כריכים ועוד

Posted by & filed under בריאות, הורים, ילדים, מזון ומסעדות.

למרות חוסר הבהירות והבלבול, נראה ששנת הלימודים כן תתחיל השבוע, לפחות לגבי חלק מהכיתות, ואנחנו, כהורים, כן צריכים לרענן את הכללים והרעיונות לגבי כריכים שכדאי לשלוח עם הילדים לבית הספר, וארוחות צהריים מהירות שימתינו להם בשובם. רחלי קורנברג, דיאטנית קלינית ותזונאית הבית של חברת לאנץ' טיים, המספקת ארוחות לגני הילדים, בתי ספר וצהרונים ניסחה חמישה טיפים חשובים:

יהודה עם כריך לחם מחיטה מלאה וסיבים פרוביוטים
צילום נעמי גולן

כלל 1 – אכילה לפני יציאה למסגרות: זה יכול להיות פרי או ירק, דייסת קוואקר, יוגורט עם גרנולה או פרוסה עם ממרח, אבל הקפידו שהילדים יאכלו לפני היציאה מהבית.

כלל 2 – הכינו קופסת אוכל שמכילה את ראשי התיבות של המילה כי"ף – כריך, ירק, פרי. הכריך – פחמימה (רצוי מלאה), בשילוב חלבון. ירק ופרי- ויטמינים. ממרח מתוק להגביל לעד פעמיים בשבוע מקסימום. 

כלל 3 – בקבוק שתייה: לא מיץ, לא שוקו, לא מים עם תרכיז. מים בלבד, ורצוי בבקבוק גדול. 

כלל 4 – תכנון מראש: הכינו עם הילדים תפריט שבועי לבית הספר. זמן יחסוך זמן חיכוכים בבוקר.

כלל 5 – ללא ממתקים: השתדלו לא לשלב בתפריט דגני בוקר מסוכרים, חטיפי בריאות, מעדנים ממותקים ושאר דברי מתיקה.

"לאנץ' טיים". צילום שליט בע"מ

ועכשיו שלוש הצעות של קורנברג לממרחי בריאות טעימים:

כריך עם ממרח עדשים כתומות

מבשלים כוס עדשים ב-3 כוסות מים רותחים כ-20 דקות עד שהעדשים מתרככות והמים נספגים. מסננים משאריות מים. מוסיפים כף טחינה גולמית, שן שום, 3 כפות שמן זית, חצי לימון סחוט, מלח ופלפל לפי הטעם, וטוחנים במג’ימיקס. אפשר גם להוסיף כמון ופטרוזיליה, והממרח גם עובד נהדר עם שעועית לבנה!

כריך עם ממרח פסטו

טוחנים במג’ימיקס: 2 כוסות עלי בזיליקום (ללא גבעולים), 3 כפות קשיו/אגוזי מלך, 3 כפות שמן זית, קורט מלח. מומלץ לשלב בכריך עם גבינה צפתית.

כריך עם סלט טונה עם ביצה קשה

מערבבים קופסת טונה במים + חצי כפית מיונז+ כפית שמן זית+ ביצה קשה מעוכה במזלג. אפשר להוסיף גם מלפפון חמוץ חתוך למי שאוהב.

לאנץ' טיים. אריוזת כריכים רב פעמיות

הכריכים מוכנים וחברת אורגניקזון מציעה לארוז אותם במוצרים האקולוגיים הרב פעמיים שהיא משווקת במסגרת המותג האקולוגי Green Flash: אריזת כריך מבד אטום רב פעמי כתחליף לשקיות  פלסטיק או ניילון נצמד. את האריזות מייצרים בעלי מוגבלויות, הן נטולות עופרת וחומרים רעילים, ועולים כ-17 שקלים ליחידה. וכיס עשוי גם כן מבד אטום ורב פעמי, המכונה "כיס נשנושים" ומתאים לפירות, ירקות וגם לכריכים ועולה כ-15 שקלים ליחידה. ניתן למצוא בבתי טבע, אתר סופר פארם ואתר "בשבילנו".

אחווה. ממרח טבעוני על בסיס שומשום מטחינה גולמית

פעם-פעמיים בשבוע נסכים לכריך עם ממרח שוקולד? – ממרח טבעוני (ויגן פרנדלי), יש לחברת אחוה. החברה משווקת ממרחים מתוקים מבוססי טחינה גולמית ובהם גם ממרח שומשום עם שוקולד, שומשום עם סילן, והם ללא תוספת סוכר ודלים מאום בנתרן.  כ-7 עד כ-9 שקלים ל-400 גרם.

מעדני יחיעם

הצעירים חוזרים הביתה עם הרעב המוכר המאפיין את גילם, ואנחנו רוצים להנפיק להם ארוחה מהירה, או להציע להם להכין אותה בעצמם: למרות הסטיגמה המלווה בימינו את הנקניקיות, חברת מעדני יחיעם מייצרת נקניקיות עוף במתכון חדש ומשודרג, ומתחייבת שהן ללא גלוטן, ללא סוכרים, ללא מונוסודיום גלוטמט, בכ-27 שקלים לאריזת קילו וחצי, ברשתות השיווק.

זוגלובק

אופציה נוספת מציעה זוגלובק: פסטרמות עם פלפל שחור או פלפל חלפינו ירוק חריף. הן עשויות בשר הודו, דלות שומן, חלקן בטעם סילאן, נטולות שומן, וניתן למצוא אותן במעדניות.

מילוטל. צילום נעמי גולן

להיט הילדים והנוער הקבוע והבלתי ניתן לשינוע, ולא יעזור כמה המומחיות לתזונה בריאה לא מרוצות ממנו, הוא הצ'יפס. אז גם כאן יש שדרוג: חברת מילוטל השיקה סדרת צ'יפס קפוא ב-6 סגנונות חיתוך וטעמים (קוביות, פלחים, רצועות מלבניות, זיגזג, קלאסי, אמריקאי, סטייק), כולם מתאימים גם לאפייה (כך שיש סיכוי שגם הדיאטניות לא יפסלו). הפלחים הם עם קליפה, מלבני הרצועה דקים במיוחד, והאריזות הן משפחתיות, 800 גרם, קילו וקילו וחצי. עוד מילה טובה על מילוטל: כל התוצרת שלה מבוססת על גידול ישראלי בלבד.

קרקרים עם 70% עדשים. המותג FREE

אחרון חביב לנוער פתוח לטרנד הבריאותני, וגם לנו המבוגרים כמובן, הם הקרקרים החדשים בסדרת מיני'ס של המותג RREE: הם מתאימים גם לטבעוניים, מכילים 70% קטניות, בהרכבים שונים, כמו עדשים כתומות, אפונה או חומוס, יש בהם סיבים תזונתיים וחלבון, ואין בהם סוכר, שמן, חומרים משמרים. כ-12 שקלים ל-120 גרם ברשתות.

מלקטים ילקוטים

Posted by & filed under אופנה, הורים, ילדים, מזון ומסעדות.

פעם הם היו מרובעים, בצבע אחיד – חום כהה, עם ידית ורצועות מאותו חומר, עור או פלסטיק, ואבזם מתכת. ילקוטים קראנו להם.

פלפוט. הודיה בדרך לכיתה י"ב. צילום נעמי גולן

היום כשנכנסים לחנות תיקים, שמם הנוכחי, השפע, הצבעים, הרוכסנים, הגלגלים, הכיסים (לבקבוק, לנייד, לנעלי הספורט, למחשב), הרצועות הארגונומיות, הגב המרופד, קישוטי התלת ממד – רשימה חלקית – מביכים לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים המגיעים לקנות ציוד לשנת הלימודים תשפ"ב,

פלפוט

שנקווה כי תיפתח במועד. אבל עם כל הבלבלת, והצורך להפעיל את כישורי הסינון והבחירה, מבצע לא קל כשמודבר בקטינים, חייבים להחליט. לפני ימים אחדים, כש-1 בספטמבר מתקרב, התגייסתי למשימה, והדבר הראשון שנתקלתי בו ברשתות ובקניונים, הוא המגוון המסחרר של חברת פלפוט, שהיא בין הכוכבות הראשיות בתחום הזה. החברה היא זכיינית של דיסני על שלל דמויותיו, ותיקיה מכוסים גם באיורי ספיידרמן, סמי הכבאי, הלו קיטי, בטמן, LOL, צילומי קבוצות כדורגל בינלאומיות, ומותגי נוער כמו פילה, לויס, פומה ועוד.

