אחרי שלמדנו לומר בלי להתבלבל גוואקמולי וטורטיה (מקסיקו), סושי וואסבי (יפן), קרפצ'יו (איטליה), טורנדו רוסיני (צרפת), בא התור של בריגדיירו. גלגלו את המילה על לשונכם כי אחרי טעימה ראשונה מהחטיף הברזילאי הזה, עולה חדש בארץ, אולי כמו הברזילאים לא תסכימו לקנח ארוחה חלבית בלעדיו. הבריגדיירו הוא כוכב התפריט של בריגדריאה, בית הקפה שנפתח לפני שבועות…
Posts By: נעמי גולן
לפאות יש יום בינלאומי ולשיער ארוך יש תאריך תפוגה
לרשימת "הימים הבינלאומיים" המתארכת והולכת, במיוחד באביב (יום האהבה, יום המשפחה, יום האישה וכו'), מצטרף גם יום הפאות הבינלאומי שמציינים ב-10 במרץ. הוא רלוונטי לא רק לציבור היהודי הדתי- חרדי אלא לכל הנשים בארץ ובעולם המתמודדות עם התקרחות בעקבות טיפולים נגד מחלת הסרטן, או רוצות להסתיר נשירת שיער בגלל סיבות בריאותיות וגנטיות רבות אחרות, פחות…
תינוקות בתחפושת
למרות שהם לא בדיוק מבינים במה מדובר ומה רוצים מהם, כמעט כל התינוקות שתראו בפורים – מחופשים. והאמת, קשה לעמוד מול המתיקות של בני חצי שנה, שנה או שנתיים וחצי בתלבושת של אפרוח, דובי או אפילו מאסטר שף (השנה יש גם תחפושת כזו). לא מוקדם מדי לחשוב על הנושא, כי מי שרוצה להזמין תחפושת אונליין,…
גסטרונומיה צרפתית נוסח ליון, עד סוף פברואר
שבוע הגסטרונומיה הצרפתית בישראל, שיימשך עד סוף פברואר, מזמן גם אתגר וגם הזדמנות, למתעניינים באוכל, במטבח ובכליו. האתגר: לנסות לשחזר בבית שתי מנות שהכין לנגד עינינו בחנות "לגעת באוכל" במתחם "חונים קונים" בראשון לציון – השף ג'וזף ויולה ממסעדות Daniel&Denise הממוקמות בליון. ההזדמנות: לרכוש בהנחה משמעותית את כלי הבישול המפורסמים באיכותם שמייבאת מצרפת קבוצת מסלמני…
סטארט-אפ ניישן גם במזון : שוקולד עם קנביס, בירה ללא אלכוהול, פסטת עדשים, פסטרמת חלבונים, דגני בוקר למען חיות, שיבולת שועל בפחיות, ועוד
חייבים להצדיע ליצרני המזון המתועש על התגובתיות הזריזה שלהם לכל טרנד בריאותי או קולינרי שיכול לקדם מכירות. התגלתה רתיעה בקרב הצרכנים מפני ריסוסים בחקלאות, היא מציפה את המרכולים במוצרים אורגניים. מדברים על הנזק הבריאותי של סוכר ומלח, היא מתחילה לשווק מאפים, ממתקים ומעדני חלב במתיקות מעודנת. הצמחונים מצרפים אליהם צעירים רבים, היא מציעה המבורגרים, נקניקיות…
אופנה ישראלית: אחזור, מחזור וסופרמרקט
לא קלים חייה של אופנת הבגדים הישראלית: מצד אחד מכרסמות בה הרשתות של חברות ענק מסוג זארה, קסטרו, גולף, פוקס ודומיהן, ומצד שני מנצחת אותה תופעת ההזמנות אונליין באתרים כמו ASSOS ועלי אקספרס – ובשתי האופציות יש לעתים קרובות מחירים זולים בהרבה מאשר אלה של מעצבי האופנה המקומיים, שהמחזור הקטנטן, והוצאות הייצור הגבוהות מתבטאים לבסוף…
תיק טוק
זה אמנם אולי לא ויראלי כמו טיקטוק, אפליקציית הסרטונים הקצרצרים הכי טרנדית כרגע בקרב הנוער בעולם, אבל זה כן שיח (טוק או TALK) פופולרי על תיקים טרנדיים, בנושא שמעסיק את הנוער לא פחות, אם לשפוט מכך שהנערה גרטה טונברי משבדיה נבחרה כאשת השנה בשבועון טיים: הדאגה לאקלים ולמשאבים הטבעיים של כדור הארץ, וחיפוש דרכים לצמצם…
עור הפנים: איך ועם מה מטפחים בימים הקרים
הפנים שלך מספרות עליך הרבה. כמה ישנת הלילה, כמה את נושאת על כתפיך ובעיקר- כמה את משקיעה בטיפוח שלהן. מי לא רוצה להיראות צעירה ורעננה, לחייך בלי קמטוטים, בלי עור יבש או נפול. ובכל עונה האתגר הזה דורש גישה אחרת. בקיץ, בשל קרינת השמש המסוכנת, הזיעה, היובש. ובחורף, בשל יובש הנגרם על ידי חום המזגנים…
לב אוהב
הצורה הגרפית של לב, מגיעה לשעתה הגדולה ביותר, כידוע, לקראת יום האהבה הבינלאומי, 14 בפברואר, ולצד אינספור תליונים בצורת לב, יש שפע גדול לא פחות של פריטים עם איורי לב אדומים, שוקולדים ובונבוניירות בצורת לב, ואפילו חפצי נוי לתליה על הקיר. מחפשים מתנה לביטוי אהבה? הנה כמה אופציות שמצאתי ברשתות ובמרכולים וכדאי להכיר מראש כדי…
ט"ו בשבט: שתילים וטיולים
אירועי ט"ו בשבט לא מתמקדים רק ביום שני הבא, הוא תאריך ראש השנה לאילנות, אלא משתרעים על פני כל השבוע וחלקם גם גולשים לעבר השבוע שאחריו. הטבע הארצישראלי נמצא עכשיו בשיא יופיו, ומי שיכול להתפנות מעבודה ומטלות אחרות, ולצאת עם הילדים אל הנופים הירוקים, העצים המלבלבים והשדות הפורחים, יעשה טובה גדולה לעצמו. אחד משיאי היופי…