לא רק קורונה מסכנת את בריאותנו בקיץ הזה, למרות שהמחלה הזו תופסת את רוב הנפח ורוב תשומת הלב בתקשורת, בציבור ובדיוני הממשלה. אסור לשכוח גם את סכנות קרינת השמש ולהזניח את אמצעי ההגנה מפניה. רוב התכשירים האלה יקרים, אבל כשמדובר במוצר חיוני, ובאקלים שלנו בקיץ הישראלי, הם אכן חיוניים, חשוב לפנות להם מקום בתקציב החודשי.
ביופור. צילום ישראל כהן
אחד האמצעים שמשך את תשומת לבי בין היתר משום שמדובר בתוצרת ישראל, הוא מסנן הקרינה של חברת הקוסמטיקה ביופור (BIOFOR) הכולל את הטכנולוגיה החדשנית של קיפסול (מלשון קפסולות). בתכשיר הנקרא SAFE SPF , ומתאים גם לתינוקות מגיל חצי שנה, מרוכזים רכיבים בולעי קרינת 30UV בתוך קפסולות סיליקה זעירות, והדבר מאפשר פיזור אחיד יותר של החומר, וגם מונע את הברק על העור המאפיין את רוב הקרמים המסננים קרינה. הקרם הזה מכיל ויטמינים, אלוורה, קמומיל, קלנדולה, וגם שמן אובליפיכה ותה ירוק. המכלול מטפח את העור ולא רק מגן עליו מפני השמש. 120 שקלים ל-50 מ"ל באתר: www.getbeauty.co.il עם משלוח עד הבית.
אנתליוס. לה רוש פוזה
מוצרים נוספים בעלי מוניטין הם אנתליוס פלואיד ואנתליוס פלואיד לבן SPF 50+ המגנים מפני קרני UVA ו- UVB. משווק אותם מותג הדרמו קוסמטיקה לה רוש פוזה. הם היפואלרגיים, אינם דביקים ואינם שומניים ולא משאירים סימנים על הבגדים. מתאימים גם לפנים, לעור רגיש ולעור מגורה. 99 שקלים ל-50 מ"ל. ניתן למצוא ברשתות הפארם וגם בבתי המרקחת של קופות חולים מכבי ומאוחדת ולהזמין אונליין.
HL צילום אורי גרון
מותג הקוסמטיקה HL מציע להתמודד עם השמש היוקדת באמצעות קרם CC מסדרת אייג' דיפנס ברמה של 50SPF המיועד לפנים ולצוואר. הקרם בעל הטקסטורה הדקה מכיל בין היתר ויטמין E, ויטמין C, תה ירוק ועוד. הוא מעניק כיסוי דמוי מייקאפ ועולה 175 שקלים ל-30 מ"ל. ניתן להשיג אצל קוסמטיקאיות מובחרות.
וישי
מותג הדרמו-קוסמטיקה וישי (VICHY), מתייחד בכך שהמוצרים החדשים שלו להגנה מהשמש הם במרקם קליל במיוחד הודות לתכולה של מים סולאריים. מדובר בסדרה של שלושה במרקם ספריי, ברמת הגנה 30SPF, אחד עם בטא קרוטן, אחד עם רכיבים מאוכמניות, ואחד עם חומצה היאלרונית. 109 שקלים ל-200 מ"ל בבתי מרקחת פרטיים ובסניפים נבחרים של רשתות הפארם.
הרבלייף. צילום סטודיו דיטיילס
ואסיים בחברת הרבלייף המשווקת ג'ל אלוורה להרגעת העור שכבר סובל מחשיפה מוגזמת לשמש, מעקיצות וגירויים שונים. הקרם הוא מסדר HERBAL ALOE והוא נטול בישום, פראבנים או גופרית. הסדרה אגב כוללת גם שמפו, מרכך, ותרחיצי ידיים וגוף שמניסיוני האישי מרגיעים ומעולים. גל האלוורה עולה 64 שקלים וניתן להשיגו באתר (אצל המפיצים): https://herbalife.co.il/
איך מניעים את ענף האופנה למרות מגבלות עידן הקורונה? יש תשובות מגוונות לשאלה הקריטית הזו בקרב מעצבים וייצרני בגדים. אחד המעניינים שבהם הוא של נטלי ורובלבסקי.
נטלי ורובלבסקי עם ציור והדפס הציור על חולצה
בוגרת שנקר ואוניברסיטת אריאל המציירת בטכניקות וסגנונות שונים כמו נאיבי, פולק-ארט, גרפיקה, קליגרפיה, קוביזם, אבסטרקט ועוד, המדפיסה את ציוריה על חולצות טי, וזוכה איתן להצלחה רבה. כך שאפשר גם "ללבוש אותה" וגם לראות את ציוריה ב-Unity Art House – גלריה קהילתית ללא כוונות רווח, שמטרתה לסייע לאמנים ישראלים. הגלריה שוכנת ברחוב דוד רזיאל 6 מיפו וניתן לסייר בה פיזית, בתיאום טלפוני (054-3544218) או בסיור ווירטואלי: https://www.facebook.com/unityartproject/
ורובלבסקי ואחת מיצירותיה
הדפסה של ציורי קומיקס על בגדים, היא לא תופעה חדשה. רשת ההלבשה התחתונה אינטימה החלה לשווק בסניפיה לכבוד הקיץ קולקציית קפסולה של פיג'מות קלילות, כותנות לילה, חולצות טי ופריטים נוספים למבוגרים, עם דמותו של "סנופי", כלבו של צ'רלי בראון בסדרת הקומיקס הוותיקה פינאטס. הבגדים עשויים מבדי כותנה, בדי אינטרלוק, ועוד.
אינטימה. הכלב סנופיגם למבוגרים
בחנויות Bershka נוקטים בצעד שכמעט כל רשתות האופנה הכריזו עליו בלית ברירה: מכירות "סוף עונה" ישר בתחילת העונה. מסוף השבוע שעבר ועד גמר המלאי נמכרים שם הבגדים החדשים לנשים, גברים וילדים בהנחות של עד 50 אחוזים.
הטקטיקה של רשת האופנה GOLBARY על 85 סניפיה היא להציע עכשיו ועד 8 ביולי, שני בגדים במחיר של אחד (1+1 במתנה) על קולקציית קיץ 2020 לא כולל פריטים שיש עליהם תווית PROMO. המשתתפים במבצע: שמלות, חולצות, חצאיות, מכנסיים, אוברולים, טישרטים, ז'קטים ועוד. גולברי אגב השקיעה מיליון שקלים בקמפיין שיעלה בתחילת יולי ומככבת בו השחקנית, מנחת הטלוויזיה ומלכת היופי לשעבר אילנית לוי ואמור לעלות בטלוויזיה, שלטי חוצות, מודעות דיגיטל וברשתות החברתיות. מדובר בין היתר בשמלות וחליפות ערב לאירועים חגיגיים, במחירים נוחים. בקולקציית הערב מככבות שמלות פייטים באורכים שונים, שמלות מעטפת עם קשירות במותן, חולצות עם שרוולי מלמלה וקשירות בצוואר, ועוד.
גולברי. צילום יניב אדרי
להשלמת המראה יש בגולברי תיקי קלאץ' קטנים ונוצצים , חגורות, ותכשיטים.
רינה צין. צילום גיל חיון
הוזלות ענק שיכולות להרשות לעצמן רשתות גדולות, לא יכולים להרשות לעצמם מעצבים ישראלים יחידים כמובן. וכך, אחת המעצבות המרשימות ביותר לטעמי בתחום האופנה הישראלית, רינה צין שנמצאת בתחום כבר 30 שנה, מציעה את השמלות והחצאיות הארוכות שלה, הז'קטים עם הכתפיים העוצמתיות, הבגדים הנראים כמו קצף גלים מאורגנזה ומשי, החולצות המכופתרות, גווני הפסטל של הזריחה והקווים הזורמים והגולשים, ב-590 עד 5400 שקלים.