פלפוט. פול פרנק

אם מסכמים את הטרנדים העיקריים, אז חייבים להתחיל בסגנון המתכתי והנוצץ: גוונים מטאליים על תיקים, מחברות, בקבוקים ויומנים. בולטת גם הצבעוניות המתחלפת, צביעת טאי דאי או דגרדה, כשיש מעברים הדרגתיים של צבעים שונים ותואמים על כל פריט.

פלפוט

מצד שני יש גם חזרה לצבע אחיד, בעיקר במותג TOUCH עם גוונים עדינים של אפור וכחול שבני נוער מעדיפים. במותג סטיילוש (stylush) ניתן למצוא תיקים שאפשר לקשט עם אותיות מפרווה ובעידן הקורונה, גם עם אלקו ג'ל תואם. יש תיקים שילהיבו בסגנונם סקייטרים וגיימרים, ב-199 שקלים, עם תאים ללפטופ, וקו שלם של איורי פורטנייט בשיתוף עם הגיימר זיגי, שאני לא מכירה אבל החבר'ה הצעירים בטוח שכן. ובאותו עניין, כוכבי רשת כמו לורן אליהו ומשפחתה, ויוטיובר מפורסם כמו קווין רובין, זוכים לראות את עצמם על תיקים וקלמרים, מחברות ובקבוקים ואפילו קעקועים זמניים הודות לשיתוף פעולה עם פלפוט.

פלפוט. קולקציית קווין רובין

תיכוניסטים בכיתות גבוהות רוצים בדרך כלל תיקים נטולי איורים וקשקושים ועבורם יש תיקי פילה, לווי'ס, פומה, הארלי, אונייל, ואנדר ארמור ב-180 עד 240 שקלים. את כל התיקים ניתן להשיג באתר פלפוט וגם בחנויות ברחבי הארץ.

פלפוט. תיק של קלגב

רשת ג'מבו סטוק ידועה במחיריה הנוחים לכיס, ובחנויותיה מצאתי תיקי גן עם תבליטים צבעוניים גדולים ומתוקים של חד קרן ומיניונים ב-36 שקלים.

ג'מבו סטוק

בצד השני של הסקאלה, המותג קאוור מי, מציע תיקים עם איורים מאיימים של מפלצות ושדים ושיני כריש ב-257 עד 281 שקלים.

קאוור מי

למותג סקיפ הופ יש תיקי גן עם כתפיות מרופדות ותא לבקבוק בכ-85 שקלים מאוירים בבעלי חיים כמו לאמה, ג'ירפה, דבורה, פלמינגו, פרפר ועוד, כל פעוט יכול לבחור את מי שהכי מדבר אליו, בתוספת בקבוק שתייה תואם מפלסטיק או מתכת. מחיר הבקבוקים – החל מכ-33 שקלים.

סקיפ הופ. צילום אסף לוי

בקבוק המתכת עשוי נירוסטה השומרת על הקור ויש לו מגן גומי להגנה מפני הקור. באותו סגנון יש גם קופסת אוכל החל מכ-46 שקלים. באתר קרטרס מציעים מבצע של תיק גן, בקבוק שתייה עם קש, קופסת אוכל ותיק אוכל מבודד קור וחום בכ-200 שקלים עד 31 באוגוסט.

נעורים בגיל שבעים (וארבע)

Posted by & filed under אופנה, איפור ובישום, ביגוד, ביגוד ילדים, בית, הנעלה, חידושים ופטנטים לבית, טיפוח, ילדים, כלי בית, עיצוב, קוסמטיקה.

רשת הכל-בו הוותיקה בת ה-74, המשביר לצרכן, עוברת בימים אלה מתיחת פנים במטרה לשוות לה מראה עדכני, טרנדי, ומושך לגילאים צעירים שבעשורים האחרונים מיעטו להיכנס אליה. ושלא בצדק. אבל כדי לשכנע צעירים בימינו להתנער מסטיגמה, צריך לעשות שינוי תדמיתי מדויק ברוח התקופה.

איך עושים שינוי נכון והדרגתי, ראיתי בסניף הגדול  בקניון רננים, רעננה. תחילה – הצהרת כוונות. לשם כך ניסחו סיסמה בת שלוש מילים – "אבולוציה ולא רבולוציה". במקום לנטוש לגמרי את השם מימי קום המדינה, שהוא בכל זאת חלק מה-DNA של ישראל, ויתרו על המילה "הלא אופנתית" -"צרכן" (מישהו זוכר את "הצרכנייה"?) והשאירו מילה אחת: משביר. ויתרו על ה"א הידיעה, ויתרו על האותיות העבריות, ומה שנשאר הוא: MASHBIR. השם הזה יופיע בגאון בכניסה לכל הסניפים של הרשת הגדולה, על שקיות הקניה החדשניות, מחומרים מתכלים, ועל כרטיסי המתנה וכרטיסי המועדון, שיש לו למעלה משני מיליון חברים והוא אחד החזקים במשק. אגב, כשביטאתי את צערי על השמטת האותיות העבריות, אמרו לי שאין מה לעשות, זה משדר נעורים, הצעירים חיים בתוך הניידים, האפליקציות והרשתות החברתיות, ושם אנגלית היא הנורמה.

הלאה: סולם הצבעים.  מעושנים, עכשוויים, צהוב חרדל, למשל, או ורוד-אדמדם לבנה.

המותגים: תמהיל מגוון שמאפשר להשוות מחירים, סגנונות ומגמות אופנתיות בתוך חנות אחת. בניגוד לרוב הרשתות האחרות בארץ, ששייכות למותג יחיד ומתמקדות בו, הרשת הזו מציעה זה לצד זה את זארה וקסטרו, גולף ודלתא, אדידס וליווייס, פוקס ו-M$H, לנקום וארקוסטיל, להזכיר אחדים בולטים. לאלה נוספים באחרונה עוד כמה מפורסמים כמו קנת קול, שמזה עשור לא ניתן למצוא בארץ, ומעתה יהיה במשביר, או מותג הפעוטים אוקיידי.

חידוש מכוון מטרה (משיכת לקוחות צעירים), בולט במיוחד, הוא אגף בגדי הספורט, גדול, נפרד מיתר האגפים, עם תאי מדידה שעל הכתלים שלהם איורי ענק של ספורטאים, מעשה נכון ובעל סיכויי הצלחה מרשימים.

עוד חידוש שלכד את תשומת לבי: פינת יודאיקה שלא הייתה במשביר לצרכן הישן, עם פמוטים, גביעי קידוש, מגשי חלות. זו הקטנה כדאי שגדולה יותר תהייה…

ועל מה לא החליטו לוותר? – על איכות שמבדילה בין ההיצע, אופנה, טקסטיל, כלי בית, קוסמטיקה וכו' שיש כאן, לעומת ההיצע ברשתות שהמחירים בהן נמוכים יותר, לפעמים הרבה יותר, וכך גם האיכות, רשתות שמראש לוקחות בחשבון שהפריטים שלהן מיועדים לעונה אחת בלבד. בסיור שערכו לי בסניף רננים, נאמר במפורש שהרשת תמשיך לדבוק במדיניות של סגנון עכשווי וצעיר אמנם, אבל עמיד, קלאסי, שיישאר רלוונטי לאורך זמן, ובמחירים נגישים גם למי שלא יכול לממן מותגי על.

