היחיד מכל חגי התורה, והרגל האחד מתוך שלושת הרגלים – פסח, שבועות וסוכות – שלקראתו מצטיידים במוצרי חלב ומכינים ארוחה חלבית ולא בשרית, הוא שבועות. ותעשיית המזון המקומית נערכת בהתאם ובימים אלה הגיעו למרכולים חידושי גבינות והשלמות כמו פסטה וגלידות, שיעזרו לנו לתכנן סעודה משפחתית מרשימה. רשת שופרסל החלה לשווק את תחת המותג הפרטי שלה,…
חוץ מאשר חולצות וסנדלים, הצבע הלבן נעדר כמעט לגמרי מאופנת הבגדים ברוב ימות השנה. בלב הקיץ אפשר אמנם למצוא פריטים פרחוניים על רקע לבן, אבל קשה לגלות בחנויות ז'קט לבן למשל, או שמלה לבנה חלקה. לקראת שבועות משתנה התמונה. למשך זמן קצר בשבועות שלפני חג השבועות, מתאכלסים הקולבים ברשתות ששוב נפתחו, בביגוד לבן. חובבי הצחור…
בשנים האחרונות, למרבה הצער, התמעטו במרפסות ובחלונות הבתים ברחבי הארץ דגלי ישראל ביום הזיכרון וביום העצמאות. אבל השנה, כשסגר הקורונה מונע להתקהל כמו תמיד בטקסים, ליד במות הבידור, בפיקניקים ובהתכנסויות של "על האש", אפילו בבתי העלמין הצבאיים, אני מקווה שרוב הציבור יחזור לתלות את הדגל הכחול לבן בכל הפתחים ומעל כל הגגות. מי שרוצה להדר…
ברור כבר שלא נוכל לצאת בליל הסדר לחגוג עם המשפחה המורחבת ושנגזר עלינו להישאר בחיק המשפחה הגרעינית, אבל גם במצב כזה חובה, אולי אפילו מצוה, לצאת מבגדי הנוחות הביתיים וללבוש משהו חגיגי. שמלה חדשה היא בדיוק מה שמסורת הפסח מצפה מאתנו. הבעיה היא שלא ניתן לרכוש אותה באמצעות שני הרגלי הפנאי האהובים עלינו: סקירת חלונות…
סגר הקורונה שיבש בגדול את ההצטיידות לליל הסדר, אבל בכל זאת בלי מצות וגם משהו למרוח עליהן, אי אפשר. וחוץ מזה בכל מצב ועם כל התקנות המחמירות, ניתן עדיין להגיע למרכולים לקנות מזון. אז הנה כמה חידושים מעניינים. חברת "מצות אביב" משווקת בימים אלה בהכשר הרבנות בני ברק וללא חשש קטניות קמח מצה מקמח כוסמין…
עם כל הקשיים של מגפת הקורונה, על ליל הסדר לא מוותרים, אפילו אם בהרכב מצומצם, וגם לא על היינות, שהיקבים בארץ ממשיכים לשווק באיכות גבוהה. טעמתי בימים האחרונים שישה יינות חדשים שבהחלט הנעימו לי את הבישולים והמאכלים שכמו כל עם ישראל אני מכינה בכמויות בימי גזרת ההסגר, והגעתי למסקנה ששווה לעשות מאמץ כדי להשיגם. יקב…
אחרי כל פורים, בא שושן פורים, ומה לעשות, גם הפעם הילדים פטורים מלימודים לא יום אחד כראוי, אלא יומיים. וכך, למחרת היום הגדוש של קריאת מגילה, סעודת חג וחלוקת משלוחי מנות, מגיע יום שפנוי לאחד או שניים מן האירועים, ויש עשרות רבות כאלה, שמציעים הקניונים והמוזיאונים, תיאטרוני הילדים והפארקים. אספתי את אלה שנראים לי אטרקטיביים…
לצד משלוחי המנות לקרובים, שכנים וחברים, ולפי מצוות המגילה, יש לתת בפורים גם "צדקה לעניים". בגרסה עכשווית "עניים" יכולים להיחשב גם ילדים חולים או מיוחדים, שחלק מעלות משלוח המנות המוכן שאנחנו קונים, יוקדש למענם. עמותת "חיים לאלון" בשיתוף עם חברת "מיה תעשיות מזון" מציעה שנעזור לממן פיתוח תרופה לאלון שי לוי בן ה-10 הסובל ממחלת…
שעשועי פורים יכולים להפתיע בעזרת מאכלים בתחפושת, ואפילו רהיטים בתחפושת. את שתי הדוגמאות האקטואליות לערב פורים תש"פ מצאתי ברשת מוזס ובגלריה 58 של מרכז עזריאלי בחולון. נתחיל בחולון, שם תיפתח ב-3 במרץ בשעה 17:30 תערוכה של כיסאות מתחפשים שתישאר פתוחה עד 18 באפריל. כ-100 ילדים יצרו כיסאות גן מחופשים בעזרת צבעים, קרטון, דבק וחלקי צעצועים,…
איפה כתוב שאוזני המן חייבות להיות מתוקות? אפילו השם של העוגיות המשולשות הללו, המן, לא מתקשר בדמיון עם מתיקות. אז מפתיע שצריך היה להמתין עד ימינו כדי להבין שאפשר בהחלט למלא אוזני המן במליות מלוחות. אחת הרשתות המתמחות בכך היא מונייר, המציעה בימים אלה אוזני המן עבודת יד במלית חציל וטחינה, גבינת עזים ופטה, קרם…