אם אתם אלה שמארחים בליל הסדר ועסוקים בתכנון הארוחה, כדאי להכיר מוצרים חדשים כשרים לפסח שעושים את החיים במטבח קלים יותר לקראת החג. הנה כמה שנתקלתי בהם באחרונה: א. תערובת קניידלך של המותג "מאסטר שף". לא רק שהיא מצוידת בכשרות לחג של רבנות ירושלים, היא גם ללא מדבקות אדומות. שזה בכלל צל"ש. והכמות ב-2 השקיות…
Posts By: נעמי גולן
ירושלים, היסטוריה סביב לה – ובתוכה
הגן הבוטני האוניברסיטאי בגבעת רם. צילום נירה רוזמוביץ לכל מי שמחובר למסורת לא צריך להסביר מדוע ירושלים היא יעד ראשוני בחול המועד פסח, החג שהוא משלושת הרגלים, בהם המוני ישראל עלו לבית המקדש, והחג המסמל את ראשית היותנו לעם. אבל העיר המרתקת הזו מלאה אתרים, סיורים ואירועים שהם גם מעבר לעבר ולהיסטוריה. ועל כמה מהם…
אופנה, פרחים וזיכרון
צילום: נעמי גולן ומיכאל שורץ מיצג האופנה, הפרחים והזיכרון "העת לפרוח" נחנך אתמול בקומת הכניסה של קניון רמת אביב בתל אביב בהשתתפות מוזמנים, האוצרים גילי סיון כהן ויואב מאיר ואומנית הנייר מירב פלג. למה אופנה ופרחים, התמונות שצילמתי שם נותנות את התשובה. ולמה זיכרון, כי המיצג הוקם בהשתתפות שמונה מעצבים והנהלת הקניון לציון חצי שנה…
שתי תערוכות וקרקס אחד
חול המועד פסח השנה נמשך יומיים נטו. בערבי החג והשבת, למרות שעון הקיץ, אפשר לכלול עוד כמה שעות ספורות. ועל הזמן הקצר הזה מסתערים עשרות, אולי אפילו מאות, אתרים ואופציות בילוי. מה שמחייב כמובן תכנון קפדני מראש. היום אציע שתי תערוכות וקרקס אחד, שלושתם בתל אביב, בתור מתאבן. "העת לפרוח" קניון רמת אביב מחר, שלישי…
BACK TO BLACK
הסרט "איימי ויינהאוז: BACK TO BLACK" שעלה אתמול בבתי הקולנוע בארץ בהפצת טוליפ אנטרטיינמנט, מנסה לפתור את חידת המוסיקאית היהודייה הבריטית באמצעות שחזור כמה מהשנים בהן פרצה לתודעת העולם כולו. סוג של ביוגרפיה. לווינהאוז היה קול אדיר, כישרון נדיר והצלחה בינלאומית פנומנלית. האלבום השני שהוציאה זכה בחמישה פרסי גראמי בבת אחת. גראמי נחשב לפרס הגבוה…
צועדים באביב
לא רק שעון קיץ, חמסינים ראשונים, וחג הפסח המתקרב, מלמדים שהאביב כאן, אלא גם עוברים שבים ברחוב שנועלים סנדלים ללא גרביים, ולא מתרגשים אפילו אם פתאום, כמו אתמול, הגשם מפתיע. סנדלים וסניקרס חדשים, הם סעיף קבוע ברשימת הקניות בחילוף העונות, ולקראת היציאה לחנויות חיפשתי הנחות ומציאות. גלי מבצע. זוג שני בכ-60 ש"ח. צילום דור שרון…
חידושים כשרים לפסח
שני מאפיינים המגדירים את הישראלים בתחום האוכל הם סקרנות לגבי חידושים, וחידושים כשרים לפסח. תשובה לשתי התכונות האלה מצאתי באחרונה, לאוכלי קטניות, והנה היא לפניכם. צילום גיא מועלם חברת דורות השיקה תערובת תיבול לקציצות ומיקס לתיבול אסייתי, שניהם קפואים, וחדשים בהיצע המגוון שלה. צילום נעמי גולן 2 כפות מ-400 הגרם במארז תיבול הקציצות וחצי קילו…
אלף פרחים לפתח יפרחו
הטבע הציף בפרחים את הנוף, מהכלניות בדרום ועד האירוסים בצפון, החמציצים והחרציות בכל פאת שדה וכביש. אז עם כל הדאגה לחטופים, האבל והכאב על הנרצחים, המתח של הטילים והכת"במים, הדאגה למפונים – לכבוד הפסח שבפתח, אספתי כמה אופציות המסייעות להפיג במעט את הבאסה הכללית על מצב המלחמה, ובראשן תערוכת הפרחים הגדולה במתחם אקספו בתל אביב….
ג'מייקה היר ווי קאם
היא רוצה לטוס לחופשה, לו הכי טוב להישאר בבית. היא אוהבת חידושים ויציאה משגרה. הוא חרדתי וחושש לשלום הצאצאים בדרכים. הילדים כמובן לצד האם, גם הם רוצים להגיע למקומות חדשים. ומי בסוף מנצח? – היא כמובן. המשפחה יוצאת לדרך, קצת מסתבכת, קצת טועה, קצת מסתובבת בין גורדי השחקים של ניו יורק ובין היונים בסנטרל פארק,…
נפלאות הטוגנים
צילום: נעמי גולן מי רוצה טוגנים, שאלתי את ילדי המשפחה לפני כמה ימים, כשטענו שהם רעבים. שתיקה רועמת הייתה התשובה. אז אולי אתם רוצים צ'יפס – ניסיתי שוב. ישששש! הם קראו במקהלה. והמהדרין הוסיפו בעברית – כן! בטח!. אז הנה עוד אחד מהאבסורדים של העברית שבפינו. את השם העברי של הצ'יפס, טוגנים, הרוב לא מכירים….