את הנראות של האבולוציה הזו ניסיתי לבטא בכמה מהתמונות המופיעות כאן, שצילמתי בסניף.

מסע לתוך פנטזיה: דאלי הצייר-פסטל, בירמן – הצלמת

Posted by & filed under השקות ופתיחות, עיצוב, תערוכות, תרבות.

צילומים: נעמי גולן

כל עוד נמשכת חופשת הקיץ והסגר לא סוגר אותנו, שתי תערוכות מרחיבות אופקים ומעשירות תרבותית, שכדאי להגיע אליהם בהרכב משפחתי "אנה בירמן: תקריב" במוזיאון תל אביב לאמנות, ו"דאלי – התערוכה הבינלאומית הרשמית", בקניון ארנה בהרצליה.

יש פער גדול בין הפרסום של שני היוצרים הללו. סלבדור דאלי הסלב, שהשעונים הנוזליים שלו מוכרים לכל חובב אמנות והם אפילו חלק מספריית הדימויים התודעתית של כל משכיל מערבי, ובירמן, שספק אם מישהו בארץ שמע עליה לפני שחלק מצילומיה הגיע למוזיאון התל אביבי. ולכן אתחיל בה.

בעידן שכולנו צלמים הודות לניידים, כולנו יודעים לעשות תקריבים (זום אין), ו"סלפי", וכל מיני טריקים של זוויות צילום, אי אפשר להבין את חשיבותה של הצלמת אנה בירמן, מתחילת המאה ה-20 ומדוע זכתה בפרסים, הוזמנה להשתתף בתערוכות בינלאומיות ובמעמד של פורצת דרך בתחום האמנותי שלה. אבל כשלומדים עד כמה הצילום היה בחיתוליו כשהיא קיבלה לידיה מצלמה ראשונה כנערה, ומתבוננים בצילומים אחרים מאותם ימים, של סבא או סבא רבא שלנו, אם יש לנו כאלה, ורואים הורים וילדים קפואים בעמידה או בישיבה, מכף רגל ועד ראש, כמו בובות שעווה, בלבוש מכופתר, צילומים שהזדקנו עם השנים לגוון חום כהה, ואז מסתכלים במה שמוצג בתערוכה במוזיאון, מתחילים להבין במה מדובר.

צילומיה של בירמן שמרו על גוונים כסופים ורכים, חדים ומלוטשים, כאילו לא עברו עליהם כמעט מאה שנים מאז נדפסו. בין היתר משום שהיא הדפיסה אותם בכסף ג'לטיני, ויש דעה שהחומרים הרעילים והיקרים בהם השתמשה גרמו למותה בגיל 34 בלבד. ובנוסף, היא בין הראשונות, ואולי הראשונה, שצילמה פוטו-מונטאז', ותקריבים מוגדלים של עלים ואבנים, קריסטלים וחלקי פנים. תקריבים הם בשבילנו המובן מאליו, אבל בתחילת המאה העשרים הם היו חידוש מופלג. כך יצרה אינטימיות בין המתבונן לבין עצמים דוממים, מוגדלים ומצולמים מזוויות מפתיעות.

אנה בירמן גם לימדה את העין להסתכל על דברים יום-יומיים ומוכרים כמו ידיים מכבסות מעל גיגית, ילדים מכינים שיעורים, חלק תחתון של רגלי ילדים בנעליים וגרביים, קטע מפרצוף של אישה, כאילו הם עצמים דוממים הזכאים להתבוננות בוחנת, המכונה בשפת הפילוסופיה והפסיכולוגיה – הזרה. הפיכת האינטימי לזר. את כל אלה עשתה ללא השכלה פורמלית בצילום ובאמנות, בנתה לעצמה בביתה חדר חושך שבו פיתחה צילומים, גידלה את שני ילדיה, ובתוך שנים ספורות כאמור, גם זכתה למוניטין כלל אירופאי, וגם התמודדה עם מחלת כבד שגרמה למותה המוקדם.

מבחינתי, הצילום המצמרר ביותר בתערוכה הוא של פסי רכבת (לא צריך להסביר את האסוציאציה שהם מעוררים), קומפוזיציה של פסי אורך ורוחב שחורים. בירמן היהודייה נפטרה זמן קצר לפני שהיטלר עלה לשלטון. משפחתה ברחה מגרמניה הנאצית יחד עם הצילומים והתשלילים שלה, כ-3400 במספר, אבל הצילומים נתפסו על ידי הצבא הגרמני, ולא קיימים עוד. שרדו רק כ-400, שחלק נכבד מהם מוצג עכשיו במוזיאון תל אביב. צחוק הגורל, האירוניה של ההיסטוריה, נקמה מתוקה, החליטו בעצמכם, אבל צילומי בירמן שנותרו הם היום חלק מאוסף הצילום הממלכתי של בוואריה, מינכן. ב-2019 הם גם הוצגו בתערוכה במינכן שכותרתה: "אנה בירמן: אינטימיות עם הדברים".  המלצה שלי: הגיעו למוזיאון כשתיערך שם הדרכה מיוחדת בתערוכה, בימים 24 ו-26 באוגוסט.

ובמעבר חד, לסלבדור דאלי. יוצר בקנה מידה עולמי, שבעשורים הראשונים של המאה ה-20 חולל מהפיכה אמנותית-פסיכולוגית-תודעתית בעלת השפעה מרחיקת לכת לא רק על הציור המודרני, אלא גם על הקולנוע ואמנות הווידאו.

דאלי. כפית בדמות יצור ימי

התערוכה בארנה הרצליה, שתישאר פתוחה עד 2 באוקטובר, מראה רק חלק לא גדול של יצירתו, אבל די בה כדי לקרב אותנו לחדשנות שבה מדובר. בתנאי שיודעים כי לפני דאלי לא ביטאו ויזואלית באמנות הציור את התת-מודע, הדמיונות, ההזיות, העצמים והנופים שפוקדים את בני האדם בחלומות, בצורה שהוא עשה זאת.

גם דאלי יצר "הזרה" של המוכר והיום יומי שלנו. השעון הנוזלי כמובן, וגם פירות בגודל הר נחים על מישור, בוהן אנושית בגודל עמוד בניין, פסנתר שיש לו רגלי אישה בנעלי עקב, גבעה שפתאום רואים שהיא בעצם פרצוף. התערוכה נקראת "מסע לתוך פנטזיה", וחבל שעולם הפנטזיה המוכר של דאלי מיוצג כאן חלקית בלבד, על ידי פסל שעון, פסל פסנתר וספה בצורת שפתיים אדומות.

רוב הציורים הם איורים לספרים שהוזמנו ממנו, ציורי מלחמות שוורים מימי נעוריו בספרד, ציורים משנותיו כסטודנט, ובמרכז התצוגה, פסלי גדולים בעלי גימורים מושלמים של סוסים, ונשים (אחת היא ליידי גודייבה, השנייה מלאכית גדולת כנפיים), הרוכבות עליהם בלבוש חווה.

אל תוותרו, כשתגיעו לשם, על הסרטון בן 9 הדקות במשקפי תלת ממד, המקרב ומבהיר את היוצר ועולם החלומות שהוא המחיש. וזאת למרות, וחבל, שגובים עבורו עשרה שקלים נוספים על מחיר הכניסה לתערוכה. הסרטון חשוב להבנה הכוללת של המוצגים.

,,

להפתיע את החך: מתוק ומלוח

Posted by & filed under חגים, מזון ומסעדות, סל המזון, תבשילים ועוגות.

היה לי בשבועיים האחרונים חם מדי לאפות בבית, להתעסק עם סירים ומגשים, לעמוד שעות במטבח, ובכלל להשקיע מאמץ מיותר כשאפשר למצוא קיצורי דרך, וחיפשתי גם מתוקים חדשים וגם דרכים מהירות להכנת ארוחות. הנה כמה מאלה שמצאתי. נתחיל במתוקים.