רינה צין. צילום מיכל שינבאום
לרינה צין יש חנויות בדיזינגוף 280 תל-אביב, שמעון בן שטח 13 ירושלים, האגוז 2 יבנה, אוסישקין 38 רמת השרון וגם חנות עודפים בתל גיבורים 5 (בית טפר) תל-אביב.
אחרי ההשבתה הממושכת של חלקים נכבדים מהתעשייה בישראל באשמת הקורונה, יוצאים עכשיו לשוק מוצרי מזון חדשים, המוכיחים כי היצרנים מעודכנים בטרנדים החשובים לציבור עם דגש בריאותי עד כמה שאפשר. וכך חברת הענק מיה, ממישור אדומים, המייצרת ומשווקת כ-400 מוצרים, מציגה עכשיו חדשנות בעולם השמנים עם שמן שקדים מזוכך, שטעמו עדין והוא מצויד לראשונה בתו הירוק. יש לו טעם עדין מאוד, והוא מתאים ביותר לטיגון בטמפרטורה גבוהה, ועשיר באומגה 9 ובוויטמין E.
כף שמן שקדים מכילה כ- 5 מ"ג של נוגד החמצון ויטמין E, כשהכמות היומית המומלצת לנשים היא כ-8 מ"ג. את שמן השקדים הכרתי במכוני ספא כי משתמשים בו לעיסוי, וגם בתכשירים קוסמטיים, אבל מסתבר בצורתו המזוככת שאליה התוודעתי באחרונה הוא מעולה גם בסלטים, תבשילים וטיגונים. אחת הסיבות ההופכות שמן כזה למתאים לטיגון היא טמפרטורת העישון שלו. באופן כללי מדובר בטמפרטורה בה מתרחשים תהליכי פירוק בשמן, שהופכים אותו לפחות בריאותי. טמפרטורה של טיגון עמוק היא לרוב 170 מעלות צלזיוס אבל טמפרטורת העישון של שמן השקדים היא 216 מעלות צלזיוס בממוצע כך שהוא לגמרי לא מתפרק בטיגון. המחיר המומלץ לצרכן של מיה הוא כ-20 עד כ-25 שקלים לבקבוק של 750 מ"ל שמן שקדים.
מיה. שמן שקדים מזוקק לבישול וטיגון. לראשונה בארץ עם הסימון הירוק
דוגמה נוספת לכך שהמודעות לתפקידו של המזון בהגנה על הבריאות, והמספר הגדל של הישראלים העוברים לצמחונות ואפילו לטבעונות, היא חברת מוצרי החשמל TEKA שכדי לקדם את מכירת מוצריה, מפרסמת באמצעות מחלקת התזונה שלה מתכונים לירקות וטופו צלוי במטבל חמאת בוטנים וצ'ילי, וקרפצ'יו סלק ואבוקדו עם מיונז זיתים טבעוני, בידיעה שהדבר יתרום למוניטין שלה.
קרפצ'יו סלק ואבוקדו. צילום חברת TEKA שמפרסמת את המתכון
מהלך מעניין המשלב ירקות בתוצרת יזמה גם חברת מאמא עוף שבשיתוף פעולה עם סנפרוסט השיקה סדרת ארוחות להקפצה, מוכנות בתוך עשר דקות ללא צורך בהפשרה מוקדמה, המכילות נתחי חזה עוף וירקות. מעניין לא פחות לגלות שהמזון באריזות האלה לא מתובל, ואת התיבול אמור להוסיף לפי טעמו וצרכיו מי שמקפיץ אותם. כך אפשר להבטיח אם רוצים שיהיו פחות מלח ופחות תבלינים אחרים בכל מנה. לעומת זו מבטיחים המשווקים שאין באריזות האלה יותר מאחוז אחד שומן, ויותר ממקסימום 405 קלוריות. בשלב הראשון יש 3 סוגי ארוחות: נתחי חזה עוף עם שעועית ירוקה, גזר, קולורבי, בצל סגול ופלפל. נתחי חזה עוף עם שעועית ירוקה, ברוקולי, אפונת גינה ובצל ירוק, ונתחי חזה עוף עם פסטה, גזר, ברוקולי, אפונה וגמבה אדומה.
שיתוף פעולה של מאמא עוף וסנפרוסט
והנה מהלך בריאותי של חברת עוף טוב: נקניקיות במליחות עדינה, מופחתות נתרן ושומן, שהן היחידות כרגע בשוק הישראלי ללא סימון אדום. ע-15 שקלים ל-360 גרם.
עוף טוב. נקניקיות ללא סימון אדום
ואם הזכרתי נתרן, בשנים האחרונות נחשפנו לשורה של מוצרי מלח שונים, שהפכו אותנו לאניני טעם גם בתחום הזה. חברת מלח הארץ למשל, משווקת מלח ים דק, מלח ים גס, מלח הימלאיה, מלח מועשר ביוד, מלח מופחת נתרן ובימים אלה יש לה מהלך חדש: מלח אטלנטי בצנצנת של 800 גרם (כ-17 עד כ-19 שקלים). אנשי מלח ים מספרים שהמלח האטלנטי נאסף ישירות מקרקעית הים, אינו מכיל תוספים, צבעו אפור בהיר, והוא ולא עובר כל תהליכי עיבוד פרט לייבוש בשמש ולכן מכיל כמויות יוד ומגנזיום מקסימליות. הוא ידוע כמוצר פרימיום המועדף על שפים וטבחים בכל העולם.
מלח הארץ. מלח ים אטלנטי טבעי
מילה טובה נוספת על החברה הוותיקה הזו הקיימת בארץ מאז 1922: בבריכות המלח שלה באילת ועתלית היא הקימה לטובת שימור והגנה על עופות המים, מצפורים ואיים מלאכותיים המהווים אזורי קינון בטוחים וגם תומכת במחקרים ובמעקב באמצעות טיבוע ומעקב באזורי הקינון.
החששות מגל שני של קורונה לא חייבות לבלום לגמרי את ההצטיידות לקראת שעשועי החופש הגדול, בחופים שכבר פתוחים, באתרי המים בגליל, ובבריכת הילדים הפרטית בחצר הבית. אנחנו יכולים לשמח את המשפחה גם באמצעות טריקים חביבים כמו כוס מקדמת שתיית מים ומשקפי שחיה עם ריסים. אספתי כמה מאלה, שהעלו חיוך על שפתי ויש סיכוי שגם אתם תאהבו.
גאדג'ט שופ. כוסות בטעמים
כתובת קבועה לאביזרים מיוחדים היא גאדג'טשופ, חנות גאדג'טים ומתנות שבימים אלה ניתן למצוא בה כוס בשם The right cup, המצליחה להפעיל מניפולציה חושית על המוח, וגם כשיש בה רק מים, נדמה שמדובר במים מתוקים בטעמי פירות. הכוס הזו מבוססת על ממצאי מחקרים מדעיים שגילו כי כ-80% מחוויית הטעם מגיעה מחוש הריח. היא בנויה משלושה חלקים: החיצוני מפלסטיק קשיח ושקוף (ללא BFA), הפנימי בצבע הטעם הנבחר (תפוז, ענבים, פירות יער, תפוח, אפרסק, אפילו קולה), והטבעת בשולי הכוס העליונים עם ריח ותמצית טעם. כך גם ילדים המסרבים לשתות מים, ומבוגרים המעוניינים להפחית במשקאות ממותקים ישתו נקווה הרבה יותר מים. גילוי נאות: חומרי ההרחה מחזיקים עד 8 חודשים של שימוש. ובנוסף את כוס הפטנט רצוי לשטוף ידנית ולא במדיח. 69 שקלים ליחידה.
