ישיבה, לא עמידה ולא שכיבה, היא המצב הנפוץ ביותר באורח חיינו: באכילה ומול הטלוויזיה, בנהיגה ומול המחשב, ברכבת, במטוס, בקולנוע, במסעדה, ובבית הקפה, והמחיר הגופני של זה יכול להיות די גבוה – כאבי גב, כאבי עורף וכתפיים, פריצת דיסק ובלט – רשימה חלקית. מחקרים שנעשו בשנים האחרונות גילו שבוגרים בארצות המערב מבלים 55%-75% מזמן הערות…
צילום: נעמי גולן אתמול, חמישי, היום האחרון של תערוכת "ישראפוד 40" באקספו תל אביב, אירוע המזון, האירוח והקמעונאות הגדול והחשוב בארץ שמארגנת קבוצת שטיר, היה עדיין צבעוני, עתיר מבקרים ועוד יותר עתיר נשנושים וטעימות שהבטיחו שאף אחד לא יצא משם, וזה כולל אותי, רעב או צמא. קשה לתמצת התכנסות כה גדולה של יצרני מזון וחידושי…
נעמי גולן כשיצאתי אתמול מהשקת המותג אטום (ATOM) של חברת Fluchos בסניף של א. א. אוטופדיה במרכז שוסטר ברמת אביב, נמשכו עיניי באופן טבעי לעבר כפות הרגליים של כל העוברים ושבים ברחוב. ובכן, זה לא סקופ, אבל בכל זאת: נעלי ספורט הן המדים החדשים של הציבור הישראלי – טף, נשים וגברים, מנער ועד זקן. יותר…
אחרי שהתגברנו על השלמת הציוד לבית הספר, תיקים, מחברות, כלי כתיבה וכו', כרגע, יום לפני תחילת שנת הלימודים, צריך עדיין לפתור את השאלה הקריטית מה נכניס מחר בבוקר לקופסאות האוכל או איזה כריכים נכין. קבלו שלוש אלטרנטיבות. ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה ברשת חלי ממן, המתמחה באורח חיים בריא אומרת: "לא מדובר רק במענה…
בתחרות בין מרק עוף חם לתה חם על מי מהם נמצא בראש טבלת תרופות הסבתא להצטננות החורפית, נחשב המרק, "האנטיביוטיקה היהודית" למנצח הקבוע. אבל בשנים האחרונות, עם הופעת מגוון עשיר של חליטות צמחי מרפא ופירות, וההילה אנינת הטעם של התה היפני, הסיני, ההודי, הבדואי, השחור, הלבן, הירוק והחום – רכשה גם שתיית תה מעמד גבוה….
מי כמונו זקוקים בימים אלה לקצת יותר מתיקות בחיים, לא רק באופן מטפורי אלא בפועל ממש, כמו התפוח בדבש שאוכלים כמנהג וכמסורת בראש השנה. טועמים דבש ב"דבורת התבור" דבוראי ישראל סומכים עלינו שלא רק נרכוש את תוצרת הכוורות שלהם, אלא גם נבוא לבקר אותם בחגים, ונשתתף בפסטיבל שמארגנת מועצת הדבש ובכך נתמוך בחקלאות העברית,…
צילומים נעמי גולן, הדס ניצן "עץ הרימון נתן ריחו" כתב יעקב אורלנד בשנות ה-40 של המאה שעברה, בפזמון שהיה פופולארי מאוד בזמנו. אז אורלנד טעה, לעץ רימון אין ריח לתת, אבל הוא כן נותן את אחד הפירות היפים והטעימים ביותר שיש. ועונת חגי תשרי היא זמן הבשלתם. אין לשכוח שהוא גם אחד משבעת המינים שהשתבחה…
ימים חמים, ימים קרירים, ופתאום חמסין, ואז צהרים לוהטים ואחריהם ערב צונן, חשבתם פעם איזה השפעה יש לזיגזג האקלימי הזה על עור הפנים, שלא לדבר על חדרים ומכוניות במיזוג אוויר סיבירי מהם יוצאים החוצה אל השמש הישראלית? – לפי מומחים בתחום, תכשירי טיפוח חיוניים במיוחד בעונה כזו. אספתי את החדשים והאיכותיים שבהם. ליראק. אריזות מחומרים…
טרנד חטיפי הבריאות פופולרי כידוע יותר משנה לשנה. שתי תוספות חדשות, איכותיות במיוחד, שנתקלתי בהן באחרונה, מפתיעות גם מבחינת הטעם וגם מבחינת זריקת המרץ שהן מוסיפות להרגשה הכללית של כולם, במיוחד למי שפוקדים חדרי כושר או נוהגים לעשות הליכת ספורט יומית. החטיף המומלץ ביותר, מהתנסות אישית, עשוי על טהרת החלבון ושמו H24 Achieve. משווקת אותו…
לא קל לגייס שמחה בימים אלה, אפילו או במיוחד, בתאריכים של חגי ישראל. אבל להתעלם לגמרי מט"ו בשבט, ראש השנה לאילנות גם כן אי אפשר. אז אזכיר אירוע אחד שמשך את תשומת לבי, וכמה מתכונים. יד יצחק בן צבי ירושלים. סדנת כלניות להנצחת הנופלים. צילום יפה סלומון יריד חקלאות תוצרת יישובי עוטף עזה והצפון, יתקיים…