ליימן שליסל. לואקר דק

לאוהבי וופלים (כמוני), מומלצים הדקיקים שבהם, של לואקר טינס (THINS) שכל אחד מהם עשוי משני עלי וופל דקים במיוחד וביניהם קרם יוגורט בטעם פטל, אוכמניות או אגוזי לוז. מדובר במהדורת קיץ חדשה וטעימה במיוחד בכשרות חלבית לאוכלי אבקת חלב נוכרי. כ-13 שקלים ל-150 גרם.

ליימן שליסל. חבילות שי לחגים

אפשר גם להקדים את הקניות של המתוקים לראש השנה עם חבילות השי החדשות של ליימן שליסל שאורזים בעלי מוגבלויות המועסקים על ידי חברת "המשקם". מחירם נע בין 67 ל-330 שקלים תלוי בגודל ובמגוון וניתן להזמינם גם טלפונית: 052-7966378 או 052-7966514.

מסטיק מנטוס בטעמי ענבים ודובדבן

 רעיון נוסף להמתיק את החך הם המסטיקים החדשים של מנטוס בטעמי ענבים ודובדבן, כ-10 שקלים לבקבוקון עם 30 יחידות, והסוכריות ללא סוכר של חברת "נאורברנד", בשלושה טעמים: תפוז, מנטה וחמאה עם מילוי שוקולד בלגי. הם מתווספים למגוון הקיים של החברה הזו, הכולל טעמי תות, לימון, אספרסו ומנטה אייס בלו. כשרות חלבית וחלב נוכרי. 7-8 שקלים לאריזה עם 12 יחידות.

נאוברנד. סוכריות ללא סוכר עם מילוי שוקולד בלגי

 ובתחום השתייה המתוקה יש סדרה חדשה של משקאות המכילים מים ותמציות פרי באריזה אישית או בקרטוניות של ליטר בשם שייק ספרינג (SHAKE) של בטעמי אננס, מנגו ופסיפלורה, בננה, תמר ותפוז, או בננה, אננס, קוקוס ופירות יער.

ספרינג. שייק מים ופירות

נעבור ממתוק למלוח עם שילובי ארוחות הטונה של חברת ריו מרה. מדובר בשילוב של טונה, ירקות ודגנים בקופסה אחת, בהרכבים שונים. למשל טונה עם שעועית אדומה, תירס ופלפל פינקטי. או טונה עם קוסקוס, גרגירי חומוס, אפונה ועגבניות שרי. או טונה עם אורז, שעועית וירקות בתיבול פיקנטי. בכ-16 שקלים יש לכם כך ארוחה שרק צריך לפתוח למענה מכסה של קופסה.

פסטה ריקו. רביולי. צילום אסף אמבם

גם פסטה טרייה בהכנה קצרצרה ניתן להכין, עם המבחר החדש של המותג "פסטה ריקו". מדובר ב-4 הרכבים מרשימים: רביולי במילוי גבינות, רביולי במילוי בטטה, רביולי תרד וריקוטה, ופלין פטריות וריקוטה בטעם כמהין. זו האחרונה כבשה את החך שלי במיוחד. אבל האחרות טעימות מאוד גם הן. זכיתי לטעום מארבעתם.כ-24 עד 27 שקלים ל-330 גרם ברשתות וחנויות ברחבי הארץ.

נפטון. רוטב שזיפים

ואם אתם מאלה שלא מוותרים על אוכל תוצרת בית, ממליצה על רוטב השזיפים הפיקנטי של חברת נפטון, להקפצה, למרינדה, לעוף בתנור, אפילו לכריכים. הוא מכיל לא רק שזיפים אלא גם ירקות מיובשים, חומץ, סוכר ותבלינים, אבל ללא חומרים משמרים וללא מונוסודיום גלוטמט. הוספתי אותו במהלך השבוע האחרון לסלטי עוף קצוץ, לאורז, לתפוחי אדמה בתנור, לכריך פסטרמה, לכריך אבוקדו, והתברר שהוא משדרג את כולם. כ-13 שקלים ל-380 גרם, עושה את העבודה בכולם.

נפטון. תבלינים, טפנד זיתים, תערובת לאורז

לנפטון יש גם תערובות ותבלינים שמקלים מאוד על שיפור משמעותי של תבשילים וסלטים כמו תערובת לתיבול אורז בסגנון מרוקאי, עלי שמיר מיובשים, ממרח טאפנד זיתים ירוקים, פפריקה מתוקה בשמן בסגנון מריקאי, והם מתאימים למאכלים חמים וקרים. הם עולים כ-10 עד כ-13 שקלים למארזים של כ-25 עד 180 גרם.וכשרויות מהודרות ביותר. ניתן להשיג ברשתות כמו חצי חינם, יינות ביתן, מחסני השוק ועוד.

תרועת הפסטיבלים

Posted by & filed under הצגות וסרטים, השקות ופתיחות, תרבות.

הדיבורים על סגר המאיים להגיע בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר, מעניקים תכיפות יתר לפסטיבלי הקולנוע במתקיימים בארץ בחודש הנוכחי. השלושה שכדאי ממש לא להחמיץ הם פסטיבל הקולנוע בירושלים, פסטיבל אמנות על המסך במוזיאון תל אביב לאמנות, ושבוע הקולנוע הצ'כי בסינמטקים של ירושלים, תל-אביב, חיפה, הרצליה וחולון. 

פסטיבל ירושלים. ימי תעשיית הקולנוע "איפה אנה פראנק"

נתחיל בגדול ובוותיק שבהם, פסטיבל ירושלים בפעם ה-38 שלו, מכונה ימי תעשיית הקולנוע ויתקיים ב-24 עד 29 באוגוסט, עם פתיחה חגיגית בבריכת הסולטן ב-24 באוגוסט. המתחרים על הפרסים והמענקים במסגרת הפסטיבל הם במאים מפורסמים ורבי הישגים כמו דובר קוסאשווילי, גור במטביץ', ארז תדמור, ועוד, המציגים בפני משקיעים פוטנציאליים קטעים מתוך סרטים שבהפקה בתקווה שיקבלו עבורם מימון להשלמתם. יוצגו גם סרטי קולנוע עלילתיים של יוצרי חממת סם שפיגל לקולנוע בינלאומי, ותתבלט המטרה להעניק לסרטים העלילתיים הקצרים מעמד של קטגוריה נחשבת ועצמאית.

אבל זה רק קצה הקרחון. תוכנית הפסטיבל כוללת כ-150 סרטים מ-50 מדינות, ביניהם כאלה שזכו בפסטיבלים המובילים של קאן, ונציה, ברלין, סאנדנס ועוד. מי שרוצה להתוודע להישגים, התכנים ונושאי העניין של הקולנוע המקומי והעולמי נכון להיום, זה המקום לעשות זאת. גם באולמות הסינמטק הירושלמי, גם בבית קולנוע נודד מאובזר בציוד הקרנה שיעבור בשכונות ויציע לירושלמים ללא תשלום סרטי איכות, גם באירועי חוצות שונים. לצד החגיגה הקולנועית לקהל הרחב שמוזמן לרכוש כרטיסים ולצפות לפי בחירתו באחד או עשרות סרטים חדשים, גם אנשי התעשייה יזכו בסדנאות מקצועיות, במפגשים עם יוצרים מובילים, במסיבות והקרנות בכורה נוצצות.  ממליצה במיוחד לצפות בסרטו החדש של ארי פולמן ("ואלס עם באשיר") -"איפה אנה פראנק", עיבוד קולנועי מרהיב לסיפורה הנודע של אנה פרנק שיהיה סרט הפתיחה של הפסטיבל בבריכת הסולטן.