גאדג'ט שופ. מתנפחים. אימוג'י
עוד אביזרים מלהיבים בחנות הזו (שניתן להשיג גם באתר- www.Gadgetshop.co.il הם מתנפחים הנראים כמו אימוג'ים, אננסים, בייגל, ארטיקים, ועוד. גם אם אין לכם כוונה לצאת לים או לאתרי מים, הילדים ישמחו במתנה כזו אפילו באמבטיה או בבריכה המתנפחת בחצר. 49- 129 שקלים לפי הגודל והדגם.
גאדג'ט שופ. מתנפחים. בייגל
באותה מגמה של שמחה ושעשוע, יש ברשת YOLO (השם הוא ראשי תיבות של המשפט המקובל על הנוער בימינו (You Only Live Once, אביזרי כיף שונים.
יולו. מאווררים מרססים מים
בין היתר יש ביולו משקפות שחייה בצורת כריש או עם ריסים (39 שקלים ליחידה), כדורי ים מתנפחים ושקופים עם נצנצים בתוכם או קישוט של פונפונים ונוצות (25 שקלים לכדור) ומאווררי קיץ המפזרים אוויר וגם רסיסי מים (49 שקלים לאחד). לרשת יולו יש 20 סניפים וגם חנות אינטרנטית בכתובת https://www.yoloshops.co.il/
יולו. משקפות מים עם ריסים
ולפני או אחרי שעשועי המים, אפשר להעסיק את גילאי שנה עד שש במחשב הפעוטים שיכול לשמש הכנה לקראת ימי הלימודים הממוסדים. גם כך למדו ילדינו בחודשים האחרונים, מהיסודי עד תיכון, באמצעות מחשב, אז למה לא נכין לקראת העידן החדש הזה את גילאי המעון, הפעוטון והגן? מדובר במקלדת בשם WEBEE עם משחקים חינוכיים לגילאי שנה עד כיתה בדרגות קושי שונות לפי הגיל.
מקלדת אינטראקטיבית WEBEE
המשחקים במקלדת הזו הם אינטרנטיים ואמורים לפתח 20 מיומנויות כמו זיהוי צבעים וצורות, חיבור מספרים, קישור אות למילה ועוד. המקלדת הזו מתחברת למחשב נייד או נייח ועד סוף השנה מבטיחה החברה להתאים אותה גם לנייד ולטלוויזיות חכמות. מ-269 לגילאי שנה ושנתיים, עם 20 משחקים ועד 489 שקלים ל-50 משחקים. ניתן לרכוש באתר https://shop-il.webee-world.com/.
בשבועיים האחרונים זכיתי לטעום שמונה מוצרי מזון ומשקאות חדשים של הכלכלה הישראלית המתעוררת, ואין ספק שבראש הטבלה היו טבלאות שוקולד בהרכבים אקזוטיים ממקומות שונים בעולם וקפה בעל מוניטין עולמי.
את הטבלאות של שוקולד ריטר ספורט (Ritter Sport) אני אוהבת שנים בכל הגרסאות הוותיקות שלהם, שוקולד מריר ממולא מרציפן, שוקולד חלב עם שברי אגוזים, שוקולד עם צימוקים ואגוזי לוז, ממולאים מוס קקאו, או ממולאים קרם קרמל, ועוד, אבל מהדורת הקיץ החדשה והמוגבלת, "מסביב לעולם" היא שיחוק אדיר דווקא בעידן הקורונה כשאי אפשר לנסוע ולהתנסות במטעמי ארצות אחרות. מדובר בשלושה מרקמים חדשים, ושמות מעניינים: מרחבא – שהוא שוקולד חלב במילוי קרם בטעם יוגורט עם שברי אגוזי לוז ושבבי דבש בהשראת מרוקו, בואנוס דיאס, שהוא שוקולד לבן במילוי קרם פסיפלורה ומנגו עם שבבים של שני הפירות האלה בהשראת קוסטה ריקה והולה הולה משוקולד חלב במילוי קרם קוקוס בהשראת חופי הוואי. כ-9 שקלים כל טבלה שמשקלה 100 גרם.
בן הזוג המושלם לשוקולד טוב הוא ספל קפה מעולה, ובקטגורית הקפה הדינאמית של שוק המזון הישראלי, החדשה המשמעותית היא כניסתן של קפסולות הקפה הביתיות של חברת סטארבקס בשיתוף פעולה עם אסם-נסטלה. בארץ שותים 2.2 מיליארד כוסות קפה בשנה, מספר מדהים המלמד על הפופולריות של המשקה. כבר בשבוע שעבר ניתן היה לרכוש ברשתות השיווק את קפסולות האלומיניום של סטארבקס בשמונה תערובות ושלוש רמות קלייה, מקפה עדין בשם בלונדי ועד כהה ועוצמתי. כל התערובות מבוססות על פולי ערביקה המכילים 1.2% קפאין. (פולי הרובוסטה, שהם הסוג השני ממנו מכינים אבקת קפה, מכילים 2.4 אחוזים קפאין).
סטארבקס. הקפסולות
הבחירה בסטארבקס לא מקרית, מדובר בחברת הקפה השנייה בגודלה בעולם, אחרי נסטלה, עם 30 אלף נקודות מכירה ב-80 ארצות, וכ-100 מיליון לקוחות בשבוע.ההשקה בישראל כוללת תערובות מותאמות למכונות נספרסו, ולהערכת נחום זיימן, מנכ"ל חטיבת הקפה ודגני הבוקר בקבוצת אסם-נסטלה המותג עתיד לכבוש את השוק המקומי במהירות, בין היתר על סמך מחקרים שגילו כי כ-50% מהישראלים ביקרו בסניפי הרשת בשנתיים האחרונות וכ-74% מתוכם הזמינו אספרסו או קפוצ'ינו/קפה לאטה.
לוואצה. . מכונת קפה מיני לבית
העובדה שהפכנו לעם מכור לקפה מסבירה גם מדוע כמעט בכל בית שני או שלישי בישראל יש מכונה להכנת אספרסו. חלקן במחירים נוחים ביותר.
חברת לוואצה למשל (השישית ברשימת חברות הקפה בעולם, אחרי נסטלה עם 18.7% מהשוק, סטארבקס עם 16.4% מהשוק, קוקה קולה עם 4.4% מהשוק, ללוואצה יש 2.2% מהשוק העולמי), מציעה עכשיו מכונת קפה קטנטנה בשם TINY העולה 249 שקלים, ומקבלים גם 2 קופסאות של קפסולות כלולות במחיר. מכונת קפה פלוס מקציף חלב ו-2 קופסאות של קפסולות, מוכרת לוואצה ב-349 שקלים. אנשי לוואצ'ה מזכירים כי ניתן לקשט את הקפוצ'ינו הבית עם שבבי שוקולד ואגוזי לוז מרוסקים ואילו לנסות ליצור עיצובים כמו בריסטות מקצועיים בעזרת קיסמי שיניים על פני הקצף.
אחווה. עוגת שמרים פריכה ועתירת מילוי שוקולד. צילום יעל האן
בת זוג נוספת לכוס קפה, אחרי השוקולד, היא פרוסת עוגה. ההמלצה שלי: פרוסה של עוגת השמרים החדשה בטעם שוקולד של חברת "אחוה". היא פריכה, עתירת מילוי שוקולדי, ויש לה, ניסיתי, טעם המזכיר לגמרי עוגת קונדיטוריה. במיוחד כשמחממים אותה לפני ההגשה. המחיר לעומת זאת, מרשים הרבה יותר מאשר בקונדיטוריות: רק כ-9 שקלים ל-400 גרם.
