צילום נעמי גולן לאקסיומה המוכרת שבני אדם "אוכלים בעיניים" לפני שהם אוכלים בפה, הייתה אתמול בבוקר הוכחה חד משמעית באירוע ההשקה של "נוגטין, קונדיטוריה אחרת", חברה מובילה בתחום מגשי האירוח, השוכנת מרחוב הסיבים 4 בפתח תקווה. כדי להשתכנע, העיפו מבט בתמונות המצורפות שצילמתי. מגשי הכריכונים, הקישים הקטנטנים, הטאפס, הקינוחים הממוזערים, הירקות והפירות החתוכים, כולם בכשרות…
אין ימים טובים לפירות יבשים יותר מאשר בחודש שבט לקראת ט"ו בשבט. לא עוזר להזכיר שוב ושוב שזה נבע מחוסר ברירה כי בארצות הקור אין פירות טריים בחורף, וכשאנחנו בארצנו עדיף לחגוג עם פירותיה של ארץ ישראל במלוא טריותם – מסורת זו מסורת, וגם אנחנו קונים את היבשים לזכר מנהג אבותינו בימי גלותם. אז לפחות…
מתוך אין ספור בילויי חנוכה עם הילדים, בחרתי כמה אטרקטיביים לשיקול דעתכם. הכי פיקנטי מתרחש במצפה התת ימי באילת. כל יום צוללן יורד לבריכת הכרישים ומדליק חנוכיית נורות חשמליות שצובעת את האלמוגים בצבעים מהפנטים. יש שם גם סרט תלת ממד, האכלה מודרכת של כרישים, שיט בספינה עם רצפה שקופה ועוד. 129 שקלים למבוגר, 109 לילד,…
לפני שנחליט האם לקנות לחנוכה סופגניות מוכנות, אתחיל בכמה מתכונים ביתיים בריאותיים יותר. הדיאטנית הקלינית ויועצת לחברת הרבלייף-רוניקה מייזלר מציעה סופגניות מועשרות בחלבון,: הרבלייף. סופגניות מועשרות בחלבון חומרים ל-12 יחידות: בננה בשלה מעוכה. גביע גבינה לבנה 5%. 100 גרם קוטג' 5%. 2 ביצים פלוס עוד חלבון. 2 כפות שמן קנולה/זית. חצי כוס סוכר. קורט מלח….
עם כל הכבוד להסברים המוכרים לחיבור בין ארבעת המינים, לולב, הדס, ערבה ואתרוג, האחרון הוא הכוכב. גם כי האתרוג – "יש לו טעם ויש לו ריח", בניגוד לשלושת האחרים שאחד מצטיין רק בריח, אחד רק בטעם (תמרים) ואחד גם זה וגם זה לא, וגם כי שלומי אמוני משקיעים כל כך הרבה תשומת לב בפיטם שבקצה…
בגדים לבנים נחשבים כידוע לחגיגיים, ובראש השנה בבתי הכנסת לא רק גברים לובשים חולצות צחורות אלא גם בעזרת הנשים הרוב נוהגות להגיע בלבן, אם לא שמלה אז לפחות חולצה, או עליונית. HO. צילום תומר לופצקו חיפשתי באחרונה חולצת נשים כזו, ולידיעתכם, אין הרבה כאלה ברשתות ובחנויות, ומצאתי את "החוט המשולש" שלי. HO. צילום תומר לופצקו…
עוגת דבש, בין אם אפויה בבית ובין אם קנויה, היא אקסיומה, קונצנזוס, בארוחות ראש השנה המתקרב. כדי לסגור את הפינה מייד בהתחלה, הנה מתכון קל לביצוע שקיבלתי מחברת אינטרסן, יבואנית המותג הוסטס, מותאם לתבנית האלומיניום העגולה בקוטר 20 ס"מ, של המותג. 2 ביצים, חצי כוס סוכר חום כהה, רבע כוס סוכר לבן, חצי כוס שמן…
תפריט שבועות אהוב עלי מאוד אבל גם מאתגר מאוד. כי אפיית עוגת גבינה, מניסיוני, היא פרויקט לא פשוט. אז אפשר להעדיף עוגות גבינה קנויות, ויש מעולות ונהדרות כאלה. ואפשר לשנן את הטיפים שקיבלתי וגם כמה מתכונים. ביגה. ברשת יש עוגות גבינה ללא גלוטן. 72 שקלים ל-500 גרם לחולי צליאק וליתר הנמנעים מגלוטן, יש ברשת ביגה…
לצד הנפת דגלים, תפילה חגיגית, פיקניקים והצטופפות המונית מול במות וזמרים פופולריים, דרך נוספת לחגוג עצמאות היא בלבוש. חיפשתי בגדים ונעליים בכחול ולבן, ודבר ראשון לכדה את עיני הקולקציה החדשה של בית האופנה GOLBARY הכוללת בגדים בלבן ותכלת ועד כחול עמוק, בשמלות, חצאיות, חולצות מכופתרות, ז'קטים ואוברולים. גולברי. כ-400 ש"ח. צילום ליאור קסון אחד הבגדים…
יותר מבכל חול מועד אחר, מצווה השבוע, לדעתי לפקוד במסגרת משפחתית את הדרום ואת הצפון, שני האזורים המשוועים לשיקום ולנוכחות שלנו. אתחיל בדרום. בעיר שדרות כמובן. בימים רביעי וחמישי השבוע, יתקיים שם בין 10:00 ל-16:00 יריד עם כ-30 דוכנים של עסקים מקומיים, תוצרת חקלאית, יצירות אומנות, מופעי קרקס ומוזיקה, מופעי במה, סדנאות יצירה, מתחם משחקים,…