חם, חמים, חמין

Posted by & filed under לא מתויג, מזון ומסעדות.

    החזאים מבטיחים שהגשמים חוזרים לביקור נוסף, וזה הזמן לשקול שוב להכין חמין מהביל שכיף לאכול לא רק בשבתות, אלא גם בכל יום חורפי קר. מה שמיוחד בשלושה המתכונים של הבשלנית יונית צוקרמן, מרוקאית במוצאה למרות השם הפולני, זה שבכל אחד מהם מככבת שקית קוקי. אגב יונית מספרת שאת החמין האשכנזי היא פגשה לראשונה…

קרא עוד »

ראש מהסרטים

Posted by & filed under טיפוח, לא מתויג, קוסמטיקה.

הוליווד השפיעה על תרבות ההמונים המערבית בבגדים, תסרוקות, אופנות דיבור ("if you want shoot' shoot'- don't talk"), מאכלים, התנהגויות ומה לא. מסתבר שאפילו בעידן התקשורת האינטרנטית, עדיין מושפעים מעצבי האופנה מהקולנוע. לא זה של ימינו, אלא משנות ה-40 עד ה-80 של המאה שעברה. הדבר בלט באחרונה בתסרוקות שנראו על ראשי הדוגמניות בתצוגות האופנה של חורף-אביב…

קרא עוד »

כוננות ספיגה: סודות הסופגנייה המושלמת

Posted by & filed under לא מתויג, מזון ומסעדות.

סופגנייה קנויה צריך לדעת איך לבחור כדי לא להרגיש שיצאנו פראיירים עם עיסה לא עשויה המכבידה על הבטן ועל הנשמה. מדובר ב-7 כללי יסוד שכדאי לשנן לפני היציאה לקונדיטוריה או לסופר. ניסחה אותם אסנת רוט, השף-קונדיטורית של רשת בונז'ור: פס לבן באמצע. הוא מעיד כי הסופגנייה טוגנה נכון והתפיחה שלה התבצעה כראוי. צבע בהיר. סופגנייה…

קרא עוד »

מקופלת, לא רק שוקולד

Posted by & filed under לא מתויג, עיצוב.

  . הנביא הראשון במערב של תורת קיפולי הנייר היפנית אוריגמאי, היה מעצב אופנת העל איסי מיאקי שהתמקם בפריז.  בימים אלה (עד 24 בדצמבר יום רביעי), מבקר בארץ האדריכל והמעצב של בית איסי מיאקי, פרופסור ג'ון מיטאני, כאורח המרכז הישראלי לאוריגאמי, ומדגים במהלך כנס המתקיים במכללה לעיצוב בחולון, HIT, מול קהל של מעצבי אופנה, טקסטיל,…

קרא עוד »

זהירות, סיבוב מסוכן

Posted by & filed under ילדים, לא מתויג, צעצועים.

    מה יכול להיות מסוכן באביזר הקטן המסמל במובהק את חנוכה לא פחות מהחנוכייה: הסביבון? מומחי מכון התקנים הישראלי חושבים שיש בהחלט סכנה.     המומחים מדברים על סביבוני עופרת רעילים הנמכרים בדוכני השווקים, שילדים קטנים עלולים להכניס לפה (ואני נזכרת בשיר הילדים הקלאסי: "אבי קנה סביבון לי, סביבון מעופרת יצוקה), על סביבונים מאירים הפועלים…

קרא עוד »