליחה מירי ארזי מקונדיטוריית…
בין ארוחות ראש השנה לארוחות סוכות ושמחת תורה, בין צום גדליה לצום יום הכיפורים, אנחנו שוב במטבח הביתי לשעות ארוכות של בישולים ותכנון סעודות. וזה גרם לי להוסיף לשני מושגים מוכרים, תומכות לידה ותומכי למידה – מושג שלישי – תומכי סעודה: תבלינים ורטבים המוסיפים טעם וחיים לכל מה שמכניסים לפה, וגם חטיפים, מעדנים ותרכיזים, לשעות…
נשאר לנו יום אחד לפני הכניסה לסגר, חמישי, כדי לסייע לבעלי העסקים (איזה כבוד נפל בחלקנו פתאום. אף פעם לא הרגשתי שבקניות שלי אני עוזרת כל כך למישהו שהוא לא הריבית שהבנק לוקח על האוברדרפט), ולקנות מתנה לחברי המשפחה הגרעינית שתסעד איתנו בראש השנה, וחיפשתי משהו שיהיה רלוונטי למצב. מה יותר רלוונטי ממסכות מעוצבות בשלל…
אחד התיאורים המקסימים ביותר של תכשיטים יקרים נמצא בספר משלי, בפסוק שציטטתי בכותרת. ואת הסיבה למצווה (מצוות עשה!), שמקשרת תכשיטים לחגים ניתן למצוא בשולחן ערוך (אורח חיים, תקכ"ט, סעיף ב'), שם נאמר שהבעלים צריכים לשמח את הנשים ולקנות להם בגדים ותכשיטים לפי יכולתם הכספית. בימינו, כשהנשים עצמאיות בכל, וגם מבחינה פיננסית, הן יכולות כמובן לרכוש…
חלק משיקולי הרכישה של שמלה חדשה לראש השנה, בואו נודו, קשור ברושם שנעשה בעזרת נשים ובקידושים שבין שחרית למוסף בחג. אולי לא הכי רוחני ומשמעותי, אבל כולנו אנשים עם חולשות, גם הנשים… ואפילו שהשנה הקורונה תשבש כנראה את מצעד האופנה בבתי הכנסת כי ברוב המניינים שאני מכירה מדברים על תפילה תחת כיפת השמים או בהרכב…
לפי כל הסימנים נראה שיוכרז סגר כללי בראש השנה ולא רק ב"ערים אדומות", אבל על ההרגל היפה של הענקת שי חגים לעובדים שלנו, לחברים, לקרובים, למכרים, ולבני משפחה אהובים – לא כדאי לוותר על אפה וחמתה של הקורונה. ואם בסופו של דבר לא יתאפשר לנו פיזית לתת מתנה משמחת לזולת, למה שלא נקנה שי חגים…
הציווי -"ושמחת בחגיך", והאבחון – "ויין ישמח לבב אנוש", הופכים את שתיית היין לחלק בלתי נפרד מסעודות חגי תשרי בכלל, וראש השנה בפרט. גם היקבים מגויסים למשימה, ומציגים בימים אלה את כל היינות החדשים שלהם. אלה מוכיחים שוב שתעשיית היין המקומית הגיעה לפרקה ומתפארת בצדק בהישגים מרשימים. יקב ברקן, המתהדר בתואר "המעוטר ביותר בתחרויות יין…
דבש מתחבר לחגי תשרי מאז ומקדם, ואיך מתאים יותר להתכונן לראש השנה מאשר לתרגל אפיית חלב דבש חגיגית? חוות הר סיני, המתמחה בייצור קמחים אורגניים במותג "שירת הדגן", מציעה מתכון של חלה כזו מקמח הכוסמין המלא שהיא מייצרת ומשווקת באתר www.har-sinai.co.il, בטלפון 054-6286258 ובחנויות טבע מובחרות. הטעם ייחודי וממכר. שווה לנסות בנחת, כאשר יש זמן…
עם כל האבסורד שבצמצום מושג רב אנפין וכולל כל כמו אהבה ליום אחד (בעצם מדוע – אי אפשר לאהוב גם שבוע שלם, חודש, שנה?), תרבות הצריכה אוהבת את התופעה מסיבות רבות, בעיקר מסחריות. אז אם יש יום החלב הבינלאומי, יום האופניים הבינלאומי (ידעתם שיש גם יום הארי פוטר הבינלאומי?), יום הקפה הבינלאומי, יום החומוס הבינלאומי,…