ליימן שליסל. סנדוויץ' ביסקוויט ושוקולד. צילום בלזן
מעדיפים ביסקוויטים על פני עוגה (בעצם למה, אפשר גם וגם), אז ליימן שליסל משווקת חטיף סנדוויץ' חדש בשם פיק אפ (PICK UP) משתי שכבות של ביסקוויט וביניהן קרם שוקולד. נשנוש משולם לצד הקפה בכ-7 שקלים למאגדת של 3 יחידות, במשקל 28 גרם כל אחת. מה שמעולה במיוחד בחטיף הזה – השוקולד בתוכו לא נמס בקלות גם בימי שרב לוהטים.
מעדני יחיעם
יש חדש גם בקטגוריות מזון אחרות. למשל פסטרמות. חברת "מעדני יחיעם" משיקה בימים אלה פסטרמה בטעם חדש כי היא מתובלת בתערובת בטעם שווארמה. השילוב של חזה אווז וטעם פסטרמה מניב תוצאה טעימה ומתאים במיוחד להכנת ארוחת כריכים קיצית. כ-24 עד כ-27 שקלים ל-300 גרם.
משומשו. גבינה טבעונית ללא סימון אדום!
את אותו כריך בשרי אפשר להעשיר, מעל פרוסת הפסטרמה, בפרוסה של הגבינה הטבעונית החדשה של חברת "משומשו". היא על טהרת מרכיבים צמחיים כמובן, וייחודה בהפחתה משמעותית של שומן ונתרן. הודות לכך אין עליה סימון אדום כמו על מזונות עתירה מלח ושומן. מדובר בגבינה עשויה מסידן וסיבים תזונתיים בלבד, ללא כולסטרול, ללא לקטוז, ללא סויה וללא שומן טרנס, גם ללא חומרים משמרים. כ-20 שקלים ל-200 גרם.
אחרי השרב השלישי או הרביעי הנוחת עלינו שוב השבוע, מאז פרץ אביב הקורונה, אין עוד דרך להתחמק מרכישת סנדלים. הרווחה שהרצועות הדקות שלהם מעניקות לכפות הרגליים, יכולה לשמש קונטרה למסכות הכולאות את הפה והאף בעידן המגפה. עבור מי שחשוב לה להצטייד במה שמכתיבה האופנה, הנה שישה הטרנדים הנכונים לקיץ 2020.
סקופ
רצועות דקיקות, כמעט כאלה שגורמות ללכת עם ולהרגיש בלי.
טקסטורה ומראה מחוספס של עור תנין.
סולם צבעים חזק בירוק, ורוד, כתום וצהוב.
קשירה על קרסול – טרנד ותיק שקיים מאז ימי הרומאים או סנדלי הלוחמים של בר כוכבא שנמצאו במערות ים המלח והם מוצגים בהיכל הספר בירושלים. מדובר בשרוך המלפף את הקרסול.
חלק קדמי מרובע.
רצועות רחבות וסוליות עבות. הרצועות הן בצבעים שונים.
אחת הרשתות המצייתת לטרנדים האופנתיים היא SCOOP שסנדלי הקשירה עולים אצלה החל מכ-100 שקלים, וסנדלי הרצועות הדקיקות עולים החל מכ-120 שקלים.
איפנימה
גם כפכפים וסנדלי אצבע ללא רצועות קרסול, מלווים אותנו מזה קיצים רבים בכל מקום, ברחוב, בחוף, אפילו ביציאה למסעדה או למסיבה. תלוי בחומרי הגלם והקישוטים שעליהם. ברזיל, ארץ הקיץ הנצחי, היא מקור סנדלי האצבע כפכפי Ipanema, וחברת גרנדה, שבין מאה הדגמים שהיא משיקה כל שנה, יש כאלה המתאימים אפילו למסלולי תצוגות האופנה בבירות העולם.
איפנימה. צילום אלעד אדמוני
נעלי האצבע לגברים באיפנימה הם במידות 41-47 ועולים 59-75 שקלים. ולנשים, יש דגמים עם רפידה משולבת בהדפסים, רצועה בדוגמת פפיון, וגוונים פסטליים רכים, שניתן לשלב עם לבוש אלגנטי או קלאסי, במידות 36-42 בטווח מחירים של 49-209 שקלים. ולבנות, במידות 19-35, יש על הרצועות הדפסים של לבבות משובצים באבנים זעירות, חיפושיות, גרפיטי, פרחים ועוד. 49-119 שקלים.
לצד רצועות דקיקות יש טרנד בולט של סוליות עבות ורצועות רחבות. רשת ההנעלה הלב הכחול, המתמחה בנעלי נוחות לנשים ולגברים, מציעה את הטרנד החם הזה בסנדלי נשים מעט מגושמים המאובזרים בסוליות עבות, אבל עם טוויסט מסוגנן ואופנתי. בהחלט הדבר נכון לעונת הקיץ הנוכחית לאחר שמותג העל שאנל הפתיע בקולקציה החדשה שלו עם מספר דגמי סנדלים מאובזרים בסוליה עבה ורצועות רחבות. משפיעניות אופנה ואושיות אינסטגרם מובילות מיהרו לאמץ את המגמה.
הלב הכחול
מותג הנוחות CAPRICE השייך בלעדית בישראל לרשת הלב הכחול, מציע את הסגנון הזה, לצד טרנדיים חזקים נוספים, בסנדלים בעלי צבעוניות מטאלית, בהדפסי פרחים ומנומרים, צבעי פסטל ועוד. מדובר כאמור בסנדלי נוחות התורמים ליציבה נכונה, גם כאשר הם ננעלים לאורך זמן. 270- 450 שקלים לזוג. ניתן להשיג בחנויות הרשת ובאתר www.BlueHeart.co.il
הלב הכחול. המותג CAPRICE
רצועות רחבות מאוד וסוליות פלטפורמה גבוהות יש גם למותג הישראלי ברונקס. 300 שקלים לזוג.
ימי השרב הפותחים כרגיל את קיץ 2020, מדגישים את הצורך להזדרז בהצטיידות באביזרי מיגון מפני השמש, החום והחרקים המעופפים. למרבה המזל הם מקבילים לפתיחת בתי העסק והיציאה מההסתגרות של הקורונה, כך שיכולתי לסקור את מה שחדש בתחומי צריכה רבים. התחלתי במשקפי שמש, כי אין הספק שמדובר באביזר חיוני באקלים הישראלי. הגנה על העיניים נדרשת בארץ גם בחורף, וחשובה שבעתיים בקיץ. אבל לצד תפקידם העיקרי, סינון קרינה, משקפי שמש הם גם אביזר אופנתי, ואחד הטרנדים שבלטו לעיני כשראיתי את הקולקציות החדשות המיובאות לארץ, הן המסגרות השקופות.
אופטיקה בליסימה
ברשת "אופטיקה בליסימה" למשל, המחזקת את מעמדה בתחום מותגי משקפי השמש והראייה והשנה קיבלה זיכיונות לחמישה מותגים בינלאומיים:EYEFUNC , REWOP MILANO FREELAND, LITHE, BETTY BARCLAY אפשר לראות את הטרנד של המסגרות השקופות (ראו בתמונות), גם בסניפים וגם באתר www.belisima.co.il.
אופטיקה בליסימה. REWOP MILANO
אישית התלהבתי במיוחד מהמותג האיטלקי REWOP MILANO שמתאפיין בסגנון צעיר, שאפילו העדשות הצבעוניות שלו הן חצי שקופות. שמחתי לשמוע שהוא אהוד על בלוגרים, דוגמניות ועורכי אופנה. כי בחרתי אינסטינקטיבית לעצמי, כאחת מהבלוגריות, מתוך המגוון הגדול של המותג, משקפי שמש בסגנון לנון, ממתכת כתומה זהובה דקיקה (כפי שרואים בסלפי שלי כאן).
