סקרי דעת קהל חשפו שילדים השוהים בבית ללא מסגרת לימודים או חוגים, מבלים כ-10 שעות ביום מול המסכים השונים. מה זה עלול לגרום להם מבחינה בריאותית, ואיזה סימנים כדאי להורים לשים לב אליהם. אורטל סבג, אופטומטריסטית ומנהלת מחלקת המחקרים של חברת קופרוויזן (CooperVision), תמצתה את התופעות העיקריות שנכונות תמיד, וחשוב לזהות שבעתיים בתקופת בידוד הקורונה. הילד…
בריאות
אוכלים בריא
נקודת אור אחת, קטנה אבל משמעותית, יש בצרה הגדולה של מגפת הקורונה העולמית, אם אכן הווירוס המסוכן עבר לבני האדם מהשרצים שאוכלים במזרח הרחוק בכלל, ובסין בפרט, היתרון הבריאותי, בצד העובדה שמדובר במצוות התורה, של אכילה כשרה, בולט עכשיו לעין כל. אבל הסכנה האורבת בסל המזונות, קיימת גם בתחומים אחרים לגמרי, למשל בכמות המוגזמת של…
אם בידוד, שלפחות יהיה נוח בבית
עשרות אלפי ישראלים יושבים בימים אלה בבידוד בבית בגלל מגפת הקורונה, ואם כבר מסתגרים, לפחות שיהיה נוח או בטוח ורצוי שניהם. לשם כך אספתי כמה מההמצאות החדשות שהגיעו לארץ, שהופכות את הבית ל"חכם": ווילונות המסננים וירוסים, דלתות המתכתבות עם הנייד, כורסה משחררת שרירים, מזרן לגיל השלישי, כרית ניקוי שהסבון שתול בתוכה, אלומיניום מרופד בנייר אפייה,…
פרי העץ ופרי הגפן
האלכוהול שביין והסוכר שבפרי (ובפירות יבשים הסוכר מועצם במיוחד), עשויים להפוך את "סדר ט"ו בשבט" לסעודה השמחה ביותר בלוח השנה העברי. לא לרמה של "עד דלא ידע" של פורים, אבל בהחלט עד לרמה של "ושמחת בחגיך". וזו כבר סיבה טובה גם לסקור כמה מהיינות החדשים שהגיעו לחנויות, ולהתייחס ליתרונות ולחסרונות של פירות "חמישה עשר" העולים…
מזון בריאות, מהפכת ינואר
"בחודש ינואר 2020 צפויה הרגולציה בתחום הלחמים בישראל להשתנות", אומר רן הירש, שותף ומנכ"ל חברת a1c המשיקה את המותג החדש בישראל eatsane. גם הסימון של תכולת הפחמימות עובר מהפך, כי בתקן החדש צריך לפרסם לא רק האם יש או אין סוכר בלחם, אלא גם כמה פחמימות יש בו, וכמה סיבים לא מסיסים. הוסיפו על כך…
הרפורמה יצאה לדרך: סימון מוצרי מזון. גבירותי ורבותי, מהפך!
מה שהתחיל כטפטוף, הופך בימים אלה לגשם של ממש: המזון התעשייתי הופך לבריא קצת יותר. ולא משנה שמדובר באינטרס כלכלי למכור יותר או אינטרס רגולטורי, בעקבות התקנה החדשה של משרד הבריאות לציין במדבקה צבעונית את כמויות הסוכר והמלח במוצרים. אם זה מה שציבור הצרכנים רוצה, אז זהו תחילתו של מהפך. כדי להשתכנע יותר, אספתי בשבועות…
אז מה האנושות שותה הכי הרבה אחרי מים? – תה (15 בינואר יום התה הבינלאומי)
נעמי גולן
משחקים בטעמים
איך גורמים לנו להתעניין מחדש במוצרים מוכרים שלעתים החך קצת התעייף מטעמם הקבוע? חברות המזון שוברות את הראש באופן קבוע בשאלה הזו. ברילה. פסטו צמחוני עתיר בזיליקום הבעיה של יצרניות המזון החריפה במיוחד בעידן שבו גוברת המודעות של הצרכנים לחשיבות אכילה בריאה עם פחות חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים שעד לפני שנים אחדות היו חלק…
סינון סכנה – חוסמי הקרינה
המחנות והמסעות של תנועות הנוער, היציאה אל החופים והבריכות, הבילויים המשפחתיים באתרי הנוף והנופש, אפילו סתם הליכה בצהרי היום בעיר או במושב, כל אלה חושפים אותנו בחודשים החמים לסכנות קרינת השמש, שופרסל. 20-30 שקלים. כולנו כבר מודעים לסכנה, אבל לא כולנו מתגוננים מפניה ונוהגים להתמרח במסנני קרינה כנוהל יום יומי. הסיבות שונות: מחירם הגבוה של…
לישון נכון
כשחם, קשה יותר להירדם. יש לכך סיבות רבות, ובהן שעות האור המרובות בקיץ הישראלי. ולמרות שכולנו יודעים שמומלץ לכל אדם בוגר לישון 8 שעות שינה בלילה באופן קבוע, רובנו מרבים לגרור חוסר שינה מצטבר הגורם לעייפות יתר. אגב, טעות לחשוב שאפשר להשלים את החסר בסופי שבוע, חופשות ושבתות, כי אין דבר כזה לשמור רזרבות שינה…