לא יעלה על הדעת להגיע לבית המארחים לסעודת החג בלי לשאת מתנה, רעיון שהעברית המקראית מרמזת עליו במילה משאת, שפירושה מתנה. אבל איזו מתנה מתאימה לראש השנה, הראשון בחגי תשרי? ארט יודאיקה חיפשתי בחנויות וחברות המתמחות בשיווק מתנות, ואחת הכי רלוונטיות שהתגלתה לי היא חברת "ארט יודאיקה" שיש לה גם מאות פריטי יודאיקה מעוצבים בסגנון…
איך גורמים לנו להתעניין מחדש במוצרים מוכרים שלעתים החך קצת התעייף מטעמם הקבוע? חברות המזון שוברות את הראש באופן קבוע בשאלה הזו. ברילה. פסטו צמחוני עתיר בזיליקום הבעיה של יצרניות המזון החריפה במיוחד בעידן שבו גוברת המודעות של הצרכנים לחשיבות אכילה בריאה עם פחות חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים שעד לפני שנים אחדות היו חלק…
גבינות ויין, הזיווג האולטימטיבי לשבועות, דורש גם למידה של הנושא, וגם מידע על ההיצע הקיים בארץ. שוק גבינות המדף מגלגל כ- 2.5 מיליארד שקלים בשנה, מתוכו נתח הגבינות המיוחדות הוא 250 מיליון שקלים והגבינות המלוחות 317 מיליון. יקב ויתקין. ענבי גראנש בלאן שמייצרים מהם את יינות "מסע ישראלי" מה כדאי לדעת לפני שיוצאים למרכולים לקנות…
זה שכל הקניונים מנסים לקטוף קופון מחופשת הפורים הנמשכת רביעי, חמישי ושישי השבוע, עם סדנת תחפושות, הופעות של ליצנים וחלוקת אוזני המן, התרגלנו. כל מי שרוצה לבלות עם הטף בזמן שבין או אחרי קריאת מגילה לסעודת פורים, יודע שיש לו מה לחפש בקניון הסמוך למקום מגוריו. אבל מה שהתברר לי באחרונה זה שגם המוזיאונים פושטים…
יש כל כך הרבה אוזני המן מוכנים בעשרות טעמים ומילויים, שמי שמחליטים בכל זאת לאפות אותם בבית, ראויים לדעתי לצל"ש. אבל מה שנכון, נכון: האפויים בבית כמעט תמיד יותר טעימים, שלא לדבר על ניחוח האפייה הממלא את החדרים ומעורר געגועים לימי הילדות, בהם כל האימהות והסבתות אפו במו ידיהם, ואנחנו עזרנו לקרוץ את הבצק בעזרת…
זוכרים את ספרו המקסים של דן פגיס שהפך לקלאסיקה "הביצה שהתחפשה", על ביצת תרנגולת שלא רצתה להיות סתם ביצה לבנה ועגלגלה וניסתה להתחפש לכל מיני דברים אחרים? מלחיה. גיפטד, חנות מקוונת נזכרתי בספר הילדים הזה כאשר נתקלתי בצילומי רהיטים ואביזרים ביתיים הנראים כאילו התחפשו (בזכות הפלגות הדמיון של המעצבים שלהם), למה שאינם. פריט אחד…
גם בערב פורים תשע"ט ממשיכים הקונדיטורים הישראלים לדבוק במסורת שהנהיגו בעשורים האחרונים לשנות, לשדרג, לפעמים אפילו לקלקל (אבל על זה לא אתעכב), את מאכלי החגים. בימים אלה מדובר כמובן באוזני המן. אז הטו אוזן לכמה דוגמאות מתוך הרבות שניתן למצוא כבר במרכולים ובמאפיות. מתוקה. אוזני המן בטעמי עמים. צילום נעמי גוטקינד-גולן מירי ארזי המפורסמת מקונדיטוריית…
לתוך סדר היום המסורתי של חג הפורים, מקריאת מגילה וסעודת פורים עד הפצת משלוח המנות בין בתי חברים ומכרים, שכנים וקרובי משפחה, נהוג להשחיל גם מסיבות תחפושות ובילוי עם הילדים. הזמן לכך לא גדול, והעובדה שגם בשושן פורים לא לומדים, יכולה לסייע, אבל ברור שכדאי להחליט מראש לאיזה מעשרות ההצעות, ההצגות והסדנאות כדאי להגיע. מה…
הימים בהם שיירות של ילדי גן ובית ספר נהרו באוטובוסים וברגל עם שתילים בקופסאות שימורים כדי לשתול אותם ביערות הקרן הקיימת – חלפו מהנוף ומההווי כשריד ארכאי לימי התום של ראשית המדינה – אם כי יש עדיין גננות ומורות במושבים, בקיבוצים ובהתנחלויות במיוחד, השומרות על הגחלת ומקיימות טקסי נטיעה ואפילו שרות עם התלמידים את "כך…
איש לא יודע מתי או מדוע הוחלט לתת לגיטימציה של מנהג ומסורת למבוגרים ונוער לשחק בחנוכה, אחרי הדלקת הנרות. אבל עובדה היא שבמשך דורות במקביל לקטנים שסובבו סביבונים, המבוגרים סובבו קוביות מזל או קלפים. גדולי הפוסקים לא נתנו לכך הכשר, כפי שיודע מי שמעיין בספרות השו"ת, אבל ההסתייגות שלהם נעשתה סוג של גזירה שהציבור לא…