אופטיקה בליסימה
גם המותג ההולנדי של משקפי הראייה Eyefunc שברשת בליסימה הוא בעל ייחוד: המסגרות קלות משקל ובדגמים המתכתיים יש שילוב של גומי רך וגמיש, המתעצב לפי מבנה הפנים. ואם מדברים על ראייה, אז מסגרות משקפי הראייה של LITHE עשויות טיטניום, והמתכת הגמישה מתאימה גם היא את עצמה למידות ולמבנה של מי שמרכיב אותם.
אירוקה. הטרנד השקוף. צילום יונתן וייצמן
רשת ארוקה המייבאת מותגים בינלאומיים כמו רייבן, פראדה, דולצה וגבאנה, סלין, גוצ'י, ג'ימי צו, טומי הילפיגר, הוגו בוס ועוד, הקפידה לכלול דגמים רבים של מסגרות שקופות.
דיוק אופטיקס. המותג ג'יג'י סטודיוס. הטרנד השקוף
וכמובן שמצאתי משקפי השמש עם מסגרות שקופות אצל היבואנית דיוק אופטיקס. אחד המותגים הצעירים, כמעט שובביים, שדיוק אופטיקס משווקת בארץ הוא GIGI STUDIOS. המסגרות עדינות והעדשות בצבעים כמו חום, אדום, סגול, אפור וכתום-שקיעה. למראה השקוף אחראי חומר הגלם אצטט, לצד מסגרות מטיטניום ופלדת אל חלד.
דיוק אופטיקס. סלין. הטרנד השקוף
גם במותג היפני דיטה שדיוק אופטיקס מייבאת יש מסגרות אצטט לצד כאלה מטיטניום, זהב 18K, וזהב לבן.
דיוק אופטיקס. קלואה. הטרנד השקוף
אוסיף מותג שלישי מבין הרבים שהחברה הזו מייבאת, קלואה (Chloe) שבין הטרנדים האופנתיים שלו, מסגרות רטרו גדולות (אובר סייז), מתכות מוזהבות ועדשות עגולות.
ד"ר מלמוד רול און אלוורה
לצד הגנה על העיניים דורש הקיץ הישראלי הלח גם מיגון מפני זיעה. בתחום הזה הדאודורנטים נחלקים לשלוש אסכולות שכל אחד צריך להחליט את העדפה שלו: ספריי, תחליב או רול און, וטכניקות בלימת בלוטות הזיעה או בלימת ריח הזיעה. אחד הדאודורנטים העדינים ביותר בהם נתקלתי בימים אלה הוא רול און המכיל אלוורה טהורה, ושייך למעבדות של ד"ר מלמוד. הוא נטול בושם ולצד אלוורה יש בו מרכיבי לחות וקומפלקס המנטרל ריחות. אין בו פראבן, SLS, רכיבים מהחי ותוספים אחרים כלשהם. ניסיתי אותו שעה קלה אחרי שהגיע לידי, והוא נעים מאוד גם לעור רגיש כמו שלי.
רול און וישי
למותג הדרמו קוסמטיקה וישי יש רול און שהחברה מבטיחה כי הוא יעיל עד 48 שעות, ואין בו מלחי אלומיניום שהתבררו כעלולים להזיק, גם לא פרבנים ואלכוהול. לגברים יש בווישי גם ספריי בולם זיעה עד 72 שעות. .
גרנייה. דאודורנט
גם גרנייה השיקה סדרת דאודורנטים חדשה לקיץ הנוכחי. בין התכונות הייחודיות של אלה: מרכיבים צמחיים, והגנה מזיעה עד 96 שעות. הסדרה החדשה כוללת שתי גרסאות – ספריי ורול און.
סקארה. דאודורנט
ורשת SACARA מציגה הדיאודורנטים לנשים ולגברים בספריי וברול און מועשרים בין היתר בשמן ארגן ותמצית ג'ינג'ר, אינם מכתימים את הבגדים ומנצחים כרגיל בסולם המחירים: כ=9 עד כ-15 שקלים.
מסנן קרינה Avene
הסעיף הבא בצעדי ההתחמשות שלנו לקראת הקיץ, הם
מסנני הקרינה. המותגים Avene ובליסטקס משווקים מוצרי הגנה משמש עם +50SPF
שעד סוף מאי או 3 ביוני ניתן לקבל עליהם עשרות אחוזי הנחה בסופר פארם, רשת BE
וקופת חולים מכבי. בחברה מבטיחים שמסנני הקרינה האלה מצטיינים בהגנה מפני טווח רחב של קרני
ה- UVA – ו-UVB, שהם מתאימים
גם לעור רגיש, אין בהם סיליקונים, אין פרבנים והם מכילים אנטי אוקסידנט המגן מפני רדיקלים
חופשיים. עוד הבטחות: עמידות במים והתאמה לילדים ולמבוגרים. המסננים במרקם קרם או תחליב מינרלי עולים כ-110
שקלים, בוצורת ספריי כ-140 שקלים.
סקארה. מסנני קרינה
חברת בליסטקס
מצטרפת לרשימת קניות המגן שלנו עם תכשיר למניעת יובש שפתיים עם SPF50
בצורת שפתון המכיל ויטמינים C ו-E,
לא מכיל PABA שהוא מסנן קרינה כימי שעלול לגרום
לתגובות אלרגיות בעור, ועולה כ-15 שקלים.
את שלישיית מותגי ההגנה על העור מפני השמש חותמת סקארהSACARA)
) עם קרם וספריי שקוף לפנים ולגוף, ברמת
הגנה 50SPF , פורמולה היפו אלרגנית, ללא פרבנים, העשה
בוויטמין E וטווח מחירים של כ-15 עד כ-25
שקלים.
ספירה. צמיד דוחה יתושים
חברת "גורי", משווקת המותג
"ספירה" להגנה מפני יתושים, מרחיבה את סדרת "ספירה GREEN"
המבוססת על שמנים אתריים טבעיים ושמן הציטרונלה ומשיקה שני מוצרים חדשים: צמיד
אישי ונר להרחקת יתושות, ובנוסף, "אנתוש אלוורה" – מגן אישי רול-און עם
אלוורה במהדורה חדשה!
את ההגנה על העור מפני עקיצות אני רואה כחלק בלתי
נפרד מתחמושת הקיץ שלנו. חברת ספירה היא אחד השחקנים המרכזיים בתחום, ובשנה שעברה
היא השיקה את הסדרה הירוקה שלה (ספירה GREEN), הכוללת מכשיר
חשמלי ביתי להרחקת יתושים עם מילוי נוזלי על בסיס שמניים אתריים טבעיים: ציטרונלה,
אקליפטוס ולבנדר. בקיץ 2020 הרחיבה "גורי" את הסדרה עם שני מוצרים חדשים
בריח לימוני: צמיד אישי להרחקת יתושים ונר להרחקת יתושים, ועל אלה נוסף "אנתוש
אלוורה" – רול-און עם אלוורה במהדורה חדשה. לצד החדשים קיימים גם מוצרי ספירה
הוותיקים כמו טבליות שמכניסים למכשירים להרחקת יתושים, מכשירים עם נוזל להרחקת
יתושים, ספריי ורול-און.
הצמיד הטעון בציטרונלה ושמנים טבעיים עולה כ-30 שקלים. הנר בריח הלימוני, כ25 שקלים, הרול און אנטוש עם האלוורה, כ-18 שקלים.