"קינקי בוטס", אמנות על המסך. מוזיאון תל אביב לאמנות. צילום מסך

הפסטיבל השני שאני ממליצה עליו ומתקיים בפעם השנייה הוא "אמנות על המסך" במוזיאון תל אביב לאמנות מדובר ביצירות בלט, אופרה, מוסיקה, מחזות זמר ואמנות מרחבי העולם המוקרנים על מסך גדול. בין יום שלישי השבוע 10 באוגוסט ל-14 באוגוסט ניתן יהיה לראות 16 הקרנות, שצולמו בווסט אנד של לונדו, בפריז, ליון, סנט פטרבורג ועוד. במחיר כרטיס קולנוע, ובלי עלויות של נסיעה לחו"ל, אפשר כך לצפות במופעי הבמה הגדולים בעולם, שהם כמו משב רוח אמנותי חופשי בעידן מלחיץ של מגפה וסגרים. אישית הספקתי לצפות במחזמר "קינקי בוטס"  שזכה להצלחה גדולה בברודווי, ואת שיריו כתבה והלחינה סינדי לאופר. שוב ושוב נזכרתי משום מה בסרט ההוליוודי הישן והאייקוני "נעליים אדומות", כאשר השחקנים-רקדנים-זמרים בסרט הזה נפנפו במגפיים אדומים ארוכים שמככבים בגרעין העלילה. לא סרט לכל אחד, שכן המסר העיקרי בו הוא קבלה והכלה מוחלטות לדראג קווינ'ס וטרנסג'נדרים, אבל הריקודים והשירים מענגים למי שמתעלם מהנאומים הפוליטיים-לה"טביים השוצפים.

פסטיבל אמנות על המסך. מוזיאון תל אביב לאמנות

ממליצה במיוחד לראות במסגרת הפסטיבל הזה את המחזמר הקלאסי של רוג'רס והמרשטיין "המלך ואני", את צילום העיבוד הקולנועי למחזה הבימתי "רחוב 42", את מופעי המחול המצולמים הנפלאים "נעליים אדומות" ו"אגם הברבורים", ואת הסרט הדוקומטרי "מוריס בז'אר, נפש הריקוד" מהיוצרים הגדולים ביותר של אמנות הבלט במאה ה-20. וחובבי אופרה יוכלו לקנות כרטיסים להקרנה של אחת האופרות היפות והמוכרות ביותר, "דון ג'ובאני" שצולמה בבית האופרה של ליון.

גם אמנות פלסטית מצולמת מוצגת בפסטיבל התל אביבי הזה, ביניהם סיפור חיין של גוגן, ושל פרידה קאלו. יהיו נוספים, אבל נראה לי ששווה במיוחד לצפות בסרטים הדוקומטרים על פיקאסו ועל רנואר. בסך הכל כולל פסטיבל "אמנות על המסך" 16 סרטים ב-20 הקרנות. המופיעים המצולמים עולים 75 שקלים, הסרטים -50 שקלים.כל היצירות המצולמות הן עם כתוביות בעברית, וניתן לרכוש כרטיסים באתר: WWW.EDENCINEMA.CO.IL או בטלפון *6876

"שרלטן", פסטיבל קולנוע צ'כי. מרלן פילם פרודקשן

אחרון חביב וגם מפתיע הוא פסטיבל הקולנוע הצ'כי, ארץ שיש לה כלפינו, ולנו כלפיה, יחס מיוחד, מאז סייעה לישראל בנשק במלחמת השחרור ורגשות של שיתוף גורל על הסיפוח האלים שהיטלר סיפח אותה בתחילת מלחמת העולם השנייה, הטנקים הרוסיים ששטפו את בירתה בשנת 1968, "ימי האביב של פראג", "החייל האמיץ שווייק" ועוד הרבה. והחודש, בין ה-14 ל-31 באוגוסט, יציגו הסינמטקים בארץ את מיטב הסרטים של הקולנוע הצ'כי. שישה סרטים בחמש ערים. טקסי הפתיחה יתקיימו בירושלים ב-14 בחודש, בתל אביב ב-15, בחיפה ב-16, ובכולם סרט הפתיחה נקרא "שרלטן", שייצרה יוצרת הקולנוע המפורסמת אגניישקה הולנד. מספר בו על מטפל מצליח בצמחי מרפא, שמסיבות פוליטיות מאשימים אותו ברמאות ובשרלטנות, וכשהוא מוצא את עצמו בצד לא נכון של החוק, עליו לבחון מחדש את אמונתו ומחויבותו לייעוד שמצא.

"כרכרה לווינה", פסטיבל קולנוע צ'רי

נימה פוליטית המחזירה את הצופים לאביב של פראג נמצאת בסרט הקומי הציני "הנה האיש הומולקה", וסרטים נוספים הם "האיש הרחפן" (כימאי צ'כי שעבש כמה שנים בישראל, היה עד כאן לפיגוע טרור, חווה משבר קיומי ומתכנן פיגוע באמצעות רחפן, באצרו שלו, ו"הכרכרה לווינה"  שגם הוא מתקופת הכיבוש הנאצי.

מעניין יהיה לראות בפסטיבל הצ'כי גם את הדוקו-דרמה על חיי המלחין הצ'כי המפורסם דבוז'אק. הערה אישית: כמי שרוותה מדי ומאסה מדי בקולנוע ההוליוודי על גיבורי העל שלו, מרדפי המכוניות, היריות, הקלישאות וסד הפוליטיקלי קורקט, סרטים אירופאים הם עבורי משב רוח קולנועי רענן ומלהיב. וכזה הו גם הקולנוע הצ'כי.

קרח באוגוסט

Posted by & filed under הורים, טיולים, ילדים, נופש, פנאי.

המקום המרענן ביותר בשבוע הלוהט ועומס החום הבלתי אפשרי הפוקד אותנו, הוא כזה שמאפשר לנשום אוויר של קרח ושלג. זה נשמע הזוי עד שמגיעים לשלושה האתרים שפקדתי לפני ימים אחדים, וזכיתי לראות בהם ילדים ומבוגרים עטופים בסווצ'ר וצעיפים חמים, כן באוגוסט.

ICE PEAKS היכל הקרח חולון. צילום נעמי גולן

הראשון הוא היכל הקרח בחולון, המכונה ICE PEAKS. כתבתי על המקום כבר כמה פעמים, וההתלהבות ממנו, שלי ושל הילדים המלווים אותו, גוברת מביקור לביקור. צינה נעימה אופפת אותנו מיד בכניסה, כשהמעבר מלהט השמש המתהפכת בחוץ, אל הפנים האפלולי משהו הוא, כמו שנהגה לומר פעם הסבתא שלנו: א-מחייה. מחייה נפשות. הילדים נכנסים מהר לתוך נעלי ההחלקה הכחולות, לא לפני שאני  מכריחה אותם ללבוש בגד חם, ויוצאים להתעופף על חלקת הקרח הגדולה. גם זו שמעיזה בינתיים רק להיצמד למעקה וללכת סביב סביב על הקרח, מחייכת בהנאה. 45 הדקות הראשונות עוברות ביעף ועולות 70 שקלים. החבר'ה לא מוכנים לצאת לפני שהם סוחטים ממני הבטחה שבפעם הבאה נישאר 90 דקות, עליהן נשלם 120 שקלים, ואיך אפשר שלא להיעתר מול פניהם הנלהבות.

נעמה ותמר נהנית על הקרח. ICE PEAKS חולון

ואז אנחנו נוסעים לירושלים, לא מקום שמתקשר במחשבה עם קרח, ומגלים שלא רק קרח יש בה, בעיר הנצח המפתיעה, אלא גם שלג. הגן הבוטני בגבעת רם פותח את שעריו בשעות אחר הצהריים הקרירות יותר, עם "ממלכת שלג".

ממלכת השלג בגן הבוטני האוניברסיטאי ירושלים

בממלכת השלג פוגשים הילדים את איש השלג אולאף, מסרטי אנה ואלזה, לשוטט במבוך לבן כמו ב"עידן הקרח", לחפש את הדמות האגדית "ביג פוט", ל"דוג דגים" בקרח, לנסות להרכיב פאזל תחת קרח, לחצוב "יהלומים" מתוך גושי קרח ענקיים ולהצטלם למזכרת עם משפחת קדמוני מתקופת הקרח הקדומה.