מתח (כמו בתקופת הקורונה), הוא אחד הגורמים לנשירת שיער. חילופי מזג אוויר בעיקר בעונות מעבר, גם הם לא מיטיבים עם מצבו. שלבו את השניים עם העובדה שהמספרות היו סגורות שבועות רבים, וברור מדוע מרכזים רפואיים לטיפולים ופתרונות ותכשירי טיפוח, הפכו לחיוניים. ולמרות שנשירת שיער הינה תופעה טבעית שאמורה לווסת את תהליך החלפת השיער הישן בחדש – כאשר היקף נשירת השיער נרחב, וההתחדשות והצמיחה החדשה אינה מדביקה את קצב הנשירה – עלולים להתפתח דלילות שיער והיווצרות אזורי קרקפת חשופים עד כדי קרחות נקודתיות או אזוריות. זאת בנוסף לכך שלקצב נשירת השיער ולתופעה השיער הדליל ישנו מרכיב גנטי-הורמונלי מלידה, והוא עלול להתגבר ולהאיץ עקב טראומה, לחץ נפשי או תזונה לקויה.ד"ר צחי שלקוביץ, רופא עור המוביל את המחקר הקליני בישראל בתחום נשירת שיער והתקרחות בשיתוף עם מרכזים רפואיים ברחבי העולם, בעל מרפאות בבני ברק ורעננה, מדגיש כי כל טיפול בבעיית נשירה, דלילות והתקרחות חייב להתחיל בסבב בדיקות דם מקיפות לשלילת חסרים בברזל או בוויטמינים ולקבלת תמונת מצב הורמונלית תקינה. רק לאחר בחינת הממצאים וטיפול בחסרים (אם התגלו כאלו), אפשר להתקדם לטיפולי טיפוח ולטיפולים רפואיים שמטרתם עצירת הנשירה, ועידוד צמיחה חדשה.
היירסטטיקס. המחסנית שבאמצעותה מזריקים שיער
בקבוצת הטיפולים הרפואיים לעצירת נשירה ועידוד צמיחה טבעית
חדשה ישנן כיום שתי טכנולוגיות מוכחות מדעית:
טכנולוגיית ה- PRP
העושה שימוש בטסיות מדם המטופל/ת, וטכנולוגיית RG המזקקת תאי אב של שיער מעור המטופל/ת. בשתי הטכנולוגיות, החומר
מוזרק לקרקפת. טכנולוגיה נוספת הינה מזותראפיה המשלבת חומרי הזנה וויטמינים עם
טכניקת ההזרקה לקרקפת.
מהו הטיפול המומלץ ביותר מכל אלה? לדברי ד"ר שלקוביץ 75% מהמטופלים והמטופלות מראים תגובה טובה לאחר סדרה
של שני טיפולי PRP ולכן הוא ממליץ
תמיד להתחיל בהם בריכוז רגיל ורק במידת הצורך להתקדם ל-PRP בריכוז גבוה עד פי 14. ואילו למי שלא הגיבו
לטיפול PRP (או הציגו
תגובה חלקית), הוא מציע טכנולוגיה טיפולית נוספת הנקראת TS-RG שמשמעותה מיצוי תאי אב מדגימות עור וזקיקי
שיער שנלקחות מעורף המטופלים ועוברות תהליך התאמה להזרקה לקרקפת.
ומה עם הסובלים מדלילות או התקרחות אזורית ומעוניינים לכסות
אזורים בהם הקרקפת חשופה? לאלה מציע ד"ר שלקוביץ הזרקה מרוכזת של שיער חליפי
ישירות לקרקפת. ההזרקה הנקראת Hairstetics מתבצעת באמצעות מחסניות חד-פעמיות המונות 12 או 25 שערות. כמות וכיוון
ההזרקה מותאמים לתספורת ולתסרוקת של המטופלים.
טכנולוגיית Hairstetics היא סטארט-אפ ישראלי פורץ דרך המושק בו-זמנית רק ב-6 מדינות
בעולם. דביר קרן, הממציא הישראלי שעומד
מאחורי הטכנולוגיה החדשה מסביר: "השערות במחסניות מיוצרות בדומה לחוטי חדר
ניתוח צבעוניים. צבע החוט נמצא בתוך החומר עצמו, לכן אינו פגיע למי חמצן ושאר
החומרים המשמשים במספרות וכך המטופלות יכולות להמשיך ולצבוע את שערן הטבעי. בקצה
כל שערה יש עוגן מיקרוסקופי עשוי מחומר בעל תאימות
ביולוגית הנמצא בשימוש בצנתורים וניתוחי לב מזה עשרות שנים. הזרקת השערות מהמחסניות
הסטריליות מבוצעת לאחר אלחוש מקומי ומיד לאחריה המטופלת יוצאת מהקליניקה כשהשיער
החליפי מכסה את האזור הבעייתי".
היירסטטיקס. הזרקת שיער במרפאת ד"ר צחי שלקוביץ בתהליך בלעדי שהוא המצאה ישראלית
צפיתי אישית בהליך
הזרקה של 400 שערות במרקם גלי, בגוון חום בהיר – והופתעתי לראות כמה פשוט וקל היה
הטיפול שבסופו המטופלת קמה כששיער מכסה את החלק הקדמי בראשה.
התמודדות עם בעיות דלילות ונשירה קיימת גם ברשת המרפאות NHH בתל אביב וברחובות באמצעות טיפולים של שאיבת כמות דם קטנה מן המטופל, ממנה מבודדים טסיות
דם עשירות בחלבונים וגורמי גדילה, ואת הפלזמה הזו מחדירים רופאים באמצעות מכשיר
הפועל על לחץ אוויר. בין היתר, מועיל הטיפול גם במחלות אוטואימוניות כמו סבוריאה,
פסוריאזיס וקשקשת. ניתן גם להחדיר ויטמינים לעור הקרקפת בעזרת לחץ אויר ומכשיר
מיוחד, ובאזור
דליל לשזור בשיער הקיים רשתות של שיער הטבעי המחזיק חודשים רבים.
NHH. המראה "לפני" ו"אחרי"
אבל גם בלי טיפולים במרפאות, אפשר
להיטיב את מצב השיער באמצעים קוסמטיים לטיפוח ביתי. ננסי ירחי, מנהלת
קשרים רפואיים במותג הדרמו-קוסמטיקה וישי, מציעה למשל לנסות את שמפו ה"מיקרו-פיל",
שמפו פילינג מסדרת דרקוס, שקם מנקה וגם מסיר קשקשים עיקשים, בעיה נפוצה אצל בעלי
קרקפת שומנית. לוישי יש גם אמפולות ושמפו אמנקסיל פרו לנשים וגברים לחיזוק שיער ודנסי-סולושנס,
שהוא תרסיס מרוכז לטיפול בשיער חלש ודליל. את המוצרים האלה ניתן למצוא בבתי
מרקחת פרטיים ובסופר פארם און-ליין.
וישי. שמפו פילינג
למי שהחליקו או
צבעו את השיער, חברת טרזמה האמריקאית החלה לשווק בארץ סדרת מוצרים ללא סולפטים בשם
Coiour Shineplex המסייעת לשמירה על ההחלקה ועל חיות וברק השיער הצבוע. מדובר בשמפו,
מרכך ומסכה, שאחרי שניסיתי, אני יכולה להעיד אישית, שהם אכן יעילים להפתיע. ניתן
להשיגם בסופר פארם.
טרזמה.ללא סולפטים ומשפר במיוחד שיער צבוע או מוחלק
שווה לנסות גם את סדרת HEMP OIL המבוססת על שמנים ארומתרפיים טבעיים שהשיק לפני כשנה מותג הטיפוח STYLE AROMATHERAPY
שמן המפ של סטייל ארומתרפי
סדרת המפ כוללת שמפו, מרכך, מסכה וג'ל רחצה המכילים שמנים מן הצומח שיש בהם וויטמינים, מינרלים, חלבונים וחומצות שומן; ובנוסף גם שמן ארגן הידוע כמסייע לריכוך שיער, טיפול בקצוות מפוצלים והוספת ברק. טווח מחירי הסדרה נע בין כ-35 לכ-45 שקלים.