שוכבים על השלג בגן הבוטני האוניברסיטאי ירושלים. צילום עידית צמח

צריך להדגיש שוב, שבגן הבוטני יש שלג אמיתי שהובא למגן והוא נערם על הקרקע.

הקרחנה בתחנה הראשונה, ירושלים. צילום נעמי גולן

ואת הביקור הירושלמי הצונן ניתן לקנח ב"קרחנה", זירת ההחלקה על קרח באתר התחנה הראשונה. על המתחם המיובא ששטחו כ-750 מטרים רבועים, מפוזרים גם בובות בצורת פינגווין וכלבי ים, שפעוטים מגיל 5 יכולים לאחוז בהן ולהחליק בעזרתן. נותנים שם שיעורי החלקה לילדים, ורואים שם, כמו ביום ביקורי במקום, את בני כל המגזרים החיים בעיר, כולל חרדים ודתיים בכל מגוון הכיפות וכיסויי הראש הקיימים. שעת החלקה עולה 45 שקלים לירושלמים ו-67 שקלים למבקרים מחוץ לעיר. וכמו בכל מקומות הבילוי שיש בארץ, ניתן להשיג כרטיסים מוזלים בחברות האשראי ובוועדים השונים.

בתמונות רואים חבורת ילדים רובצת על השלג (צילום עידית צמח) ואת דמותו של אולאף (צילום תום עמית), בממלכת השלג בגן הבוטני. את זירת הקרח הגדולה ב"קרחנה" ואת זירת הקרח ושתי בנות צוהלות על הקרח באמצע צילום סלפי, שצילמתי אני.

מוזיאונים: עדות ישראל, ידידי ישראל, ומאאתיים סיפורים ירושלמים

Posted by & filed under הורים, טיולים, ילדים, נופש, תערוכות, תרבות.

קייטנה ומוזיאון – זיווג הנשמע כמו אוקסימורון, אבל ב"אנו – מוזיאון העם היהודי", במבנה שהיה בעבר "בית התפוצות" הצמוד לאוניברסיטת תל אביב, עשו מאמץ גדול לשלב בין השניים, במסגרת "מחנה הקיץ של אנו", וכך להפוך את תולדות עמנו ואת האישים הבולטים בו, לנגישים לילדים החל מגיל חמש.

אנו. בתי כנסת של כל עדות ישראל. מזרח ומערב. צילום נעמי גולן

אפשר להתווכח, וצריך, עם כמה מהבחירות שיש בשלוש הקומות הגדושות של "אנו", ומיד אזכיר כמה מאלה. אבל אין ויכוח על כך שחשוב להגיע לשם עם הילדים במהלך החופש המתקצר, ואם לא מספיקים, אז במהלך שנת הלימודים, במסגרת בית הספר או כביקור משפחתי משותף.

מוזיאון אנו. להרגיש כמו טרומפלדור נטול היד. צילום נעמי גולן

הדגש על חשיבותה של המשפחה היהודית, בולט מאוד במסלול הנקרא "משפחאנו", הכולל חידות, מדבקות (למשל הילדים מתבקשים להצמיד מדבקות של מאכלים מסורתיים לעדות השונות כמו ג'חנון ליוצאי תימן), חידון מוסיקלי של שירי ילדים, פאזל משפחתי אישי ועוד, וגם ניתן לקרב צמיד חכם שמקבלים בכניסה ולסרוק למייל האישי 80 מוצגים בתלת ממד.

מוזיאון אנו. לחקות את תנועות השחיין האולימפי מארק ספיץ. צילום נעמי גולן

הבילוי החדשני הזה הנקרא "מחנה הקיץ של אנו" כולל גם אפשרות לחקות תנועות שחייה מול וידיאו המראה את האלוף האולימפי מארק ספיץ, לנסות לרוץ מול וידיאו של האצנית האולימפית אסתר שחמורוב, לדמיין איך זה להיות נטול זרוע כמו טרומפלדור, כשהילד זוחל בתוך מנהרה עם יד צמודה לגב, ובקיצור, מאה מיליון הדולרים שהושקעו בעשר שנות תכנון ובניה, שהניבו כ-500 מוצגים ופריטים נדירים (הגיטרה של לאונרד כהן, שמלה של אלבר אלבז), 21 סרטונים אינטר אקטיביים, ו-40 סרטים בהפקה מקורית, נראים ומורגשים היטב.

אנו. הגיטרה של לאונרד כהן. צילום נעמי גולן

אהבתי גם את הפינה שבה הילדים מתבקשים לרשום על פתק תשובה משלהם על שאלות גדולות של הרמב"ם ופילוסופים מרכזיים אחרים, ולתלות את הפתק באטב על חוטים המשתלשלים מהתקרה. עד כאן הצד החיובי, המלמד תוך שעשוע, חידות, הפעלות והדגמות פרקים חשובים בתולדות עם ישראל, כולל התייחסות קצרצרה לשואה, והצגת גיבורים ודמויות מפתח. גם הנושאים הגיוניים.

אנו. חוויה משותפת להורים וילדים. צילום יוני זנדר

קומת יסודות העוסקת במשותף לכל תפוצות ישראל: הומור יהודי ובתי כנסת (כולל דגמים מתימן וצפון אפריקה, ארצות הבלקן והמזרח התיכון, שהיו חסרים בבית התפוצות שנאשם בדגש על התפוצה האשכנזית).

צילום נעמי גולן

הקומה שנייה עוסקת במסע היהודים ביבשות העולם, ההגירה הגדולה לאמריקה, התפזורת מספרד אל ארצות הים התיכון והמזרח הקרוב וכו', וקומה שלישית מוקדשת לזהות ותרבות בת זמננו.

אנו. אסתי ורובן מ"ארץ נהדרת". צילום נעמי גולן

אבל – מרוב רצון לעורר עניין בכל המגזרים, מראים בחלק של המשפחה היהודית את הסאטירה האכזרית והמעוותת של אסתי וראובן ליד שולחן השבת מ"ארץ נהדרת", בחלק של ההומור היהודי מככבים הגששים בלבוש המגוחך של "מים לדוד המלך", כנציגת מגזר הכיפות הסרוגות נראית משפחה של דתית במטפחת בובו נשואה ליוצא אתיופיה, וקיים חסר בולט בגדולי תורה והלכה לעומת שפע של ספורטאים, מוסיקאים, קוסמטיקאיות (הלנה רובינשטיין, אסתי לאודר), ודמויות מתרבות הסלבס השטחית, הדוחה והשלטת. ובכל זאת, שורה תחתונה: שווה. 52 שקלים מחיר כניסה. 26- לאזרחים ותיקים, 39-לעולים וסטודנטים. עד גיל חמש, כניסה חינם. לרכישת כרטיסים: www.anumuseum.org.il

אנו. פעילות אינטראקטיבית מרשימה. צילום נעמי גולן

מוזיאון ידידי ישראל  (FOZ) ברחוב ריבלין בירושלים, מוקדש לכל הלא יהודים שסייעו לעם ישראל, עם דגש על נוצרים שהצילו יהודים בשואה ואוונגליסטים המאמינים בחשיבות הציונות ושיבת ציון (אחד מהם סימן את כל הפסוקים בתנ"ך המדברים על חזרת העם לארצו, ושלח להרצל, שהחזיק את הספר הזה על שולחנו כל חייו!). יש 77 מיליוני אוונגליסטים ידידי ישראל בארצות הברית, והם ללא ספק גב חשוב ביותר לביטחונה של המדינה. אם יש כוונות נסתרות או מסיונריות מאחורי תצוגות המוזיאון המושקע והמשוכלל הזה, הן מובלעות לגמרי.