לוריאל פרופסיונל. צילום חיים סיוון
כאשר השיער בריא ומטופח, אפשר לדבר על תספורות
ועיצובים חדשניים עבורו. חברת לוריאל פרופסיונל שלחה אלי את מגמות 2020 שעיקרם
מראה פחות מעוצב, עם גלים, תלתלים, קצוות מדורגים, חלק מהראש קצר וחלק ארוך יותר,
ובגדול, השיער הקצר דוחק הצידה את השיער הארוך שליווה אותנו בשנים האחרונות. מלכת
התספורות הקצרות היא הקרה בסגנון השאג (shag)
הא-סימטרי. מדובר באורכים שונים על אותו הראש, ושילוב של חלק ומתולתל. גם הפוני על
כל גזירותיו וטרנד הצמות, עושים קאמבק.
חלוצת שמן הארגן MAROCCANOIL
ולפי חברת MAROCCANOIL,
שמן הארגן שלה הוא הנשק העיקרי
להשגת מראה שיער מעוצב. החברה הייתה חלוצה בשימוש בשמן במוצריה והפכה תוך
פחות מעשור לאייקון בתעשיית האופנה והיופי וכיום היא משווקת את מוצריה ביותר
מ-67 מדינות בעולם. ניתן להשיג אותם רק
במספרות נבחרות.
קרסטס. סדרת שמן אוליאו רילקס
על הפופולריות של שמנים מועשרים בטיפול בשיער מעידה גם סדרת אוליאו רילקס של המותג קרסטס (OLEO RELAX DISCIPLINE), המתאימה לשיער מקורזל, יבש, רגיש, עבה או המרדני. מדובר בשמנים המצליחים להפחית אפילו ב-80% לחות הודות לתכולת פולימרים מיוחדים ונגזרת של סיליקון. הסדרה כוללת שמפו, מסכה ושמן, בטווח מחירים שבין 129 לכ-190 שקלים שניתן להשיג רק במספרות מורשות קרסטס. יקר אבל אפקטיבי. עוד פרטים בדף הפייסבוק של קרסטס ישראל.
מלכת הארוחות החלביות, פסטה. כאן לפי מתכון של חברת אסם, פסטה ופטריות
היחיד מכל חגי התורה, והרגל האחד מתוך שלושת הרגלים – פסח, שבועות וסוכות – שלקראתו מצטיידים במוצרי חלב ומכינים ארוחה חלבית ולא בשרית, הוא שבועות. ותעשיית המזון המקומית נערכת בהתאם ובימים אלה הגיעו למרכולים חידושי גבינות והשלמות כמו פסטה וגלידות, שיעזרו לנו לתכנן סעודה משפחתית מרשימה.
מוצרי מחלבת יעקבס, בשופרסל
רשת שופרסל החלה לשווק את תחת המותג הפרטי שלה, את הגבינות הרכות המיוצרות על ידי מחלבת המשק המשפחתי יעקבס בכפר הרא"ה. המהלך כולל לראשונה חדירה של שופרסל לקטגוריית גבינות השמנת, המוצרלה והלאבנה. בין היתר מדובר בגבינה רכה וטיפה חמוצה בסגנון ים-תיכוני בעלת מרקם רך המתאימה להגשה עם שמן זית וזעתר. גבינת שמנת עם שום ושמיר. גבינת שמנת עם זיתים וכדורי מוצרלה.
גבינות COLLECTION בתנובה
גם תנובה
מרחיבה את מספר הגבינות שלה לחג בסדרת
יבוא כשרה בשם –
COLLECTION גאודה הולנדית, איבריקו מספרד וקצ'וטה שמקורה באיטליה. ואלה בנוסף לגבינת
מסקרפונה, פתיתי פרמז'ן ופתיתי מוצרלה בשני גדלים ייחודים לחג 200, ו-500 גרם. ויש
גם לראשונה מבצע ארצי בכל רשתות השיווק של 2+1: שתי גבינות של COLLECTION או "פיראוס" והשלישית במתנה. תאריכי המבצע: 17.5 – 28.5. תנובה הכינה גם חבילות עד הבית לרכישה
אונליין עם מגוון פסטות טריות, רטבים מוכנים לפסטה ועוד ב-119 שקלים, ומארז גבינות
עם רשקשבל, רוקפור, קממבר,מנצ'קו ועודו, כולל שלושה סכיני גבינות של המותג ARCOSTEEL
ב-129 שקלים.
ברילה. פסטות סדרת אמיליאנה במהדורה מוגבלת. צילום נמרוד סונדרס
פסטה היא ללא ספק מלכת הארוחה החלבית, ואיטליה גם היא ללא ספק בירת הפסטות העולמית. לקראת שבועות החלה אסם לשווק מהדורה חגיגית של פסטות איטלקיות במותג פרפקטו עשויות מקמח סמולינה שטוחנים מחיטת דורום. לצד הצורות המיוחדות של הפסטות האלה, קונכיות גדולות וגלילים קצרים ועבים, יש על כל אריזה מתכון מומלץ מעניין. באריזה הגלילים למשל, צורה הנקראת קלמרטה, מודפס מתכון לפסטה עם עגבניות מיובשות ותרד, תבשיל טעים במיוחד עליו זורים לפני ההגשה גבינת פרמזן מגוררת ועלי בזיליקום. ועל אריזת הקונכיות הנקראות ווזיביוטו, מודפס מתכון של פסטה ברוטב פטריות "שיכורות" כי הוא מכיל 3/4 כוס יין לבן.
מהדורה חגיגית לשבועות של אסם
גם המותג האיטלקי ברילה השיק לכבוד שבועות במהדורה מוגבלת סדרה בשם אמיליאנה עם מוצרי פסטה ולזניה על בסיס ביצים וקמח דורום. המוצר אמיליאנה פלייה א-פינו הוא פסטה ארוכה מקמח דורום וביצים בתוספת תרד, וגם בלזניה יש תוספת תרד. מוצר נוסף הוא טליאטלה – פסטה שטוחה ורחבה המשתלבת מעולה ברוטבי שמנת וגבינות. אגב קיבלנו טיפ קטן מהשף של ברילה: כדי להגיע לדרגת אל דנטה מושלמת צריך לבשל את הפסטה דקה אחת פחות מהמצוין על האריזה ואז הבישול מגיע לגמר בתוך הרוטב.
רביולי במותג קוצ'ינה שמייבאת חברת פסקוביץ'
וישנה גם המהדורה המוגבלת של פסטות איטלקיות במותג קוצ'ינה, שמייבאת חברת פסקוביץ' כמו רביולי פטריות וריקוטה, רביולי גבינות צאן, רביולי תרד וגבינות, רביולי בטטה וגבינות וניוקי תפוחי אדמה. כל מוצרי הסדרה קפואים ומשווקים בקופסת פלסטיק שקופה וקשיחה. 21 עד כ-26 שקלים ל-500 גרם.
"עץ הזית". טונה עם תוספות בסדרת Lunch To Go
הפתעה של ממש
בתחום שילובי הפסטה יש בימים אלה במותג "עץ הזית": קופסה של 160 גרם
בכ-14 שקלים מחיר מומלץ עם טונה בשמן זית בסדרה החדשה .Lunch To Go
בנוסף לטונה יש בקופסה העגולה פסטה, זיתי קלמטה ועגבניות מיובשות. למעדיפים אורז יש בסדרה מוצר חדש נוסף של טונה בשמן זית עם אורז ועדשים בסגנון מג'דרה. טעמתי את שניהם, התיבול מדויק ומעולה, והחידוש מומלץ. את המנות האלה לא חייבים לחמם. הם מתאימים לאכילה עם הפתיחה.