מוזיאון ידידי ישראל. ריבלין 20 ירושלים. צילום נעמי גולן

ילדים שביקרו בחברתי במוזיאון ידידי ישראל, יצאו רק עם המסר שלא כל העולם נגדנו ושיש "גויים" שכן אוהבים אותנו, ולדעתי זה חשוב לבריאותם הנפשית והרגשית. מה גם שיש במוזיאון הזה סרטונים מרהיבים של נופי ארצנו, שמעולם לא ראיתי אותה יפה כל כך.

מוזיאון ידידי ישראל. ארץ ישראל מעולם לא נראתה יפה יותר. צילום נעמי גולן

בנוסף, יש עשרות סיפורים מרגשים מאוד על מעשי הגבורה והחסד של הלא יהודים, התייחסות חשובה ומאלפת לדמויות כמו הלורד בלפור, המלכה ויקטוריה, וינגייט, צ'רצ'יל ואחרים שקידמו את נושא הריבונות היהודית בארץ ישראל או אהדו את התנועה הציונית,ם במוזיאונים בארץ, שווים כשלעצמם ביקור.

מוזיאון ידידי ישראל. מבקרות מרותקות לתצוגות ולסרטונים. צילום נעמי גולן

שימו לב: עד סוף אוגוסט הפעילות לילדים "קיץ של גיבורים" (כולל סדנה שבה הילדים יכולים להתחפש לגיבורים לפי בחירתם), מתקיימת בימי ראשון ורביעי בלבד.  אך גם בלעדיה, מעניין להגיע לשם. מומלץ מגיל 7. חייבים הזמנה מראש והסיור הינו בהדרכה בלבד. כניסה למבוגר – 44 שקלים. לילד (3-18) 33 שקלים. כניסה משפחתית של זוג הורים ושני ילדים – 100 שקלים. פתוח בימי א'-ה': 10:00-18:00 (סיור אחרון יוצא בשעה 17:00),

מוזיאון חצר היישוב הישן בירושלים. צילום יואל וייס

ואם אתם כבר בירושלים, אז עד יום חמישי השבוע, אל תדלגו על מוזיאון חצר הישוב הישן וסימטאות הרובע היהודי, שם מתקיים פסטיבל "מאאתיים סיפורים ירושלמים". מדובר בחגיגת סיפורים ירושלמים לכל המשפחה, סיורים תיאטרליים, פעילויות בוקר לכל המשפחה, ועוד הרבה. היום למשל, אפשר לסייר בתצוגות המוזיאון ולצפות בילדות ירושלמית של פעם, או לסייר בעקבות נשים ברובע בהנחיית שחקן. ובערב להאזין לג'קי לוי במופע "מגזימים סיפור אהבה". מחר, רביעי בצהריים יש סיור תיאטרלי בשם "אצלנו בחצר", והרצאה של דנצ'ו ארנון והרב גלי בשם "כובעים בירושלים",  ביום חמישי הקרנת סרטוני התערוכה "סיפורים יוצאים מהכלים", ועוד הרבה. לפרטים היכנסו לאתר מוזיאון חצר הישוב הישן "מאאתיים סיפורים ירושלמים".

עיצוב ידידותי למשתמש

Posted by & filed under בית, חידושים ופטנטים לבית, כלי בית, עיצוב.

הרבה התלבטויות ליוו בשנים עברו קניות של רהיטים שמצאו חן בעינינו בחנות הרהיטים או באינטרנט, כי לא ידענו איך הם ייראו בסלוננו הפרטי. האם המידות מתאימות. או האם השיש, הכיור, הקרמיקה שהזמנו מקבלן השיפוצים, לא יאכזבו כשהם יותקנו בדירה ויהיה כבר מאוחר לשנות. זו גם הייתה אחת הסיבות לגיוס מעצבי פנים מקצועיים לסייע בהחלטות האלה.

בית סטודיו קרמיקה. מבט מהקומה השנייה

באחרונה, מאפשרת טכנולוגיית המחשבים לדלג לפעמים על הסעיף הזה בהוצאות. אפליקציה שהוכנסה לרשתות הגדולות של ריהוט ואינסטלציה, מאפשרת לנו לראות על מסך בתלת ממד איך ייראו החדר או האמבטיה עם הקניות החדשות, ובהדרכת הצוות בחנות להפוך למעצבי הפנים של עצמנו. מהפכת השדרוג העצמי הזו, הוצגה בפני גם בסניף של רשת סטודיו קרמיקה, ברחוב הלח"י בבני ברק.

סטודיו קרמיקה. הלוגו

אבל עוד לפני שמתרשמים מתצוגת אריחי הקרמיקה, הברזים המכסים קירות שלמים, בכל צורה, צבע וחומר גלם, השורות הארוכות של האסלות והפינות המעוצבות של חדרי אמבט, הכניסה למקדש העיצוב עצמו השאירה אותי פחות או יותר פעורת פה. מדובר באולם מלבני ענק עם תקרה גבוהה, שילוב פתוח בין התצוגות לחלקים המשרדיים ומה שבעלי המקום מכנים עיצוב אורבני, הכולל קונסטרוקציות ברזל שחור כאילו מדובר בחלל  תעשייתי, אבל לא משאיר ספק שהרבה כישרון עיצובי ואמנותי הושקע בו. מוצדק לגמרי השם "סטודיו" שנבחר לרשת הזו.

סטודיו קרמיקה. אופנהת האסלות השחורות

אגב, ההדמיה התלת ממדית היא לא המילה האחרונה במהפכת הדיגיטציה של סטודיו קרמיקה. חשובה לא פחות ממנה האפליקציה המאפשרת ללקוחות לעקוב אחרי ההזמנה שלהם בכל רגע נתון, לדעת באיזה שלב ייצור או הובלה מדובר, וכמה זמן בדיוק יעבור עד שהיא תגיע אליהם הבייתה. מועד אספקה לא קבוע ולא ידוע, הוא כידוע עילה קבועה לתסכול ולעצבים וכשהוא הופך למדויק וברור, קל ובטוח יותר לשדרג את הבית. המחשב גם מאפשר למוכרים לחשוף בפני הקונים הפוטנציאליים את המגוון הגדול של המותגים והדגמים שברשותם, ובסטודיו קרמיקה גאים במיוחד במותג האיטלקים שהוא בלעדי שלהם FIORNESE.

סטודיו קרמיקה. ברזים בעיצובים אמנותיים

תוך כדי סיור במקום, שמעתי גם על ההבדלים בינינו הישראלים לבין האירופאים כשמדובר בעיצוב הבית, וראיתי כמה מהחידושים בתחום. נתחיל במנטליות הישראלית. מסתבר שהפתיחות לחידושים, הסקרנות וקוצר הרוח שלנו, באים לידי ביטוי באימוץ מהיר של חידושים, חומרי גלם וצבעים. זה מסביר למשל את ההעדפה המקומית של קרמיקות ואביזרים איטלקיים, המצטיינים בעיצוב וצבעוניות, בעוד בגרמניה בפרט ובאירופה בכלל הולכים על סולידיות ומראה מסורתי של האביזרים.

סטודיו קרמיקה: סגנון הרטרו בשדרוג מודרניטסי באריחים וברצפות

פרטים אופייניים נוספים שבלטו לעיני היו אסלות בצבעים כהים, חום ושחור, אסלות תלויות, אסלות מרובעות ולא רק עגולות כפי שאנחנו מורגלים בהן, וקרמיקה בסגנון רטרו נוסטלגי עם אריחים ורצפות בדוגמאות שאני זוכרת מבית סבא וסבתא.

שורה תחתונה: מקום כמו סטודיו קרמיקה הופך את ההחלטה לשדרג את המטבח ואת חדרי השירותים להרבה יותר ידידותית והרבה פחות מעוררת לבטים, מאשר בעבר.  

בת טיפוחי

Posted by & filed under בריאות, טיפוח, קוסמטיקה, שיער.