"מתוקה". עוגת גבינת מוס ושוקולד. צילום בני גם זו לטובה
מלכת סעודת החג ולדעת רבים גם כוכבת ענף הקונדיטוריה בכלל, היא עוגת הגבינה. יש עשרות סוגים בתחום הזה, עוגות גבינה בחושות וקרות, עם קצפת ועם שמרים, במרקם מוס ובמרקם פירורים, עם פירות יער ועם שוקולד ועוד. בקונדיטוריית "מתוקה" וקייטרינג מגשי האירוח "מתוקה רום סרוויס", עם עוגות פוטוגניות וטעימות אחת אחת, הייתי נותנת את הציון הגבוה לעוגות גבינה קרה על בסיס דק של בראוני שוקולד ועם ציפוי של גנאש שוקולד, עתירת קלוריות וטעמים, שסטריפ ממנה עולה 65 שקלים. אגב, לא חייבים ל"לשלם" תמורתה מחיר קלוריות גבוה. גם פרוסה דקיקה משביעה מאוד.
"מתוקה". עוגת גבינה ומרמלדת לימון. צילום בני גם זו לטובה
למקום השני ב"מתוקה" בחרתי בסטריפ מעוגת הגבינה במרקם מוס עם ציפוי של מרמלדת לימון. טעם מדהים ומקורי. גם כאן סטריפ עולה 65 שקלים. יש ברשת גם עוגות גבינה קלאסיות עם שמרים, וקישים למיניהם, בלינצ'סים וסברינות ועוד, אבל למנה עיקרית שלפני הקינוח הייתי ממליצה על לזניה תרד עם גבינת מוצרלה וגבינת פרמזן ברוטב בשמל ורוד. מעדן.
איזה משקאות קלים ילוו את הארוחה החלבית בחג? חברת "טעמי הגליל" שבבעלות ליימן שליסל, השיקה באחרונה תרכיזים בבקבוקי זכוכית על טהרת התפוחים ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים וללא סימון אדום, כך שהם מתכתבים עם מגמת הבריאות במזון ומהווים חלופה טובה למשקאות ממותקים וסינטטיים. מכל בקבוק שהופק מ- 5 ק"ג תפוחים אפשר להכין להכנת כ-3 ליטר משקה. כ-17 עד כ-18 שקלים מחיר מומלץ.
"פרימור". צילום עמית שטראוס
גם "פרימור" הצטרפה לראשונה
למגמה הבריאותית עם סדרת מיצים אורגניים: מיץ תפוזים סחוט אורגני ומיץ אשכוליות
אדומות אורגני. וגם המשקאות האלה הם ללא סימון אדום. כ-13 שקלים ל-750 מ"ל.
"הגלידות של פלדמן". סדרת "מעל המצופה"
להשלמת הארוחה – קינוח עם השלגונים החלביים החדשים של חברת "הגלידות של פלדמן". הסדרה נקראת "מעל המצופה", ויש בה שני בטעמים – גנאש שוקולד ובננה ספליט – שניהם בציפוי שוקולד לבן. השלגונים האלה מכילים מחית בננה אמתית והדבר מורגש היטב באכילה וראוי לשבח. 5 שקלים ליחידה.
"כרמית". צילום דנה ברק
ועוד קינוח המתאים במיוחד לימים החמים של האביב והקיץ הישראלי, הפעם של חברת "כרמית"- שלוקים ארוכים, 100 מ"ל כל אחד, ללא ממתיקים מלאכותיים וללא צבעי מאכל, בסדרה בשם איגלו סטיקס, ב-4 טעמים: פטל, לימון, ענבים ואננס. כ-5 שקלים למארז עם 8 יחידות.
חוץ מאשר חולצות וסנדלים, הצבע הלבן נעדר כמעט לגמרי מאופנת הבגדים ברוב ימות השנה. בלב הקיץ אפשר אמנם למצוא פריטים פרחוניים על רקע לבן, אבל קשה לגלות בחנויות ז'קט לבן למשל, או שמלה לבנה חלקה. לקראת שבועות משתנה התמונה.
תמנון
למשך זמן קצר בשבועות שלפני חג השבועות, מתאכלסים הקולבים ברשתות ששוב נפתחו, בביגוד לבן. חובבי הצחור יכולים להתעדכן בזריזות ולרכוש לעצמם מלתחה בהירה מגוונת.
תערוכת מסכות. גלריה יוניטי ארט האוס ביפו
הרכבתי לעצמי מערכת
הכוללת שמלה וז'קט, סרפן וחולצה, ארנק ותכשיטים, סל קש ומצחייה להליכה בשמש או
לשפת הים ואפילו לק לבן, ולבת הקטנה מצאתי מערכת של סרפן ושרוולון. באחת החנויות משכו
את עיני גם מגשים וכדים יפיפיים שיוסיפו לבית מגע לבן של חג. בתערוכת מסכות שייצרו
אמנים ישראלים ראיתי גם מסכה לבנה לילדים ומסכה לכלות מתחרה ופנינים (!)
מסכה לכלה. גלריית יוניטי ארט האוס
אחת התגובות המעניינות של אמנים ישראליים לתקופת
הקורונה הייתה פרץ יצירתיות של מסכות מיגון מעוצבות שהפכו גם לפריט אופנה שניתן
להתאים לבגדים. את התוצאה ניתן לראות עכשיו בתערוכה ווירטואלית ביוזמת עמותת
יוניטי ארט, המתקיימת בגלריה Unity Art House, ביפו. לשם כך אפשר להיכנס לדף הפייסבוק של
העמותה, או להזמין ביקור ללא תשלום כל יום בשעה 16:00 בטלפון: 054-354-4218. מסכה
מקסימה במיוחד המיועדת לכלה עשויה מתחרה צחורה ופנינים.
גולף. צילום דודי חסון
ברשת תמנון יש שמלות וז'קטים לבנים במחירים נגישים מבדי שיפון, תחרה, פשתן, וויסקוזה, חלקם שקופים ונשפכים. למלתחה שלי הייתי מצטיידת שם בשמלת קומות מכותנה משולבות תחרה. מתחרה רציניות בגזרת השמלות הן השמלה של קסטרו באורך מכסה ברך ושרוולים תפוחים עד המרפק.
קסטרו. צילום גל קרן
ישנה גם השמלה ברשת פול אנד בר מבד מקומט עם שרוולים עד מעל המרפק, ושמלה הצחורה בגזרה הצמודה של רשת גולף עם שרוולים קצרצרים.
פול אנד בר. צילום תום רובנס
על שמלות ניתן ללבוש ז'קט לבן עם חגורת מותניים וכפתורים זהובים כמו שיש ברשת טופשופ.
פקטורי 54. מייקל קורס
מי שמעדיפה חצאיות, יכולה ללבוש מעליהן את חולצת הסריג ארוכת השרוולים עם סרט מותניים ארוך המשתפל מעל החצאית של פקטורי 54.
טופשופ
את ההופעה
החגיגית הזו משלימים תכשיטי הפנינים של מגנוליה ולק הציפורניים הלבן של ג'ייד.
מגנוליה. צילום רועי סרוסיג'ייד
לבנות המלוות אותנו בחג יש ברשת גולף קידס סרפן לבן ושרוולון ואם נגיע להתארח בשבועות בבית הסבים והסבתות, אפשר לשקול כמתנה את אחד המגשים הצחורים המקסימים שמשווקת עמותת אנוש, http://www.enoshop.co.il – או כד לבן מאויר בעדינות בדיוקנאות, ברשת פלורליס.
עמותת אנוש. צילום סיגל בלייר גתפלורליסללין
להליכה קצרה
בשמש הייתי מוסיפה לרשימת הקניות החדשה שלי גם את סל הקש והמצחייה ברשת ללין.