יש דעות שונות לגבי מה משפיע על הרושם שאנחנו עושים בדקות הראשונות של מפגש עם הזולת. שמעתי כבר מומחה הטוען שזוהי שפת הגוף המשדרת ביטחון עצמי. מרצה אחר בתחום אמר לי שסגנון הלבוש הוא הקובע. יש המדברים על נימת הקול וחיתוך הדיבור. אני עדיין דבקה במחשבה שהפנים הם כרטיס הביקור הכי חשוב ומקדם שלנו. בשנת מסכות הקורונה, הייתה כמובן בעיה עם הטענה הזו. מה גם שכמות הפגישות עם אנשים חדשים הצטמצמה למינימום. אבל גם מסכות לא פוטרות אותנו מהשקעה בבת טיפוחינו המרכזית: ארשת הפנים.

אלונה שכטר בהרצאה. קסם אישי של אשת מכירות ושיווק עם מסר ושליחות בתחום הטיפוח הטבעי שהיא גם סבתא ג'ינג'ית תוססת.
צילום נעמי גולן

ולפי אלונה שכטר, בעלת מותג טיפוח הנושא את שמה, הסוד למוצרי האיכות שלה וגם למראה הצעיר להפתיע של הסבתא הג'ינג'ית התוססת הזו, הוא…צמח האכילאה אלף העלה, המוכר אלפי שנים כבעל סגולות ריפוי. שכטר מספרת שכבר ביוון הקדומה הוא שימש לריפוי חיילים פצועים, ושבעולם הקדום נעזרו בו לחיטוי וריפוי עקיצות והכשות ארסיות.
היא גילתה אותו בעקבות מחלת פסוריאזיס קשה מאוד ממנה נרפאה הודות למרקחות שרקח עבורה דרמטולוג יהודי בריטי בהשראת ספר הרפואה של הרמב"ם. מרקחת מעלים, שורשים ושרפי עצים בריכוזים גבוהים. מאז היא מפיצה את המסר במאות הרצאות מתובלות בחוש הומור משכנע, ובעשרות מוצרי טיפוח שיש בהם איכיאלה בריכוז גבוה ומינרלים מים המלח.

אלונה שכטר. קרם יום

החברה שהקימה שכטר, וזוכה להצלחה גדולה בארץ ובחו"ל – חברת "אלונה שכטר" – עוסקת בתחום מוצרי הקוסמטיקה והאסתטיקה (ניתוחים פלסטיים, הזרקות, הקפאת שומנים, מילוי קמטים ועוד), כולל מוצרי אנטי אייג'ינג לעור הפנים, מוצרי הזנה לשיער, מוצרי טיפוח לגוף ועוד. המוצרים מכילים תרכובת עתירת ויטמינים, צמחי מרפא ומינרלים מים המלח שלא נוסו על בעלי חיים והם בעלי רישיון משרד הבריאות בישראל ו-CPNP  באירופה.

אחד ממוצרי הדגל שלה הוא סבון אכילאה נוזלי שיעיל לדבריה לטיפול בזיהומים ותסמיני עור כמו סבוראה, פסוריאזיס, אטופיק דרמטיטיס, פטריות, שפשפות ועוד. הוא מכיל גם תמציות אלוורה וקמומיל לצד מלח מים המלח, אין בו פרבנים ומחירו 30 שקלים ל-100 מ"ל.

אלונה שכטר.
שמן הזנה לשיער

מוצר מומלץ נוסף הוא שמן הזנה לשיער המכיל תמציות גרניום, זרעי גזר ונבטי חיטה, שמפחית קשקשים ומהווה תחליף למרכך הרגיל שאלונה פוסלת כי הוא מכיל לעתים קרובות מלחים העלולים לפגום בשורש השערה ולעודד נשירה. מחירו 110 שקלים ל-250 מ"ל. את השמן רצוי למרוח על השיער והקרקפת הרטובים לפי חפיפה ולעסות היטב. צמחי מרפא כמו תמצית קמומיל, ניתן למצוא גם בקרם הלחות לעור הפנים והצוואר של המותג, שבין מרכיביו המעניינים נמצאת אבקת אבן ג'ייד ששכטר אומרת שהיא מפחיתה סימני קמטים, לצד מינרלים מים המלח, תמציות יערת דבש, תמצית רימונים ותמצית תה ירוק. 140 שקלים ל-50 מ"ל. בשבועיים האחרונים אני מתנסה בסבון האכילאה ובשמן השיער ויכולה להעיד שמדובר בתכשירים עדינים, נעימים מאוד לעור ויעילים. ניתן להשיגם באתר אלונה שכטר ובטלפון  1800-210-210.

סקארה. בוסטרים לפנים. צילום קית גלקסמן

גם למי שלא יכולה להרשות לעצמה תכשירי טיפוח יקרים יחסית, יש היצע בר השגה לטיפוח הפנים. למשל הבוסטרים המזינים של רשת SACARA שמחירם כ-30 שקלים, הם מכילים תמציות צמחים טבעיות, פרו ויטמין 5B חומצה היאלורונית, ועוד. מומחי הטיפוח של סקארה מציעים לערבב 5 טיפות של בוסטר כזה בכל קרם פנים, סרום או מסכה שאנחנו מורחות על הפנים, ואפילו למייקאפ נוזלי.

גרניה. טFRUCTIS HAIR טיפוח פנים ממקורות טבעיים.

פנים מטופחות לא יעשו עבורנו את הקידום הרצוי אם הן ממוסגרות בשיער מוזנח. FRUCTIS HAIR FOOD של המותג גרניה הוא השם  של ארבע סדרות טיפוח חדשות הכוללות שמפו, מרכך ומסכה, עם פורמולה טבעונית  (עד 98% רכיבי הזנה ממקור טבעי מבטיחים בגרנייה), שמיוצרת בהשפעת שייקים של פירות וירקות. סדרת פפאיה לשיער פגום הכוללת גם שמן קוקוס. סדרת מקדמיה לשיער יבש ומקורזל. וסדרת בננה לשיער יבש שבין היתר יש בה שמני סויה, חמנייה וקוקוס. בגרנייה השיקו באחרונה גם מסיכת שיער להזנה, ריכוך והוספת לחות, ללא שטיפה. בכל הסדרות אין רכיבים מן החי, אין פראבנים, חומרי צבע מלאכותיים ואין סיליקונים. מרשימים גם מחירי הסדרות כ-15 שקלים לשמפו ולמרכך בכמות של 350 מ"ל, וכ-40 שקלים למסכה.

קרסטס. כרונולוג'יסט לשיקום והזנת הקרקפת והשיער

ואסיים במותג השיער קרסטס, שהשיק גם הוא סדרת טיפוח חדשה, כרונולוג'יסט, לשיקום והזנת הקרקפת והשיער, עם חומצה היאלורונית, ויטמין E ומולקולה בשם אביסין, המופקת ממעמקי הים ומבטיחים שהיא מבצעת תיקון משקם לשיער פגום. הסדרה כוללת תכשיר טרום חפיפה לטיפול בקרקפת ובשורשי השיער, 129 שקלים ל-200 מ"ל, שמפו – 155 שקלים ל-250 מ"ל, מסכה – 199 שקלים ל-200 מ"ל, קרם מאפשר שליטה בקרזל, 179 שקלים ל-150 מ"ל, ושמן שיער מבושם, 199 שקלים ל-100 מ"ל. ניתן להשיג רק במספרות מורשות קרסטס.

שיק. הסבון עוטף את סכין הגילוח המיועד לנשים

אחרונה חביבה בהקשר לשיער היא חברת שיק, שהשיקה מהדורה מוגבלת של מכשירי גילוח לנשים לגילוח רגליים, שהסכין בהם עטופה כבר בסבון ריחני מועשר בתמצית רימונים. מושלם לנסיעות,  חופשות ולנשיאה בתיק. כ-35 שקלים ברשתות שיווק ופארם.